Masottina

Calmaggiore Prosecco Spumante Extra Dry DOC

Der Calmaggiore ist der Einstieg in die Top Linie von MASOTTINA. Auf Grund seiner feinen Perlage und den zarten Apfel und Zitrusnoten reiht er sich bereits in die Riege der Spitzen-Proseccos ein.

Artikelnummer: 08251600

( 16,27 € / l )

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ProduktinformationenCalmaggiore Prosecco Spumante Extra Dry DOC

Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien

Vegan:Ja

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Masottina

Gesetzl. Herkunft:Prosecco Treviso DOC

Geschmacksrichtung:Extra Dry

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:100% Glera

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:14.00 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr feine Perlage. In der Nase Aprikosen und Honigmelone sowie Glera-typische Apfelnoten. Am Gaumen sehr frisch und leicht cremig, im Nachhall dann nochmals reifere Zitrusnoten.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:klassischer Aperitif, passt aber auch zu kreativen Fisch- und Geflügelgerichten.

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Reben sanft entrappt. Sowohl der Trester als auch der Most wird ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:288 kJ / 69 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,9

Davon Zucker:1,4

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Fina

Hanami Rosé Terre Siciliane IGP 2024

Schöner, hellfarbener Rosé aus Sizilein. Sehr fruchtige Aromatik mit exotischem Einschlag, feine Säure und nicht zu schwer

Artikelnummer: 08631324

( 16,40 € / l )

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ProduktinformationenHanami Rosé Terre Siciliane IGP 2024

Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia

Flascheninhalt:0,75 l

Bio:Ja

Weingut:Fina

Gesetzl. Herkunft:Terre Siciliane I.G.P.

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rosewein

Ökokontrollnummer:IT BIO 007

Farbe:rosé

Rebsorten:85% Merlot, 15% CabernetSauvignon

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Säure:7.20 g/l

Sensorik:Elegantes, blasses Lachsrosa. Blumiges Bouquet von Pfirsich, Jasmin, Orange und Buchsbaum. Intensiver Geschmack mit Noten von Sauerkirsche, Pfirsich, Brombeeren sowie tropischen Früchten wie Litschis und Grapefruit.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Kartoffelauflauf mit geräuchertem Fisch

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft angequetsch. Es erfolgt eine ca. 15-tägige Mazerationsphase in Edelstahltanks (unter Schutzgas), temperaturkontrolliert bei 1°C. Im Anschluss wird der Wein abgezogen und es erfolgt die Fermentation in Edels

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:300 kJ / 72 Kcal

Kohlenhydrate in gr.:3,2

Davon Zucker:3,2

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Stefano Accordini

Soave Classico Foscarino DOC 2025

Accordini kann auch Weißwein! Schön knackiger Soave Classico, feinfruchtig mit dezenten Mandarinen und Bitterorangen-Noten. Idealer Sommerwein…

Artikelnummer: 01622525

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ProduktinformationenSoave Classico Foscarino DOC 2025

Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Stefano Accordini

Gesetzl. Herkunft:Soave DOC

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Garganega

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahl

Restsüße:1.30 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:In der Nase florale Noten mit feinem Citrusduft, etwas Pampelmuse, und dezenten Bitternoten. Am Gaumen etwas Mandarine und Holunderblüte.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Spaghetti al Limone

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Im Anschluss erfolgt eine 1-tägige Mazerationsphase, bevor die Trauben sanft pneumatisch gepresst werden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein ruht noch einige Monate im Tank, b

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:305 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate in gr.:0,7

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Mauro Molino

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2022

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtig und nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

Artikelnummer: 04910122

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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2022

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Mauro Molino

Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Dolcetto

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:3.30 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber

Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Mauro Molino

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2023

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtig und nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

Artikelnummer: 04910123

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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2023

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Mauro Molino

Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Dolcetto

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.00 % Vol.

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:1.42 g/l

Säure:5.45 g/l

Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber

Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Kellerei Girlan

Pinot Grigio Südtirol DOC 2024

Der Grauburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben. Dadurch bekommt der Wein auch seine Finesse und glasklare Mineralität. Ein perfekter Begleiter zu Wurzelgemüsen, wie zum Beispiel Spargel, oder auch zu gegrillten Artischocken.

Artikelnummer: 84520724

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ProduktinformationenPinot Grigio Südtirol DOC 2024

Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Kellerei Girlan

Gesetzl. Herkunft:DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Pinot Grigio

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.00 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Goldgelb, Äpfel, Quitten und etwas Grapefruit, Kräuterwürze und Duft nach Wiesenblumen, frisch, saftig und mit guter, angenehm frischer Säurestruktur

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Gebratener Spargel mit Räucherforelle, Gemüselasagne

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit ansc

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:331 kJ / 79 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,2

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Kellerei Girlan

Pinot Grigio Südtirol DOC 2025

Der Grauburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben. Dadurch bekommt der Wein auch seine Finesse und glasklare Mineralität. Ein perfekter Begleiter zu Wurzelgemüsen, wie zum Beispiel Spargel, oder auch zu gegrillten Artischocken.

