Ein sehr bekannter und gefragter Weißwein, der heute leider fast ausschließlich in industriellen Kellereien produziert wird. Aber Soave ist nicht gleich Soave. Die Garganega-Trauben für diesen Wein wachsen auf den Hügeln oberhalb des Städtchens Soave und nicht auf den fruchtbaren Böden in der Ebene, außerdem sind auch die Hektarerträge wesentlich geringer. Nicht umsonst gelten die Soave der Pieropans als die Besten.

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtigund nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

Die Weinberge der Lage Aurelia gehören mit 500m ü.d. Meeresspiegel zu den höchsten in der Gemeinde Neive. Die Steillagen mit ca. 30% Gefälle werden ausschließlich von Hand bewirtschaftet.

Ich bin das Symbol der Ansammlung. Ich vereine Inhalte und Keywords. Ich lebe in den sozialen Medien. Ich repräsentiere die Gegenwart und die Zukunft.

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Der Syrah hat sich als idealer Partner der Böden Laziums erwiesen. Hier reift er gleichmäßig und entwickelt ein gutes Gleichgewicht zwischen Tannin und Fruchtsüße. Im Zusammenspiel mit Merlot entsteht daraus ein toller, gut strukturierter Rotwein, der Tellus.

Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

Ein feiner Essensbegleiter und Allround-Weißwein ist der Chardonnay von Nals Margreid. Nicht so breit und wuchtig, wie viele seiner Verwandten aus südlicheren Regionen, kann man hier guten Gewissens auch mal einen größeren Schluck nehmen.

Nals Margreid gilt als Meister des Pinot Bianco und beweist das bereits bei der Classic Linie. Perfekt als Aperitif, fruchtigfrisch und zugleich sortentypisch mit feinem Schmelz.

Das Anbaugebiet Gries, oberhalb von Bozen, mit seinen sandigen Flussschwemmböden, bietet die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Lagrein Trauben. Auf fast 260 Meter Höhe entsteht dieser Rosé, welcher Säure und Frucht im Zusammenspiel wunderbar vereint.

Der Montemaggiore Bardolino Superiore ist eine interessante Variante dieses Traditionsweines. Die Weinberge verfügen über ein spezielles Mikroklima und auch beim Ausbau wurde etwas experimentiert. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Wein mit guter Struktur, der seine Herkunft nicht verleugnet und trotzdem seine Individualität behält.