Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Pieropan, Via Giacomo Matteotti, 37038 Soave VR - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Azienda Agricola Pieropan
Rebsorten:Garganega, Trebbiano di Soave
Passt zu:Minestrone, Gemüsegerichten, See- und Meeresfischen, auch als Aperitiv
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Betontank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Jugendlich und frisch, Akazien- und Kirschblüte, trocken und harmonisch mit feiner Bittermandelnote
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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