Sauvignon Blanc trocken 2024

Ein Bilderbuch Sauvignon, schon der "kleine" Russbach zeigt, was er kann. Herrlich frisch-fruchtig mit vielen Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen dann eine angenehme Säure, die den Trinkfluß wunderbar unterstützt. Ideal auf der Terasse zu einem Stück Ziegenfrischkäse…

Artikelnummer: 53420124
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ProduktinformationenSauvignon Blanc trocken 2024
Hersteller/Importeur:Bernd Russbach Weingut, Alzeyer Straße 22, 55234 Eppelsheim - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Russbach
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.80 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Hell-goldgelb, Quitten, Stachelbeeren und Pfirsich, etwas Wiesenkräuter und Minze, sehr frisch und fruchtig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Sommersalat mit Ziegenfrischkäse, Bärlauchrisotto
Vinifizierung:Reifes, sehr gesundes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung und reduktiver Ausbau in Edelstahltanks
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,9
Davon Zucker:0,9
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grauburgunder trocken 2025

Grauburgunder aus Deutschland ist mittlerweile ein Klassiker als Allround-Wein. Vielseitig einsetzbar, zum Essen, genauso wie als Gläschen zwischendurch. Der von Hirschmüller ist unkompliziert und leicht zugänglich und trotzdem würzig mit Tiefgang…

Artikelnummer: 54220425
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ProduktinformationenGrauburgunder trocken 2025
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.90 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Noten von Melone, Williams-Christ-Birne, Quitte und Ananas, kombiniert mit nussigen Nuancen, vollmundig, saftig und fruchtbetont mit einer eleganten Mineralität
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Cremiges Pilzragout mit Semmelknödeln, Kabeljau an einer leichten Senfsauce
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Niedrigtemperatur-Vergärung im Stahl, dann Ausbau im großen Holzfaß
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Zweigelt Rose Bio 2025

Ein herrlich süffiger Rosé aus der österreichischen Paraderebsorte Zweigelt. Leicht, feinfruchtig, mit viel Charme.

Artikelnummer: 60430925
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ProduktinformationenZweigelt Rose Bio 2025
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Zweigelt
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.80 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Fruchtig-duftig, Beerenfrucht in der Nase, erfrischend am Gaumen, schmeichlerischer Rosé
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Sommersalat, Räucherlachs
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Vergärung im Edelstahltank, auch der weitere Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cellar Selection Chenin Blanc Western Cape 2025

Der Chenin Blanc von Kleine Zalze ist eher ein frischerer Vertreter dieser Rebsorte. Vom Duft schon fast an einen Sauvignon erinnernd, zeigt er sich im Mund wunderbar schmelzig-frisch mit Präsenz und zarter Verspieltheit. Ein sehr schöner Begleiter zu sommerlichen Gerichten.

Artikelnummer: 70222925
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ProduktinformationenCellar Selection Chenin Blanc Western Cape 2025
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Kleine Zalze
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chenin Blanc
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Südafrika
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Grünlich Hellgelb, zarte Stachelbeeren und Quitte, gelbe Äpfel, Kirschblüten und etwas minzig, fein-milde Säre und angenehm frisch und saftig
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Ziegenfrischfrischkäse mit Feigen, Karotten-Ingwer-Gemüse
Vinifizierung:Reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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MONTARAZ UNICO Monastrell 2024

Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitivo und Ripasso Weine lieben!

Artikelnummer: 15110224
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ProduktinformationenMONTARAZ UNICO Monastrell 2024
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Vegan:Ja
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Juan Gil Montaraz
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:junger Wein ohne Barrique
Restsüße:4.70 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
Vinifizierung:Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:352 kj / 84 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Camponovo Rosso di Toscana IGT 2023

Herausragender Allzweckwein mit tiefer Frucht. Die typischsten Rebsorten der Toskana sind hier mit eingeflossen - Toskana pur mit breitem Spektrum.

Artikelnummer: 05510323
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ProduktinformationenCamponovo Rosso di Toscana IGT 2023
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.40 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dezente Pflaumenaromen, reife Kirschen, die Frucht steht im Vordergrund, markante aber reife Säure, sehr gelungener Rosso
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Pasta und Pizza, Saltimbocca mit Polenta
Vinifizierung:Die Lese erfolgt im späten September. Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 10 Tage, danach längerer Ausbau in größeren Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:356 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,3
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Camponovo Rosso di Toscana IGT 2024

Herausragender Allzweckwein mit tiefer Frucht. Die typischsten Rebsorten der Toskana sind hier mit eingeflossen - Toskana pur mit breitem Spektrum.

