Weingut Neef-Emmich

Rose Rheinhessen QbA 2024

Wem spanische und italienische Roséweine zu kräftig sind, findet hier einen wunderbar quittenfarbenen, ganz dezent fruchtigen und sehr leichten Sommerrosé.

Artikelnummer: 50230824

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ProduktinformationenRose Rheinhessen QbA 2024

Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland

Weingut:Weingut Neef-Emmich

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:feinherb

Kategorie:Rosewein

Farbe:rosé

Rebsorten:Portugieser, Spätburgunder

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:15.00 g/l

Säure:6.90 g/l

Sensorik:feine Fruchtaromen, sehr mild, deutlich schmeckbare Süße

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Terrasse und Feste

Vinifizierung:Lese im September, kurze Maischegärung und rasches Abziehen des Mostes, danach gekühlte Vergäurung im Stahltank.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:297 KJ / 71 Kcal

Kohlenhydrate in gr.:2,4

Davon Zucker:1,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Weingut Rolf Willy

Kerner Gewürztraminer SL Württemberg QbA 2023

Für Liebhaber fruchtig süßlicher Weine, und nicht nur für die, bietet der Kerner-Gewürztraminer von Rolf Willy erstaunlich viel Trinkgenuß. Die hohe Restsüße unterstützt sehr ansprechend die exotischen Aromen, die milde Säure hält sich dezent im Hintergrund. Zu würzigen, asiatischen Gerichten oder zu würzigen Käsen ein wunderbarer Begleiter.

Artikelnummer: 51220823

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ProduktinformationenKerner Gewürztraminer SL Württemberg QbA 2023

Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland

Weingut:Weingut Rolf Willy

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:süß

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Kerner, Gewürztraminer

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:43.00 g/l

Säure:4.60 g/l

Sensorik:exotischen und floralen Aromen, Birne, Litschi, Pfirsich, Rose. Weich und anschmiegsam

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Würzige Speisen, Asiatischen Gerichten, hellem süssem Gebäck

Vinifizierung:Lese von Hand Ende September, langsame Maischegärung und Ausbau im Stahltank.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Weingut Russbach

Sauvignon Blanc trocken 2023

Ein Bilderbuch Sauvignon, schon der "kleine" Russbach zeigt, was er kann. Herrlich frisch-fruchtig mit vielen Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen dann eine angenehme Säure, die den Trinkfluß wunderbar unterstützt. Ideal auf der Terasse zu einem Stück Ziegenfrischkäse…

Artikelnummer: 53420123

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ProduktinformationenSauvignon Blanc trocken 2023

Hersteller/Importeur:Bernd Russbach Weingut, Alzeyer Straße 22, 55234 Eppelsheim - Deutschland

Weingut:Weingut Russbach

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:8.00 g/l

Säure:6.70 g/l

Sensorik:Hell-goldgelb, Quitten, Stachelbeeren und Pfirsich, etwas Wiesenkräuter und Minze, sehr frisch und fruchtig

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Sommersalat mit Ziegenfrischkäse, Bärlauchrisotto

Vinifizierung:Reifes, sehr gesundes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung und reduktiver Ausbau in Edelstahltanks

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Az. Agr. Bruni

Marteto Mor. di Scansano Toscana DOCG 0,375 L 2020

Der Weinberg auf dem die ersten Reben von Bruni gepflanzt wurden, trägt den Namen Marteto. Heute ist der Marteto der erste und wichtigste Morellino des Weinguts. Der geringe Anteil an alten Reben von Syrah und Alicante verleihen dieser Morellino zusätzliche Tiefe. Fruchtpower und Trinkgenuss garantiert.

Artikelnummer: 06510320

( 23,20 € / l )

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ProduktinformationenMarteto Mor. di Scansano Toscana DOCG 0,375 L 2020

Hersteller/Importeur:Az. Agr. Bruni, Strada Vicinale Migliorina, località Marta, 58010 Fonteblanda (Gr) - Italien

Weingut:Az. Agr. Bruni

Gesetzl. Herkunft:Morellino di Scansano DOCG

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Sangiovese

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:2.00 g/l

Säure:4.70 g/l

Sensorik:Rubinrote Farbe, Intensive Aromatik von Kirsche und dunklen Waldfrüchten, dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen, Rund und harmonisch

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Fleischgerichten, gereiften Käse

Vinifizierung:Selektion im Weinberg und Keller, Maischegärung für ca. 15-18 Tage, dann Ausbau für 6 Monte im Eichen-Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Cantina Borga

Chardonnay DOC Venezia 2023

Borga Chardonnay - der Draufgänger. Ausdrucksstark und Strahlend. Nimm die Natur in die Hand und entdecke dein wahres Ich.

Artikelnummer: 08320523

( 11,87 € / l )

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ProduktinformationenChardonnay DOC Venezia 2023

Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien

Weingut:Cantina Borga

Gesetzl. Herkunft:Venezia DOC

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Chardonnay

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:5.00 g/l

Säure:6.00 g/l

Sensorik:Intensives Strohgelb. In der Nase Aromen von goldenen Apfeln und gelbem Pfirsich, mit tropischen Anklängen und Wildblumen. Am Gaumen geht die anfängliche Frische in einen Körper mit straffer Struktur über, die durch fruchtige Referenzen gestützt wird. Saf

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Carpaccio vom Wolfsbarsch, Muschelgratin mit Pecorino und Zitronenschale

Vinifizierung:Nach der Ernte werden die frisch geernteten Trauben in den Keller gebracht. Es folgen das Abbeeren und das sanfte Pressen. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16° und 18° etwa 10 Tage lang. V

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vinosia

Orus Primitivo Salento IGT 2024

Wunderbar weicher und intensiv beeriger Primitivo. Durch den Verzicht auf Ausbau in Holz bleibt die Frische und der gute Trinkfluss erhalten.

