Edelvernatsch Pfeffersburger Südtirol DOC 2023

Leichter und feiner Vernatsch mit typischer Fruchtigkeit. Trocken, ohne schwer zu sein - der ideale Zechwein.

Artikelnummer: 04711423
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ProduktinformationenEdelvernatsch Pfeffersburger Südtirol DOC 2023
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Vernatsch
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.50 g/l
Säure:4.55 g/l
Sensorik:Hellrot mit schönen Reflexen, Duft nach Veilchen, Beeren und Wiesenkräutern, frisch und elegant
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Graubrot mit Speck und Käse
Vinifizierung:Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Podere San Michelin Custoza DOC 2024

Die Riserva di Custoza ist ein komplexes Cuvée rein aus den traditionellen Rebsorten vom Gardasee. Der Trebbiano liefert die Struktur und den kräftigen Körper, der Cortese bringt die Frische und Harmonie, während Tocai und Garganega für die üppige Frucht und die dezent blumige Aromatik sorgen. Ein vielseitiger Essensbegleiter, lebhaft, frisch und vollmundig.

Artikelnummer: 05920624
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ProduktinformationenPodere San Michelin Custoza DOC 2024
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Gesetzl. Herkunft:Custoza DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Rebsorten:Cortese, Tocai, Trebbiano toscano, Garganega
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit gut eingebundener Säure und langem Fruchtfinale.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Vinifizierung:Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kj / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Poggio Spino Chianti DOCG 2023

Durch die Lage der Weinberge im südlichsten Bereich der Chianti Zone, ist der Poggio Spino deutlich fruchtbetonter und weicher als andere Pendants. Top Empfehlung für Freunde süditalienischer Rotweine!

Artikelnummer: 07310323
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ProduktinformationenPoggio Spino Chianti DOCG 2023
Hersteller/Importeur:Cantina Gentili Carlo e Figli Snc, Via del Tamburino 120, 53040 Piazze (SI) - Italien
Weingut:Cantina Carlo Gentili
Gesetzl. Herkunft:Chianti D.O.C.G..
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:90% Sangiovese, 10% Colorino
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:6 Monate Barrique
Restsüße:0.21 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinorot. In der Nase Noten von Waldbeeren, Kirsche und Rose sowie etwas Leder und Kräutern. Am Gaumen ausgewogen und leicht trinkbar. Fruchtiger Abgang mit Mandelnoten.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Orechiette mit Cima di Rapa, Tagliatelle mit Pilzen und Salsiccia
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, die malolaktische Gärung z.T. auch in Barrique Fässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Abadal Alba Pla de Bages DO 2024

Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc gewinnt durch die heimischen Rebsorten Picapoll und Macabeo noch an Komplexität, floralen Noten und kräutrigen Aromen. Viel Wein zu einem moderaten Preis.

Artikelnummer: 13820124
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ProduktinformationenAbadal Alba Pla de Bages DO 2024
Hersteller/Importeur:Celler Abadal, Santa Maria de, 08279 Horta de Avinyó - Spanien
Weingut:Abadal
Gesetzl. Herkunft:DO Pla de Bages
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll, Macabeu
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Stahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Weiße Blüten, Fruchtaromen von Zitrus und exotischen Früchten, Am Gaumen voluminös mit feiner Säurestruktur
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Lachs-Ceviche, gegrillte Dorade
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen und kurz kalt mazeriert. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:275 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,58
Davon Zucker:0,08
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valdecuevas Sauvignon Blanc Rueda DO 2023

Die Rebstöcke des Sauvignon Blanc wachsen auf den Tonhaltigen Alluvialböden der Lage “La Lobera”. Dieser Boden hat eine exzellente Drainage, was zusammen mit dem vorherrschenden Mikroklima perfekte Bedingungen für die Reifung der Sauvignon Blanc Traube und der Entwicklung einer hohen Aromaintensität mit guter Säure-Balance und Mineralität ergibt.

Artikelnummer: 14721923
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ProduktinformationenValdecuevas Sauvignon Blanc Rueda DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodega Valdecuevas, Ctra. Rueda - Nava del Rey, km 2, 5, 47490 Valladolid / Rueda - Spanien
Weingut:Valdecuevas
Gesetzl. Herkunft:Rueda DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.79 g/l
Säure:6.95 g/l
Sensorik:In der Nase dominieren tropische Früchte zusammen mit Zitrus- und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen rund, mit frischer Säure und einer gewissen Eleganz.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch aller Art, Frischkäse, Nudeln, Reis und hellem Fleisch.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt Nachts, bei kühlen Temperaturen. Im Anschluss erfolgt eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen, mit nachfolgender Vorklärung. Dann wrid bei regulierter Temperatur (13° - 15°) in Edelstahltanks vergoren. Abschließend erfolgt eine Reifepha
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Letargo Crianza Rioja DOCa 2020

Die Rebanlage für den Crianza sind bereits 40 Jahre alt. Durch die Reifezeit von 12 Monaten in Barrique entseht so ein gut strukturierter und intensiver Rotwein.

