Weingut Eric Manz

Grauburgunder trocken 2022

Artikelnummer: 53320122

Eric Manz erzeugt Charakterweine mit Typizität und schöner Stilistik. Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen von kalk- und lösshaltigen Parzellen rund um Weinolsheim. Dank der Böden erhält er einen ausdrucksstarken mineralisch geprägten und kräftigen Charakter. Hierzu paaren sich ausdrucksstarke Fruchtaromen.

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ProduktinformationenGrauburgunder trocken 2022

Hersteller/Importeur:Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim - Deutschland

Kategorie:Weißwein

Weingut:Weingut Eric Manz

Rebsorten:Grauburgunder

Passt zu:leichten Vorspeisen, Risotto, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Kaninchen oder jungem Käse

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:24 Stunden Maischestandzeit, dann sanftes Abpressen und Ausbau im Edelstahltank

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:4.60 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischen Nachhall

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.