Italien

Pinot Nero Trentino DOC 2022

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra, das ihm seine hochelegante kühle Aromatik gibt. Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche, zu Speck, Knöderln, Bergkäsen oder Salami. Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren…

Artikelnummer: 07820822
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ProduktinformationenPinot Nero Trentino DOC 2022
Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien
Weingut:Cembra - Cantina di Montagna
Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Nero
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Holzfuder
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, Reife rote Beeren, etwas Kirsche, Bergkräuter und leicht minzig, Tabak, etwas Leder, milde Tanine, samtig und elegant
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Carpaccio vom Carne Salada, Kaspressknödel
Vinifizierung:Reifes Lesegut, spät gelesen, nicht zu lange Maischegärung, Ausbau im großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Roma Rosso DOC 2024

Charakterstarke Cuvée aus Montepulciano, Cesanese und Syrah – kraftvoll, samtig und komplex.

Artikelnummer: 08711924
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ProduktinformationenRoma Rosso DOC 2024
Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Italien
Weingut:Vini Vannelli
Gesetzl. Herkunft:Roma DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Montepulciano, Cesanese, Syrah
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.00 g/l
Säure:4.92 g/l
Sensorik:Tiefes Rubinrot. In der Nase reife Brombeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen leichte Würze und etwas Pflaume sowie Kirsche. Mittellanges Finish, wieder mit viel Beerenfrucht.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Schweinemedaillons mit Koriandersauce
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:337 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,5
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Roero Arneis Villata 2023

Natürlich erzeugt Vite Colte neben Barbera und Dolcetto auch einen sehr guten Barolo, noch besser gefällt uns jedoch der typische piemonteser Weißwein Roero Arneis mit seinem feinen Spiel von grünen Früchten wie Kiwi und Äpfel, seiner rassigen und trotzdem weichen Säure, die von einer eleganten Mineralik unterlegt ist.

Artikelnummer: 30020823
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ProduktinformationenRoero Arneis Villata 2023
Hersteller/Importeur:Terre da Vino, Via Bergesia, 6, 12060 Barolo CN - Italien
Weingut:Vite Colte
Gesetzl. Herkunft:DOCG
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Roero Arneis
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.20 g/l
Säure:6.90 g/l
Sensorik:grüne Früchte, Äpfel, Kiwi, mineralische Note, weiche Säure, individueller Wein aus dem Piemont
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Pasta mit grünen Spargel, Artischocken
Vinifizierung:Frühzeitige Lese, dann rasche Vergärung im Edelstahltank, kein Holzfasss
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Sior Carlo Prosecco DOC Millesimato Brut 2023

Nur die besten Glera-Trauben eines Jahrgangs wandern in diesen Millesimato, um einen trockenen, kräftigen Prosecco zu kreieren, der es mit jedem Geschmack aufnimmt!

Artikelnummer: 33550123
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ProduktinformationenSior Carlo Prosecco DOC Millesimato Brut 2023
Hersteller/Importeur:Genagricole V8, Via Monsignor P.L. Zovatto 71, 30020 Loncon di Annone Veneto - Italien
Weingut:Genagricola V8 Vineyards
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Glera
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:10.20 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:in der Nase floral und fruchtig nach grünem Apfel, Birne und Pfirsich, im Mund elegant trocken, erfrischt mit einer angenehmen Würze den Geschmack
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:leichter Sommerkost, heller Pasta, Salate
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Der Most wird temperaturkontrolliert in Stahltanks fermentiert, um die delikaten Aromen des Ausgangsmaterials zu bewahren. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird der Wein in Druckkessel transferie
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:271 kJ / 65 kcal
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pradi Teroldego IGP BIO 2022

Der Teroldego ist neben der Nosiola im weißen Bereich eine der wenigen einheimischen Rebsorten, die man ohne großen Zweifel als autochthon bezeichnen kann. Diese Sorte, die eng mit dem Lagrein verwandt ist und wohl auch gemeinsame Wurzeln mit dem Pinot Nero hat, stellt sich genau so dar. Würze, hohe Eleganz und feingliedrige Frucht machen diesen Wein zu einem Aushängeschild der Trentiner Aromenvielfalt.

Artikelnummer: 33810322
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ProduktinformationenPradi Teroldego IGP BIO 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Rebsorten:Teroldego
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Helleres Rubinrot mit zartblauen Reflexen, Preiselbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren, etwas Rosmarin, Minze und wilder Thymian, zarte Tabak und Lederaromen, gutes Gerbstoffgerüst mit schöner dunkler Frucht
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Carne salada mit Bohnen, Trentiner Brotzeit
Vinifizierung:reifes Lesegut aus der Lage Le Part, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:332 Kj / 80 kcal
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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San Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2022

Über dem Weingut auf einer Anhöhe steht eine kleine Kapelle, die San Siro gewidmet ist, der angeblich das Brot und den Fisch in Körben zu Jesus gebracht hat, der sie dann mehrte. Man kann sich bei einem Schluck San Siro Rosso zurücklehnen und die Geschichte genießen, man schmeckt die internationale Herkunft der Rebsorten, die Machart erinnert ein wenig an einen eleganten Bordeaux.

Artikelnummer: 33810422
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ProduktinformationenSan Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Johannisbeeren, Weichseln und Holunder, Wildkräuter, etwas Lakritz und Leder, feines Frucht-Gerbstoff-Spiel, würzig-rassig mit Temperament, ohne zu hart zu sein
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:gegrilltes Lamm, würziger Gemüseauflauf
Vinifizierung:reifes Lesegut aus der Lage Le Part, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Folada Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2024

Kaum eine andere (weiße) Rebsorte verkörpert den Charakter des Trentino so perfekt wie die Nosiola, eine der ganz wenigen autochthonen Rebsorten der Region, die noch kultiviert wird. In ihr spiegelt sich die vielfältige Typizität aus einer Mischung von rauher Berglandschaft und mediterranem Klima der norditalienischen Seenromantik. Charmant als Gläschen zum Sonnenuntergang genauso wie zur würzig-feinen Trientiner Küche.

