Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Cembra - Cantina di Montagna
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Gebeizte Lachsforelle, Saltimbocca mit Spaghetti
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl, Ausbau im Stahl-Tank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, reife, gelbe Äpfel, etwas Quitte, Pfirsich- und Apfelblüten, Wiesenkräuter, saftig und voll am Gaumen, ohne überladen zu sein, feine Mineralität und milde Säure
Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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