Lemberger trocken 2023

Lemberger, in Österreich als Blaufränkisch bekannt, ist eine nachwievor unterschätzte Rebsorte. Ihre Eleganz und Feinheit gepaart mit Würzigkeit und Rafinesse machen sie zu dem, was viele heute wieder als Alternative zu schweren, manchmal fast marmeladigen Roten aus Italien, Spanien oder Frankreich suchen.

Artikelnummer: 54210523
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ProduktinformationenLemberger trocken 2023
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Farbe:rot
Rebsorten:Lemberger
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.30 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, frischer Duft nach Waldbeeren, Kräutern und zarter Minze, leicht pfeffrig, charmant und fruchtig, milde Tanine und Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:klassische Brotzeit, Tafelspitz mit Gemüse
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Muskateller trocken 2024

Aromarebsorten sind immer mehr "en vogue" und Muskateller ist neben der Scheurebe hierfür ein Paradebeispiel. Oft mit etwas höherer Restsüße, überzeugt der Hirschmüller Muskateller durch seine volle Frucht bei trockenenem Ausbau. Ein Wein, der einfach Laune macht.

Artikelnummer: 54220324
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ProduktinformationenMuskateller trocken 2024
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Rebsorten:Muskateller
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.50 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Helles Strohgelb, Hollunderblüte, Melone, reife Grapefruit, und Kräuter, etwas Ananas und Muskatnuß, milde Säure und herrlich frisch-fruchtig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:frischen Meeresfrüchten, knackigen Salaten, asiatischen Sommerrollen
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,8
Davon Zucker:0,9
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Garnacha Nativa Cariñena D.O. 2023

Die Weinberge für diesen Vorzeige Garnacha wurden bereits in den 70er Jahren angepflanzt. Sie liegen allesamt in den höheren Ebenen des Anbaugebietes Cariñena, auf ca. 600m.

Artikelnummer: 15211823
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ProduktinformationenGarnacha Nativa Cariñena D.O. 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Vegan:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree, Krustenbraten vom Schwein
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:381 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,3
Davon Zucker:0,05
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Crianza Cariñena D.O. 2022

Ein Top Crianza in der halben Flasche sowie als 1.5, 3.0 und 5.0 Liter - und das zu einem Schnäppchenpreis. CARE machts möglich…

Artikelnummer: 15211922
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ProduktinformationenCrianza Cariñena D.O. 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Vegan:Ja
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Merlot
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:12 Monate amerikanisches Holzfass
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:In der Farbe sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma nach roten Beeren und etwas Pflaume. Leichte Kräuterwürze durch die Holzreife und dezente Mineralik. Im Nachhall nochmals deutliche Fruchtaromatik.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Lamm mit Walnusspaste, Tapas
Vinifizierung:Vor der Fermentation erfolgt eine temperaturkontrollierte Kalt­Mazeration für 6 Tage bei 10°C. Der Gärvorgang findet dann in Kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26° statt. Im Anschluss an die alkoholische Gärung verbleibt der Wein
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:381 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,8
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Carinena Nativa Cariñena D.O. 2023

Die Rebsorte Cariñena wurde im 15. Jahrhundert in der namensgebenden Region entdeckt. Aufgrund ihrer komplexen Säurestruktur, haben die Weine eine hohe Lagerfähigkeit. Mittlerweile wird Sie sehr erfolgreich auch in Frankreich und z.B. Kalifornien kultiviert.

Artikelnummer: 15213323
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ProduktinformationenCarinena Nativa Cariñena D.O. 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Vegan:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Carinena
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Teils älteren und teils neuen Barriques
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Kräftige Aromatik von schwarzem Obst gepaart mit getoasteten Noten und mineralischen Nuancen. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall nochmals fruchtige Noten.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Lamm Shawarma mit Auberginenpaste
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:381 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,8
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chardonnay Cariñena DO 2023

CARE kann nicht nur Rotwein! Feinfruchtiger, leichter Chardonnay mit zarter Brioche Aromatik - für Freunde leichter, unkomplizierter Weissweine.

Artikelnummer: 15220123
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ProduktinformationenChardonnay Cariñena DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.50 g/l
Säure:5.85 g/l
Sensorik:Helles gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase etwas grüner Apfel und tropische Früchte. Am Gaumen leicht floral und intensive Ananas-Aromen. Gute Säurestruktur, insgesamt sehr frisch.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Büsümer Krabbensalat, Spaghetti mit Meeresfrüchten
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Berganorio Orvieto Classico DOC 2024

Laue Sommernächte, der Blick auf das mittelalterliche Orvieto mit seinem herrlichen, alles überstrahlendem Dom, dazu ein Glas Berganorio Orvieto Classico.... Urlaub in seiner schönsten Form. Den Blick auf Orvieto auf die heimische Terrasse zu holen, ist etwas schwierig, mit dem wunderbar frisch-fruchtigen Berganorio der Tenuta Le Velette helfen wir Ihnen gerne....