Artikelnummer: 15410420
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ProduktinformationenLetargo Crianza Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Weingut:Bodegas Mateos
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Garnacha, Graciano
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:12 Monate Barrique
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Am Gaumen etwas Kompott. Likörhafte Aromen und etwas Kräuterwürze. Ein Hauch von Vanille und Toastbrot vom Faßausbau. Am Gaumen schöne Mineralität.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Hähnchen-Chorizo-Ragout
Vinifizierung:Nach dem Abbeeren erfolgt die temperaturkontrollierte Fermentation in Edelstahltanks. Die Maische wird täglich umgewälzt. Im Anschluss erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten 225l Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Classique Rouge 2020

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

Artikelnummer: 44510120
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ProduktinformationenClassique Rouge 2020
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Weingut:Château d Anglès
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvèdre
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Viel und schöne jugendliche Frucht, rote Beeren, etwas Gewürznoten wie Pfeffer. Feiner Schmelz, ausgewogen, feines Tannin, nicht zu schwer, vergnüglicher Trinkwein.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Begleitet hervorragend Ihre Fleischgerichte und Wurstwaren
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, Tankausbau, unfiltriert
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Classique Rouge 2021

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

Artikelnummer: 44510121
( 14,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenClassique Rouge 2021
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Weingut:Château d Anglès
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvèdre
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.60 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Viel und schöne jugendliche Frucht, rote Beeren, etwas Gewürznoten wie Pfeffer. Feiner Schmelz, ausgewogen, feines Tannin, nicht zu schwer, vergnüglicher Trinkwein.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Begleitet hervorragend Ihre Fleischgerichte und Wurstwaren
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, Tankausbau, unfiltriert
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ursprung Pfalz QbA 2021

Der Ursprung ist einer der Einstiegs-Rotweine von Markus Schneider, eine sehr angenehm zu trinkende Cuvée aus Merlot, Cabernet und Portugieser. Dieser Wein zeigt einmal mehr die Philosophie des Hauses. Hier werden nicht komplizierte Weine produziert, die dem Kunden schwer zu vermitteln sind, sondern blitzsaubere Tropfen, die einfach Spaß machen.

Artikelnummer: 53010421
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ProduktinformationenUrsprung Pfalz QbA 2021
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Stahltank
Restsüße:5.90 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Duft nach Kirschen, Johannisbeeren und Brombeere, leicht kräuterig, sehr mild und angenehm fruchtig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Gemüseeintopf, Pasta mit gemischten Pilzen
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grauburgunder trocken 2024

Eric Manz erzeugt Charakterweine mit Typizität und schöner Stilistik. Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen von kalk- und lösshaltigen Parzellen rund um Weinolsheim. Dank der Böden erhält er einen ausdrucksstarken mineralisch geprägten und kräftigen Charakter. Hierzu paaren sich ausdrucksstarke Fruchtaromen.

Artikelnummer: 53320124
( 14,00 € / l )
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ProduktinformationenGrauburgunder trocken 2024
Hersteller/Importeur:Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim - Deutschland
Weingut:Weingut Eric Manz
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.50 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischen Nachhall
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:leichten Vorspeisen, Risotto, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Kaninchen oder jungem Käse
Vinifizierung:24 Stunden Maischestandzeit, dann sanftes Abpressen und Ausbau im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:317 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,5
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blauer Zweigelt Klassik Carnuntum Bio 2022

Im schönen Heurigen der Familie Artner spielt natürlich der Zweigelt die Hauptrolle. Der Wein ist aufgrund seiner unterkühlten Aromatik sehr anpassungsfähig und ist damit ein vielseitiger Begleiter zum Essen. Vollreife Kirschen, etwas Holundersaft, weich mit milder Säure, nobel und zurückhaltend.

Artikelnummer: 60410122
( 14,00 € / l )
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ProduktinformationenBlauer Zweigelt Klassik Carnuntum Bio 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Zweigelt
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Holunderbeeren und Kirschfrucht, milde Säure, kühle Eleganz
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ente mit Maronen, zur gehobenen Brotzeit
Vinifizierung:Lese der reifen Trauben von Hand, danach Maischegärung für ca. 10 Tage bei eher niedrigen Temperaturen, damit die knackige Frucht erhalten bleibt. Ausbau dann ohne Holz.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cape Town Cabernet-Merlot 2022

Die Cape Town-Weine bilden den Einstieg bei Diemersdal – und was für einen! Klar, fruchtbetont, nicht zu schwer, dabei saftig und präsent. Südafrika, wie es sein soll: unkomplizierte Weine für den puren Genuss oder als vielseitige Essensbegleiter.

Artikelnummer: 70211922
( 14,00 € / l )
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ProduktinformationenCape Town Cabernet-Merlot 2022
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Weingut:Diemersdal
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:70% Cabernet, 30% Merlot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Südafrika
Ausbau:Barrique
Restsüße:7.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Harmonisch, fruchtig im modernen Stil ausgebaut. Mittelkräftiger Körper mit Aromen von reifen roten Beeren und dunkler Schokolade. Samtige Tannine
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten, Ossobuco
Vinifizierung:Reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 10 Monate in französischer Eiche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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