Hersteller/Importeur:Le Contesse, Via Cadorna, 58 - 31028 Vazzola (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Weingut:Le Contesse
Rebsorten:Glera, Chardonnay
Passt zu:Aperitiv, eingelegtes Gemüse, zum Mischen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische Deckantierung. Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltanks bei niedriger Temperatur, Zweitgärung im Gärberhälte
Alkoholgehalt:10.50 % Vol.
Restsüße:10.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Helles Gelbgrün, gelbe Äpfel und reife Birnen, Pfirsichblüten, zarte Wiesenkräuter, leicht minzig, frisch-fruchtig mit milder Perlage
Gesetzl. Herkunft:IGT
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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