Artikelnummer: 84520725

( 16,67 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenPinot Grigio Südtirol DOC 2025

Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Kellerei Girlan

Gesetzl. Herkunft:DOC

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Pinot Grigio

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.10 g/l

Säure:5.90 g/l

Sensorik:Goldgelb, Äpfel, Quitten und etwas Grapefruit, Kräuterwürze und Duft nach Wiesenblumen, frisch, saftig und mit guter, angenehm frischer Säurestruktur

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Gebratener Spargel mit Räucherforelle, Gemüselasagne

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit ansc

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:318 kJ / 76 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,1

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Masottina

Via Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2025

Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

Artikelnummer: 08251325

( 16,93 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenVia Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2025

Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Vegan:Ja

Weingut:Masottina

Gesetzl. Herkunft:Prosecco Millesimato Treviso DOC

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:Brut

Kategorie:Schaumwein

Farbe:rosé

Rebsorten:90% Glera 10% Pinot Nero

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:7.30 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Helles Pink mit sehr feiner Perlage. Florale Noten von Rosen und Veilchen, am Gaumen rote Johannisbeere und Himbeere. Im Nachhall etwas Zitrusaromatik und rote Beeren.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:cremige Risotto-Variationen, passt perfekt zu Schokoladigen Desserts

Vinifizierung:Die Glera Trauben werden auf die herkömmliche weise vinifiziert. Pinot Noir unterläuft eine kurzzeitige Mazeration für 24 - 36 Stunden bei 8° - 10°C. Im Anschluss erfolgt eine (Rotwein) Vinifikation, die Gärung erfolgt bei 20° - 23°C. Nach der Assemblage

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:278 kJ / 67 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,3

Davon Zucker:0,8

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Nals Margreid

St. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2024

Einer der bekanntesten Rotweine Südtirols ideal für Brotzeit und Trinkvergnügen ohne Reue.

Artikelnummer: 04711724

( 17,20 € / l )

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ProduktinformationenSt. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2024

Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Nals Margreid

Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Vernatsch

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.80 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter

Vinifizierung:Die Vinifikation ist dieselbe wie bei allen Vernatschweinen: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:307 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,3

Davon Zucker:0,3

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Ronco del Gelso

Sauvignon blanc Vin di Vore Venezia Giulia 2023

Junger, im Edelstahltank ausgebauter Sauvignon aus dem Friaul. Schön knackig und mineralisch, ideal zur Sommerküche.

Artikelnummer: 08521523

( 17,20 € / l )

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12,90 €

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ProduktinformationenSauvignon blanc Vin di Vore Venezia Giulia 2023

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Ronco del Gelso, Via Isonzo 17, 34071 Cormons, Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Ronco del Gelso

Gesetzl. Herkunft:Venezia Giulia I.G.P.

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.30 g/l

Säure:6.90 g/l

Sensorik:In der Nase Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht und Stachelbeere. Knackig frisch und aromatisch im Geschmack. Schön trocken mit viel Frucht.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Süßkartoffelsuppe mit Jakosbsmuscheln

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung ohne vorhergehende Mazerationsphase. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 16 - 19° C. Nach der Klärung und Filtrierung wird der Wein abgefüllt.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Le Grade Fiano di Avellino DOCG 2024

Im Gegensatz zum berühmten Greco di Tufo, werden aus der Rebsorte Fiano eher leichte, filigrane Weine mit lebendiger Säure, und einem breiten Aromenspektrum produziert. Diese werden eher jung getrunken.

Artikelnummer: 09021624

( 17,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

12,90 €

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ProduktinformationenLe Grade Fiano di Avellino DOCG 2024

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Fiano di Avellino DOCG

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Fiano

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.30 g/l

Säure:3.20 g/l

Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. Sehr vielfältiges und feines Bouquet, das an Birne,Aprikose und Zitronengras erinnert. Am Gaumen leichte Noten von gerösteter Mandel und Akazienhonig. Im Nachhall aromatisch, und weich mit einer feinen Mineralik.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:331 kJ / 77 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,8

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Luciano Ercolino

Le Grade Fiano di Avellino DOCG 2025

Im Gegensatz zum berühmten Greco di Tufo, werden aus der Rebsorte Fiano eher leichte, filigrane Weine mit lebendiger Säure, und einem breiten Aromenspektrum produziert. Diese werden eher jung getrunken.

Artikelnummer: 09021625

( 17,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

12,90 €

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ProduktinformationenLe Grade Fiano di Avellino DOCG 2025

Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Luciano Ercolino

Gesetzl. Herkunft:Fiano di Avellino DOCG

Jahrgang:2025

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Fiano

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:1.12 g/l

Säure:3.44 g/l

Sensorik:Leuchtendes Strohgelb. Sehr vielfältiges und feines Bouquet, das an Birne,Aprikose und Zitronengras erinnert. Am Gaumen leichte Noten von gerösteter Mandel und Akazienhonig. Im Nachhall aromatisch, und weich mit einer feinen Mineralik.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand in kleinen Körben, werde die Trauben schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Im Anschluss erfolgt eine sanfte, pneumatische Pressung, Für die Top Weine wird fast ausschließlich der Vorlauf Most verwendet. Nach dem überführen in große

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:331 kj / 77 Kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,8

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.