Die alte Rebsorte Falanghina gibt es (fast) ausschließlich in Kampanien. Die Weine sind eher blumig-fruchtig und haben eine ausgewogene Säure.Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder, der sich vielen Gerichten gut anpasst.

Die alte Rebsorte Falanghina gibt es (fast) ausschließlich in Kampanien. Die Weine sind eher blumig-fruchtig und haben eine ausgewogene Säure.Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder, der sich vielen Gerichten gut anpasst.

Die Weine von L Antesi sind bekannt für ihr harmonisches und ausbalanciertes Auftreten. Vollmundig, weich und saftig kommt diese Cuvée aus Primitivo und Syrah daher. Viele dunkle Beerenaromen, dazu mollig mit etwas Kräuterwürze und Lakritznoten. Die milde Säure und die sehr fein eingebundenen Gerbstoffe geben dem Wein eine sensationelle Rundheit ohne dabei an Eleganz zu verlieren, ein sehr guter Begleiter zu den verschiedensten Speisen.

Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakte.

Ist Chardonnay oft langweilig und belanglos, so trifft dies auf den Cembra Trentino DOC Chardonnay keineswegs zu. Durch die hoch gelegenen Anbauflächen erhält er eine feine Mineralik und fast schon leichte Salzigkeit. Er kommt überhaupt nicht "breit" daher, wie man das von vielen seiner Artgenossen kennt, sondern schon fast verspielt leicht und fröhlich, ohne die Saftigkeit der Rebsorte zu leugnen. Ein perfekter Allrounder, der zu vielen Speisen passt oder einfach einen ganzen Abend ungezwungen begleiten kann.

Trotz seiner über die letzten Jahre durchgängig tollen Qualität und seines ungeheuer süffigen Charakters, ist der Badiola immer noch ein Geheimtipp. Im Schatten seines großen Bruders, des Chianti Classico Fonterutoli, besticht diese Cuveè aus Sangiovese und Merlot vor allem durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuß-Verhältnis.

Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.…

Im Herzen des Limoux, an den Hängen des Aude-Tal entwickelt dieser Chardonnay eine besonders saftige Frische und einen klaren Nachhall. Die Struktur und Typizität des Weines erinnern stark an einen hochwertigen Burgunder, doch der Preis unterscheidet sich erfreulicherweise deutlich. Ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis!

Manche würden den Grand Blanc wohl als traditionell bezeichnen, verstaubt ist er sicher nicht. Ein Wein mit unglaublicher Geschmacksdichte und Komplexität. Die Weinberge werden jedes Frühjahr für 4 Wochen geflutet, um den hohen Salzgehalt im Boden zu halten, der noch aus Urzeiten, als hier ein Salzsee war, herrührt. Und man meint auch noch diese Würze im Glas zu entdecken.

Das ist „Mosel-PUR“. Einer der schönsten Vertreter dieses Stils, den es seit so langer Zeit gibt und den man nirgendwo sonst kopieren kann. Voller Energie, Spannung und Lebendigkeit. Er ist berührend, charakterstark, voller Mineralität und so wunderbar elegant und salzig. So etwas wie die perfekte Vermählung von physiologischer Reife mit lebendiger Säure. Ausgebaut im Edelstahl, frisch und klar und doch auf den Punkt genau gelesen.

Das ist „Mosel-PUR“. Einer der schönsten Vertreter dieses Stils, den es seit so langer Zeit gibt und den man nirgendwo sonst kopieren kann. Voller Energie, Spannung und Lebendigkeit. Er ist berührend, charakterstark, voller Mineralität und so wunderbar elegant und salzig. So etwas wie die perfekte Vermählung von physiologischer Reife mit lebendiger Säure. Ausgebaut im Edelstahl, frisch und klar und doch auf den Punkt genau gelesen.

Die Burgundersorten, die bei Bassermann-Jordan erst seit Ende der 1990er Jahre angebaut werden, sind prinzipiell ohne Lagenbezeichnung etikettiert, um den Rebsortencharakter in den Vordergrund zu stellen. Dieser herrlich frische Weisse Burgunder zeigt alle Merkmale dieser in Deutschland immer beliebter werdenden und zu lange im Schatten des Grauburgunders stehenden Rebsorte.