Artikelnummer: 05510324
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ProduktinformationenCamponovo Rosso di Toscana IGT 2024
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.00 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Dezente Pflaumenaromen, reife Kirschen, die Frucht steht im Vordergrund, markante aber reife Säure, sehr gelungener Rosso
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Pasta und Pizza, Saltimbocca mit Polenta
Vinifizierung:Die Lese erfolgt im späten September. Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 10 Tage, danach längerer Ausbau in größeren Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:331 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Les Hauts de Naudon Bordeaux AOC 2023

Bereits der "einfache" Wein des Château Pierrail aus hauptsächlich Merlot mit ein wenig Cabernet Franc für eine feine Würze, ist ein gelungener, runder Wein, wie man ihn sich vorstellt. Tolle Frucht und eine angenehme Tanninstruktur für den anhaltenden Nachhall.

Artikelnummer: 44410223
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ProduktinformationenLes Hauts de Naudon Bordeaux AOC 2023
Hersteller/Importeur:Château Pierrail, Le Pierrail, 33220 Margueron - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Château Pierrail
Gesetzl. Herkunft:AOC Bordeaux
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:0.50 g/l
Säure:3.10 g/l
Sensorik:schwarze reife Frucht, Gewürze, im Mund harmonisch mit Schmelz
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Charcuterie, Rind, reifem Käse
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, danach wird entrappt und per Maischegärung vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:336 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,74
Davon Zucker:0,04
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Passerina Linea Contesa DOC 2024

Die eher seltene Rebsorte Passerina findet man ausschließlich in Mittelitalien. Die spätreifende Traube ergibt Weine mit knackiger Säure und einer schönen Frische. Geschmacklich dominiert Steinbost wie Pfirsich, eine ganz leichte Bitternote rundet das Aroma ab.

Artikelnummer: 07221424
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ProduktinformationenPasserina Linea Contesa DOC 2024
Hersteller/Importeur:Contesa di Rocco Pasetti und C. società agricola, Strada delle Vigne 28, 65010 Collecorvino - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Passerina
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.15 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Muscheln in Weißwein, Salat mit gebratenen Gambas
Vinifizierung:Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur blei
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:284 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,2
Davon Zucker:0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chardonnay Trentino DOC 2022

Ist Chardonnay oft langweilig und belanglos, so trifft dies auf den Cembra Trentino DOC Chardonnay keineswegs zu. Durch die hoch gelegenen Anbauflächen erhält er eine feine Mineralik und fast schon leichte Salzigkeit. Er kommt überhaupt nicht "breit" daher, wie man das von vielen seiner Artgenossen kennt, sondern schon fast verspielt leicht und fröhlich, ohne die Saftigkeit der Rebsorte zu leugnen. Ein perfekter Allrounder, der zu vielen Speisen passt oder einfach einen ganzen Abend ungezwungen begleiten kann.

Artikelnummer: 07820222
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ProduktinformationenChardonnay Trentino DOC 2022
Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Cembra - Cantina di Montagna
Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.40 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, reife, gelbe Äpfel, etwas Quitte, Pfirsich- und Apfelblüten, Wiesenkräuter, saftig und voll am Gaumen, ohne überladen zu sein, feine Mineralität und milde Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Gebeizte Lachsforelle, Saltimbocca mit Spaghetti
Vinifizierung:Reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl, Ausbau im Stahl-Tank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Sauvignon Blanc IGT Trevenezie 2025

Jung und Unbekümmert. Hell, verspielt undlebhaft. Lauf mit dem Wind und hol dir Grasfleckenauf deinen Knien.

Artikelnummer: 08320425
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ProduktinformationenSauvignon Blanc IGT Trevenezie 2025
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Cantina Borga
Gesetzl. Herkunft:Trevenezie IGT
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.10 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:In der Nase gut definiert mit einem Fächer von Zitrusfrüchten, Zitronenschale und weißer Pfirsich ergänzt durch Holunderblüten, Orangenblüten und frischen Anklängen von aromatischen Kräutern.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Mais-Taco mit Frischkäse, gebratenen Zucchini und Zitronenschalen.
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die frisch gelesenen Trauben in den Keller gebracht und entrappt. Vor dem Pressen wird eine Kryomazeration bei 58° für etwa 8 Stunden durchgeführt, um die primären Aromen zu extrahieren. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,6
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Nero Buono Lazio IGT 2023

Die Rebsorte Nero Buono ("der gute Schwarze") wird ausschließlich im Latium angebaut. Fleischiger, herzhafter Rotwein, mit präsenten Tanninen

Artikelnummer: 08710823
( 13,20 € / l )
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ProduktinformationenNero Buono Lazio IGT 2023
Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Vini Vannelli
Gesetzl. Herkunft:Lazio I.G.T.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nero Buono
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:80% im Edelstahltank und 20% im Holzfass für 8 Monate
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen und etwas Pflaume. Kräuterwürzige Nuancen und etwas feuchter Waldboden. Guter Trinkfluss und mittellanger Nachhall.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Code di Bue Brasato (geschmorter Ochsenschwanz)
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt ohne vorhergehende Mazeration, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach reifen 20% des Weines noch 8 Monaten in großen Ho
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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