Artikelnummer: 09010424

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ProduktinformationenOrus Primitivo Salento IGT 2024

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Weingut:Vinosia

Gesetzl. Herkunft:Primitivo Salenti I.G.T

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:5.30 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Tiefrote Farbe, in der Nase Pflaume und Sauerkirsche, etwas Zimt. Tolle Struktur, sehr dicht und gute Balance. Reich an schwarzer Beerenfrucht, unterstützt von einer guten Säure und weichen Tanninen.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Thailändisches rotes Hackfleisch-Curry

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 7-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann ruht der Wei

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:385 kJ / 92 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3,6

Davon Zucker:1,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Weingut Ellermann-Spiegel

Cuvée SIMSALABIM trocken QbA 2021

Ein schöner, eleganter Rotwein für alle Tage mit viel Charme, der eine Menge Trinkvergnügen bringt. Feine Frucht, nicht zu viel Säure oder Gerbstoffe machen ihn zu einem wunderbaren Begleiter in vielen Situationen.

Artikelnummer: 53610421

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ProduktinformationenCuvée SIMSALABIM trocken QbA 2021

Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland

Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel

Gesetzl. Herkunft:QbA

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:rot

Rebsorten:Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Regent

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Ausbau:Teilweise großes Holz

Restsüße:6.60 g/l

Säure:4.50 g/l

Sensorik:Fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Gewürznelken, körperreich, saftig, mit dichter Frucht und samtig weichen Tanninen

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Chili con carne, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch

Vinifizierung:Nach der Lese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank auf der Maischevergoren, anschließend reifte der Wein zum Großteil im Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodegas Care

Garnacha Nativa Cariñena D.O. 2023

Die Weinberge für diesen VorzeigeGarnacha wurden bereits in den 70er Jahren angepflanzt. Sie liegen allesamt in den höheren Ebenen des Anbaugebietes Cariñena, auf ca. 600m.

Artikelnummer: 15211823

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ProduktinformationenGarnacha Nativa Cariñena D.O. 2023

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Garnacha

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.70 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree, Krustenbraten vom Schwein

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodegas Care

Crianza Cariñena D.O. 2021

Ein Top Crianza in der halben Flasche sowie als 1.5, 3.0 und 5.0 Liter - und das zu einem Schnäppchenpreis. CARE machts möglich…

Artikelnummer: 15211921

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ProduktinformationenCrianza Cariñena D.O. 2021

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo, Merlot

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:12 Monate amerikanisches Holzfass

Restsüße:1.04 g/l

Säure:4.75 g/l

Sensorik:In der Farbe sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma nach roten Beeren und etwas Pflaume. Leichte Kräuterwürze durch die Holzreife und dezente Mineralik. Im Nachhall nochmals deutliche Fruchtaromatik.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Lamm mit Walnusspaste, Tapas

Vinifizierung:Vor der Fermentation erfolgt eine temperaturkontrollierte KaltMazeration für 6 Tage bei 10°C. Der Gärvorgang findet dann in Kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26° statt. Im Anschluss an die alkoholische Gärung verbleibt der Wein

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

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Bodegas Care

Carinena Nativa Cariñena D.O. 2022

Die Rebsorte Cariñena wurde im 15. Jahrhunder in der Namensgebenden Region entdeckt. Aufgrund ihrer komplexen Säurestruktur haben die Weine eine hohe Lagerfähigkeit. Mittlerweile wird Sie sehr erfolgreich auch in Frankreich und z.B. Kalifornien kultiviert.

Artikelnummer: 15213322

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ProduktinformationenCarinena Nativa Cariñena D.O. 2022

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Carinena

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Teils älteren und teils neuen Barriques

Restsüße:1.50 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Kräftige Aromatik von schwarzem Obst gepaart mit getoasteten Noten und mineralischen Nuancen. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall nochmals fruchtige Noten.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Lamm Shawarma mit Auberginenpaste

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodegas Care

Chardonnay Cariñena DO 2023

CARE kann nicht nur Rotwein! Feinfruchtiger, leichter Chardonnay mit zarter Brioche Aromatik - für Freunde leichter, unkomplizierter Weissweine.

Artikelnummer: 15220123

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ProduktinformationenChardonnay Cariñena DO 2023

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Chardonnay

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:0.50 g/l

Säure:5.85 g/l

Sensorik:Helles gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase etwas grüner Apfel und tropische Früchte. Am Gaumen leicht floral und intensive Ananas-Aromen. Gute Säurestruktur, insgesamt sehr frisch.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Büsümer Krabbensalat, Spaghetti mit Meeresfrüchten

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:nv

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

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Bodegas Care

Garnacha Blanca Nativa Cariñena D.O. 2023

Dieser elegante Weißwein, mit minimaler Holzreife, rundet das Portfolio von CARE im Weißweinbereich ab. Natürlich ebenfalls aus der Lieblingssorte Garnacha vinifiziert - hier allerdings die weiße Rebsorte Garnacha Blanca

Artikelnummer: 15220423

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ProduktinformationenGarnacha Blanca Nativa Cariñena D.O. 2023

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Garnacha Blanca

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:0.50 g/l

Säure:5.50 g/l

Sensorik:Blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, mit Aromen von weißen Blumen, Anklängen von Kräutern und Zitrusfrüchten sowie exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen mit guter Länge, ausgewogen und komplex. Eher füllig, m

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Thunfisch Tartar

Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und kurz mazeriert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 16°C in Edelstahl-Tanks mit 20.000 Litern Volumen. Der Nachfolgende Ausbau auf der Feinhefe erfolgt in Betonbottichen von 15.000 Litern, mit tä

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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