Italien

Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2020

Artikelnummer: 30110220

Angenehme Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Im Mund Anklänge von grüner Paprika und mediterante Kräuter. Im Abgang saftig mit geschliffenen Tanninen.

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ProduktinformationenRosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta Le Velette, 23 Località Le Velette Orvieto, 05018 Orvieto TR - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Tenuta Le Velette
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Passt zu:Pasta mit kräftigem Sugo, Pizza Rucola
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben, Maischegärung für 14 Tage, Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Waldbeerkonfitüre, Süßkirschen, weiches Tannin und harmonische Säure, feine Eleganz, Super-Empfehlung
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Edelvernatsch Pfeffersburger Südtirol DOC 2021

Artikelnummer: 04711421

Leichter und feiner Vernatsch mit typischer Fruchtigkeit. Trocken, ohne schwer zu sein - der ideale Zechwein.

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ProduktinformationenEdelvernatsch Pfeffersburger Südtirol DOC 2021
Hersteller/Importeur:Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, I-39010, Nals
Kategorie:Rotwein
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Vernatsch
Passt zu:Graubrot mit Speck und Käse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Hellrot mit schönen Reflexen, Duft nach Veilchen, Beeren und Wiesenkräutern, frisch und elegant
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chianti Colli Senesi Toskana DOCG 2021

Artikelnummer: 05410321

Colli Senesi ist eines der sieben Unterzonen des Chianti und deckt die in der südlichen Toskana gelegenen Gebiete des Chianti ab. Ein herausragender Vertreter ist der Chianti Colli Senesi von Poggio alla Sala und eine echte Entdeckung für ChiantiFans.

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ProduktinformationenChianti Colli Senesi Toskana DOCG 2021
Hersteller/Importeur:Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Poggio alla Sala
Rebsorten:Sangiovese
Passt zu:Pasta und Pizza, Carpaccio
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Feinwürziger Duft, durchzogen von Aromen nach roten Früchten, reife Pflaumen, weiches Tannin, herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure.
Gesetzl. Herkunft:Chianti Colli Senesi DOCG
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc IGT Trevenezie 2022

Artikelnummer: 08320422

Jung und Unbekümmert. Hell, verspielt und lebhaft. Lauf mit dem Wind und hol dir Grasflecken auf deinen Knien.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc IGT Trevenezie 2022
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Cantina Borga
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Mais-Taco mit Frischkäse, gebratenen Zucchini und Zitronenschalen.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die frisch gelesenenTrauben in den Keller gebracht und entrappt. Vor dem Pressen wird eine Kryomazeration bei 58° für etwa 8 Stunden durchgeführt, um die primären Aromen zu extrahieren. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt u
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.90 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Blasses Strohgelb mit zartegrünen Reflexen. In der Nase gut definiert mit einem Fächer von Zitrusfrüchten, Zitronenschaleund weißer Pfirsich ergänzt durch Holunderblüten, Orangenblüten und frischen Anklängen von aromatischen Kräutern. Der erste Schluck en
Gesetzl. Herkunft:Trevenezie IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Roséveryday IGT Trevenezie 2022

Artikelnummer: 08330722

Fantastischer, filigraner Rosé aus der autochtonen Rebsorte Raboso vinifiziert. Mit 12% Vol eher alkoholarm.

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ProduktinformationenRoséveryday IGT Trevenezie 2022
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Kategorie:Rosewein
Weingut:Cantina Borga
Rebsorten:Raboso
Passt zu:Lachs-Carpaccio mit Zitrusfrüchten mariniert
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden sofort nach der Ernte in den Keller gebracht und abgebeert. Im Anschluß wird sanft gepresst, und der Most mazeriert eine kurze Zeit auf den Schalen, um dem Wein seine zart-rosa Farbe zu verleihen. Ausgewählte Hefen werden dem Most zuges
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:5.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, eröffnet mit Aromen von frischen Früchten wie Kirsche und Granatapfel, gefolgt von pfeffrigen Noten und krautigen Anklängen. Am Gaumen ist er intensive, mit lebendiger Frische und Tanninen, die präsent sind aber nicht aufdringlich. D
Gesetzl. Herkunft:Trevenzie IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Primitivo IGT Puglia Apulien 2021

Artikelnummer: 01910521

Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und TopEmpfehlung.

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ProduktinformationenPrimitivo IGT Puglia Apulien 2021
Hersteller/Importeur:Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Apulien)
Kategorie:Rotwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Primitivo
Passt zu:Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Salice Salentino DOP Apulien 2019

Artikelnummer: 02010119

Die Quintessenz an üppiger Frucht, großer Tiefe und beeindruckender Konzentration bietet dieser Salice Salentino. Dieser originelle Wein aus Primitivio und Malvasia nera gefällt durch seinen moderaten Alkoholgehalt bei gleichzeitig großer Fruchtfülle.