Artikelnummer: 33820624
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ProduktinformationenFolada Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2024
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Rebsorten:Nosiola
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, rote Äpfel und reife Birnen, zarte Zitrusnoten, Minze, Holunderblüten und Feigen, Wildkräuter und etwas feuchter Kalk, feingliedrig und elegant mit saftiger Frische
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:gebratene Forelle mit Fenchel, Gnocchi mit Limone, Pesto und Spargel
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung und anschließender Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:301 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,62
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Le Part Pinot Grigio IGP BIO 2024

Pinot Grigio galt lange Zeit als belangloser Massenwein, den es als typischen Hauswein in jeder Pizzeria gab. Das der Grauburgunder, wie die Rebsorte auf Deutsch heißt, jedoch auch sehr anspruchsvolle und hochelegante Weißweine liefern kann, zeigt der Le Part von Pisoni. Die Böden und das mediterrane Klima der Sarca-Ebene im Hinterland zwischen Gardasee und Trient bieten ideale Bedingungen für einen ausgewogenen, spannenden Pinot Grigio, mit viel Tiefe und Substanz. Glasklar in der Frucht überzeugt durch Frische und Finesse im Glas.

Artikelnummer: 33820724
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ProduktinformationenLe Part Pinot Grigio IGP BIO 2024
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Rebsorten:Pinot Grigio
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Helles Grüngelb, Äpfel, Quitten und etwas Stachelbeere, zart Minze und Wiesenkräuter, schöner Schmelz und angenehm eingebundene Fruchtsäure, harmönisch und dennoch leicht würzig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Eingelegte Puntarelle, Pasta mit Kanninchen und Atrischocken
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung und anschließender Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:307 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,59
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Moscato Dolce Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2024

Fruchtsüße Weine können so viel Trinkvergnügen bereiten, wenn sie gut gemacht sind. Der Moscato von Pisoni hat Alles, was es dazu braucht: Frische, Frucht, Tiefe und ein zartes Säurespiel, um nicht eindimensional zu sein. Viel Spaß im Glas, ob zum würzigen Essen oder einfach als sundowner auf der Terrasse.

Artikelnummer: 33820824
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ProduktinformationenMoscato Dolce Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2024
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:lieblich
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Farbe:weiss
Rebsorten:Moscato giallo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:27.00 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Helles Strohgelb, reife Quitten, Äpfel, Pfirsich und etwas Mango, Holunderblüten und Honig, saftig und mild, runde Süße, zartes Säurespiel, exotisch und sehr angenehm fruchtig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Leberterrine, scharfe Chilligerichte, einfach so
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung und anschließender Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,1
Davon Zucker:2,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pinot Grigio Südtirol DOC 2023

Der Grauburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben. Dadurch bekommt der Wein auch seine Finesse und glasklare Mineralität. Ein perfekter Begleiter zu Wurzelgemüsen, wie zum Beispiel Spargel, oder auch zu gegrillten Artischocken.

Artikelnummer: 84520723
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ProduktinformationenPinot Grigio Südtirol DOC 2023
Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien
Weingut:Kellerei Girlan
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Grigio
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Goldgelb, Äpfel, Quitten und etwas Grapefruit, Kräuterwürze und Duft nach Wiesenblumen, frisch, saftig und mit guter, angenehm frischer Säurestruktur
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Gebratener Spargel mit Räucherforelle, Gemüselasagne
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit ansc
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Kiké Traminer Aromatico-Sauvignon Blanc IGP 2024

Trinkspaß pur! Spannende Cuvee aus Gewürztraminer und Sauvignon Blanc: frisch und aromatisch mit tollem Trinkfluss und leichter Fruchtsüße.

Artikelnummer: 08621224
( 16,13 € / l )
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ProduktinformationenKiké Traminer Aromatico-Sauvignon Blanc IGP 2024
Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Weingut:Fina
Gesetzl. Herkunft:Terre Siciliane I.G.P.
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:6.90 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Gewürze und frische Früchte. Intensiver und runder Geschmack mit Noten von Früchten und florale Noten wie Rosen und Nelken, zarte Gewürznoten.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Frutti di Mare mit Zitrone und Fenchel
Vinifizierung:Die Lese von Hand beginnt bereits Ende August. Im Anschluss werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Fermentation findet in großen Edelstahltanks statt, im Anschluss reift der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe. Nach der Filtrierung und Abf
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:325 Kj / 78 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:3,2
Davon Zucker:3,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Calmaggiore Prosecco Spumante Brut Treviso DOC

Der Calmaggiore ist der Einstieg in die Top Linie von MASOTTINA. Auf Grund seiner feinen Perlage und den zarten Apfel und Zitrusnoten reiht er sich bereits in die Riege der Spitzen-Proseccos ein.

Artikelnummer: 08251400
( 16,27 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenCalmaggiore Prosecco Spumante Brut Treviso DOC
Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Weingut:Masottina
Gesetzl. Herkunft:Prosecco Treviso DOC
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Glera
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:10.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr feine Perlage. In der Nase Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Limetten. Gleratypische Apfelnoten. Am Gaumen sehr frisch und leicht cremig, im Nachhall dann nochmals reifere Zitrusnoten.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:klassischer Aperitif, passt aber auch zu kreativen Fisch- und Geflügelgerichten.
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Reben sanft entrappt. Sowohl der Trester als auch der Most wird ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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