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Wein

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  • ArtNr.: 11311716
    Der Besitzer Rodolfo Garcia widmet diesem Wein seinem Onkel von dem er die Passion für Wein geerbt hat. Der Wein verzichtet komplett auf den Ausbau im Holzfaß und konzentriert sich vollkommen auf die Eigenaromen der Rebsorten Bobal und Merlot. Erfrischend, fruchtbetont und vollmundig.
    7,60 € / Ltr.

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    Tio Emilio Utiel-Requena DOP 2016 Vegalfaro
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Tiefe Frucht von roten Beeren, samtiges Tannin, fruchtige Fülle bei seidiger Eleganz
    Rebsorten: Bobal,Merlot
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung für ca. 9 Tage. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet komplett in Edelstahltanks statt.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-020-CV
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Chorizo und Serrano-Schinken, Kaninchen in Rotwein
    Jahrgang: 2016
  • ArtNr.: 43930216
    Was gibt es beschwingteres, als an einem heissen Sommerabend ein erfrischendes Gläschen dieses herrlich leichten und doch so fruchtigen Gascogners zu trinken. Oder zwei, oder drei.....
    7,67 € / Ltr.

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    Aubaines de Goupil Rose Cotes de Gascogne 2016 Chateau Monluc
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Monluc , Saint-Puy - Frankreich
    Sensorik: Lachsfarben, Wiesenkräuter, rote Beeren und etwas Zitrus, herrlich spritzig und fruchtig-süffig
    Rebsorten: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rosé
    Vinifizierung: Kontrollierte kühle Vergärung im Stahltank, anschliessend Ausbau im Edelstahl
    Restsüße: 2.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.70 g/l
    Passt zu: auf der Terrasse, Sommersalate
    Gesetzl. Herkunft: Cotes de Gascogne
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
  • ArtNr.: 50212016
    Milde trockene Weine, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist leicht und unkompliziert.
    7,67 € / Ltr.

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    Portugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2016 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Säure: 5.30 g/l
    Passt zu: Kartoffelgratin, Gemüse
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Sensorik: samtig und mild, halbtrocken, mit sehr wenig Säure
    Rebsorten: Portugieser
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 7.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 51210516
    Oftmals geringschätzig beurteilt, ist der Trollinger in guter Machart wie hier doch eigentlich der ideale Wein zur Vesper oder einfach für das Glas zwischendurch.
    5,80 € / Ltr.

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    Trollinger trocken 1,0 L Württemberg QbA 2016 Weinkellerei Rolf Willy
     
    Hersteller/Importeur: Rolf Willy, Nordheim - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.10 g/l
    Passt zu: Kalter Aufschnitt, Leberwurst
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Duft nach Kirsche und Brombeere, leicht pfeffrig, samtige, harmonische Gerbstoffe mit einer leicht pikanten Note
    Rebsorten: Trollinger
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden gelesen und per Maischegärung vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
    Restsüße: 2.40 g/l
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