Volle Frucht und herrlicher Schmelz charakterisieren diese schöne Merlot Reserve von Astruc. Reife Beeren in der Nase, am Gaumen mild und mit feinen Gerbstoffen hat dieser Wein gerade zu würzigeren Schmor-Gerichten seinen großen Auftritt. Aber auch einfach als Begleiter eines gemütlichen Kaminabends macht er eine hervorragende Figur. Viel Wein für s Geld!

Bereits der "einfache" Wein des Château Pierrail aus hauptsächlich Merlot mit ein wenig Cabernet Franc für eine feine Würze, ist ein gelungener, runder Wein, wie man ihn sich vorstellt. Tolle Frucht und eine angenehme Tanninstruktur für den anhaltenden Nachhall.

Ein frischer weißer Bordeaux, der mit seiner Sauvignon-typischen Aromenpalette aus zitrischer Frische und exotischen Fruchtaromen ideal die Atlantikküche rund um Fisch und Meeresfrüchte begleitet oder solo als Aperitif überzeugt.

Die perfekte Einführung in die Weine des Elsass, denn der Gentil „Hugel“ ist der richtige Wein für jede Gelegenheit. Dieser Wein knüpft wieder an eine alte elsässische Tradition an und vereint in sich die liebliche und würzige Seite des Gewürztraminers, den Körper des Pinot Gris, die Eleganz des Rieslings, die Fruchtigkeit des Muscats und den Frischecharakter des Sylvaners.

Eigentlich ist das Weingut Schmitges ein klassischer Riesling-Spezialist. Durch die immer größer werdende Nachfrage nach Burgunderrebsorten in Deutschland sah man sich jetzt allerdings herrausgefordert und produziert nun auch einen Weissburgunder. Und wie wir finden, mit einem tollen Ergebnis. Frisch und lebendig, mit schöner Mineralität und angenehmer Schmelzigkeit.

Der "T" ist der Nachfolger des legendären "Polarfuchs" von Tesch. Eine Sonderabfüllung des Weissburgunders, die durch ihren Schmelz, die feine Mineralik und frische Fruchtigkeit überzeugt. Glasklar und unverschnörkelt in der Stilistik, ein echter "Tesch" halt…

Nachdem der Riesling "Unplugged", einst Teschs Einstiegsriesling, mittlerweile Kultstatus erlangt hat und auch qualitätsmäßig in einer höheren Liga spielt, unterfüttert Martin Tesch sein Portfolio jetzt mit seinem Riesling T, einem perfekten Einstieg in die Teschse Rieslingwelt. Saftig und herrlich süffig, perfekt als "Every-Day-Riesling"….

Eins-Zwei-Dry, ein nettes Wortspiel für den einfachsten der Leitzschen Rieslinge, allerdings macht hier schon der erste Schluck mit seiner herrlichen Zitrusfrische Lust auf viel mehr. In der Nase präsentiert sich der EINS-ZWEI-DRY mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten.

Entalkoholisierte Weine sind immer mehr "en vogue". Ob man bewusst auf Alkohol verzichtet oder verzichten muss, dieser Chardonnay ist eine wunderbare Alternative. Fruchtig-frisch passt er zum Essen, aber auch als Gläschen zwischendurch.

Hell gelbgrün, Wiesenkräuter, reife Äpfel und etwas Pfirsich, komplex-würzig mit angenehm milder Säure.

Dieser feine, süffige Grauburgunder der Berchers macht einfach nur Spaß. Eine schöne Reife und der herrlich nussige Abgang klassifizieren ihn als perfekten Speisenbegleiter, der trotz seines moderaten Alkohol-Gehalts durchaus mit kräftigeren Gericht mithalten kann.

Deutsche Rotweine sind nachwievor nicht jedermanns Sache, für viele zu leicht, zu dünn, zu charakterlos. Dass es allerdings auch anders geht, sogar bereits im Preiseinstieg, zeigt dieserschmelzige Merlot vom Weingut Russbach. Angenehm weich, wenig Tanin, dafür viel Schmelz und Frucht. Macht einfach Spaß….