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ProduktinformationenSalice Salentino DOP Apulien 2019
Hersteller/Importeur:L Antesi, Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:L Antesi
Rebsorten:70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
Passt zu:Tagliatelle mit Wildschwein
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Flaschenreife weit
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Satte Noten von Brombeeren und Schwarzkirsche, Vanille und Tabak, üppige Fülle, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Salice Salentino DOP
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Squinzano DOP Apulien 2019

Artikelnummer: 02010319

Ein außergewöhnlich moderater Alkoholgehalt von 12.5 % vol kennzeichnet auch den sehr charmanten Squinzano. Der Wein ist eine perfekte Synthese von leckerer Frucht, reifem Tannin und feinster Eleganz - alles perfekt ausbalanciert.

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ProduktinformationenSquinzano DOP Apulien 2019
Hersteller/Importeur:L Antesi, Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:L Antesi
Rebsorten:70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
Passt zu:Steaks vom Grill, Penne mit Lammsugo
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Flaschenreife weit
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:4.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Kirsch- und Holunderduft, dezente Röstaromen, saftige Fülle, schöne Eleganz
Gesetzl. Herkunft:Squinzano DOP
Jahrgang:2019
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Virage Vino Spumante Brut Metodo Italiano

Artikelnummer: 08251800

In diesem edlen Basis Schaumwein vereint sich die ganze handwerkliche Kunst des Weinbaus der Familie Dal Bianco. Frisch, dynamisch und mit feinen Fruchtaromen.

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ProduktinformationenVirage Vino Spumante Brut Metodo Italiano
Hersteller/Importeur:Masottina, San Fior-Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Masottina
Rebsorten:Glera u. a. Rebsorten
Passt zu:Schöner Aperitif aber auch als Mixer Basis.
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach dem entrappen und der sanften Pressung erfolgt die temperatur-kontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks. Vor der Füllung ruht der fertige Schaumwein noch ungefähr einen Monat.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:9.00 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Helles Strohgelb, mit einer feinen Perlage. Feine Aromen von weissem Steinobst und Äpfeln. Erfrischend und mit gutem Trinkfluss.
Gesetzl. Herkunft:Vino Spumante Metodo Italiano
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Virage Vino Spumante Rose Brut Metodo Italiano

Artikelnummer: 08251900

Filigraner Rosé Schaumwein mit fruchtintensiven Aromen und einer feinen Perlage. Toller Tip auch zum Grillabend!

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ProduktinformationenVirage Vino Spumante Rose Brut Metodo Italiano
Hersteller/Importeur:Masottina, San Fior-Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Masottina
Rebsorten:Glera u. a. Rebsorten
Passt zu:gegrillte Hähnchengerichte, Risotto, Schokodesserts
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach dem entrappen und dem anquetschen der Trauben erfolgt eine Mazerationsphase von ca. 24 - 36 Stunden bei 8° - 10°C. In Anschluß an das Abpressen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:11.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Zartes Hellrosa, in der Nase schöne Nuancen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen Straff mit längerem Finish.
Gesetzl. Herkunft:Vino Spumante Metodo Italiano
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Cuvée Weiss 448 Vignete delle Dolomiti 2021

Artikelnummer: 84520621

Die Lage der Kellerei Girlan auf 448 Metern gibt dieser schönen Cuvée aus Sauvignon, Chardonnay und Weissburgunder ihren Namen. Saftig und frisch präsentieren sich die drei südtiroler Paraderebsorten und zeigen eine deutliche Handschrift dieser feinen und modernen Kellerei.

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ProduktinformationenCuvée Weiss 448 Vignete delle Dolomiti 2021
Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kellerei Girlan
Rebsorten:Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
Passt zu:Gemischte Antipasti, Schluzkrapfen mit Salbeibutter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Reifes Lesegut, getrennt im Stahltank temperaturkontrolliert vergoren, dannach Vermählung und Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Hell-Strohgelb, Stachelbeeren, Quitten und reife Äpfel, dazu etwas Weinbergspfirsich und Duft nach Wiesenkräutern, angenehm frische Säure
Gesetzl. Herkunft:IGT delle Dolomiti
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Pinot Rosato Brut VSAQ

Artikelnummer: 30540200

Der Rosato von Le Contesse ist ein absoluter Geheimtipp. In Italien wurde er vor Kurzem als bester Rosé-Schaumwein des Landes gekürt und tatsächlich stellt dieser herrlich süffige Spumante viele seiner hochpreisigen Mitbewerber in den Schatten. Die Perlage ist wunderbar spritzig-cremig, die Frucht aromatisch und doch elegant. Macht einfach Spaß.

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ProduktinformationenPinot Rosato Brut VSAQ
Hersteller/Importeur:Le Contesse, Via Cadorna, 58 - 31028 Vazzola (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Le Contesse
Rebsorten:Pinot Nero, Pinot Bianco
Passt zu:als Aperitif, zu Antipasti
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Manuelle Weinlese. sanftes Pressen und Mostreinigung durch statisch Deckantierung.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:12.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Frisch lachsfarben, Duft nach Quitten und Himbeeren, herrlich süffig und saftig
Lagerfähig ca.:2 Jahre
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