Artikelnummer: 30120724
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ProduktinformationenBerganorio Orvieto Classico DOC 2024
Hersteller/Importeur:Tenuta Le Velette, 23 Località Le Velette Orvieto, 05018 Orvieto TR - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta Le Velette
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Trebbiano, Verdello, Grechetto
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Hell Gelbgrün, Weißdorn und Apfelblüten, Wiesenkräuter, elegant und frisch-fruchtig mit milder Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Pasta mit Meeresfrüchten, eingelegtes mediterranes Gemüse
Vinifizierung:Frühzeitige Lese, dann rasche Vergärung im Edelstahltank, kein Holzfasss
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:298 kJ / 72 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,6
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Viognier Vin de Pays d Oc 2025

Eigentlich an der nördlichen Rhone zuhause, überzeugt die hochwertige Sorte Viognier auch weiter südlich und liefert hier einen ausdrucksvollen, sehr individuellen Weißwein, dessen südliche Herkunft riech- und schmeckbar ist.

Artikelnummer: 40920925
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ProduktinformationenViognier Vin de Pays d Oc 2025
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:La Forge Estate
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Viognier
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.90 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:sehr rare und hochwertige Sorte, exotische Aromen, große Fruchtfülle und beeindruckende Dichte
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Entenbrust mit Orangen, kräftig gewürztem Fisch
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und gären anschließend in Edelstahltanks bei 14-15 °C für zwei Wochen, dannach vier Monate Reifung und ein Jahr Flaschengärung.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,9
Davon Zucker:0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chapeau Chenin Blanc 2024

Ein trockener, frischer Chenin Blanc aus der Loire, der mit floralen Aromen, weißem Steinobst und feinen Noten von getrockneter Aprikose überzeugt. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig, saftig und mineralisch, mit einer lebendigen Frische und einem dezent würzigen Nachhall. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch zu Fisch, hellem Fleisch und Ziegenkäse sehr gut eignet.

Artikelnummer: 44920524
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ProduktinformationenChapeau Chenin Blanc 2024
Hersteller/Importeur:Jérémie Huchet, Domaine de La Chauvinière, 44690 CHÂTEAU-THÉBAUD - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Jeremie Huchet
Gesetzl. Herkunft:Vin de France
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chenin Blanc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Stahltank
Restsüße:2.80 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Typische, feine Noten von grünem Apfel, reifer Aprikose, Zitrusfrüchten. Er besitzt eine knackige-frische, mit einem leicht mineralischen Abgang.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Gebratener Zander, Kalbfleisch in cremigen Sahnesaucen
Vinifizierung:Der Most vergärt langsam bei kühlen Temperaturen. Der Most vergärt langsam bei kühlen Temperaturen, dadurch bleibt der Wein knackig, spritzig und behält seine klare Mineralität.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:280 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Dornfelder trocken 2023

Es hätte so schön sein können. Da haben die deutschen Winzer endlich mal einen kleinen Rotwein-Boom angezettelt, machen sie ihn selbst durch Überproduktion und teils lausige Qualitäten wieder zunichte. Was soll s, konzentrieren wir uns auf diejenigen, die es können - und wollen. Es gibt sie ja noch, die positiven Beispiele für gelungene Dornfelder. Dirk Emmich kitzelt die markante Kirschnote heraus, Anklänge auch an Pflaumen, voll, saftig und samtig, eben so, wie ein guter Dornfelder sein sollte.

Artikelnummer: 50210123
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ProduktinformationenDornfelder trocken 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Dornfelder
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Tiefdunkle Farbe, ausdrucksvoll und geschmeidig am Gaumen, markante Pflaumen-Kirsch-Note
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Warmes Roastbeef mit Gratin
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben im Oktober, dann offene Maischegärung für ca. 10 Tage, früher Abstich und Reifung im Stahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Portugieser mild 2022

Milde Weine, also Weine mit einer dezenten Restsüße, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist halbtrocken, sehr mild, leicht und unkompliziert.

Artikelnummer: 50210222
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ProduktinformationenPortugieser mild 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:mild
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Portugieser
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:32.00 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Zwetschge, Wildkirsche, Schattenmorelle und saftige Brombeere. Zusätzlich dezent würzige Nuancen wie etwas Mandel, Zimt und Lorbeer. Mild und weich, mit einer feinen, harmonischen Süße und samtigem Charakter.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:pasta mit Tomatensoße, Gemüse-Gerichte oder milder Käse – gern leicht gekühlt serviert.
Vinifizierung:Der Wein wird klassisch auf der Maische vergoren und oft im großen Holzfass ausgebaut, was zur weichen, runden Textur beiträgt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:339 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate in gr.:4,4
Davon Zucker:3,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Scheurebe trocken 2025

Aromatisch, exotisch und wunderbar frisch – diese trockene Scheurebe begeistert mit saftiger Frucht und lebendiger Leichtigkeit.

Artikelnummer: 50223325
( 11,93 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
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ProduktinformationenScheurebe trocken 2025
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Scheurebe
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:7.40 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Duft nach saftigem Weinbergspfirsich, Passionsfrucht, Ananas, Holunderblüte, Orange sowie einem Hauch heimischer Kräuter. Am Gaumen reichlich Pfirsich und Passionsfrucht.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Gebratene Garnelen mit Mango-Chili-Salsa, Limette und Koriander
Vinifizierung:Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, Maischestandzeit, ausgebaut im Edelstahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,7
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.