Italien
Italien ist für viele Menschen der Inbegriff von Lebensfreude und dazu gehört auch ein gutes Glas Wein. Dank der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen sowie der verschiedenen Böden bringt der italienische Weinbau eine große Vielfalt an Rebsorten hervor. Valpolicella, Chianti oder Soave, das sind Namen, die jeder kennt. Aus den Gebieten Piemont und Toskana kommen die berühmtesten und qualitativ hochwertigsten italienischen Weine.

Italien

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  • ArtNr.: 01910515
    Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und Top-Empfehlung.
    9,87 € / Ltr.

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    Primitivo IGT Puglia Apulien 2015 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Apulien)
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Ausbau: großes Holzfass
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Rebsorten: Primitivo
    Sensorik: tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft
    Allergene: Enthält Sulfite
    Farbe: rot
    Jahrgang: 2015
    Restsüße: 3.10 g/l
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Geschmacksrichtung: trocken
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Passt zu: Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill
    Säure: 5.00 g/l
  • ArtNr.: 03112014
    Wichtigster Wein bei San Valentino ist der Scabi, der vom Gambero Rosso den regionalen Oskar für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten hat. Sangiovese und Merlot bilden hier ein echtes Traumpaar mit viel Frucht, Saft und ordentlich power.
    19,73 € / Ltr.

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    Scabi 0,375 L Sangiovese Sup. di Romagna DOC 2014 San Valentino
     
    Hersteller/Importeur: San Valentino, Rimini - Italien
    Geschmacksrichtung: trocken
    Säure: 5.20 g/l
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Rebsorten: Sangiovese
    Jahrgang: 2014
    Vinifizierung: Selektive, schonende Lese von Hand in kleinen Körben. Schonendes Entrappen und quetschen der reifen, gesunden Beeren. Danach folgt für 8 Tage die temperaturkontrollierte Maischegärung. Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahltanks. Danach Ausbau für 4
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Restsüße: 2.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Sensorik: Üppig rote Beeren, Waldfrüchte, Schokonote, feine Balance zwischen Kraft und Eleganz, herrlicher Wein
    Ausbau: Edelstahltank
    Passt zu: Pasta mit Wildsugo, Feldhasenfilet
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 05910416
    Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche - nicht zu anspruchsvoll, aber doch mit Anspruch.
    10,27 € / Ltr.

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    Bardolino Veneto DOC 2016 Azienda Agricola Gorgo
     
    Hersteller/Importeur: Az. Agr. Gorgo, Sommacampagna VR - Italien
    Passt zu: Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert
    Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.
    Säure: 5.20 g/l
  • ArtNr.: 05920116
    Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bringen dem DOC-Wein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem Gardasee-Gebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.
    10,27 € / Ltr.

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    Custoza Veneto DOC 2016 Azienda Agricola Gorgo
     
    Hersteller/Importeur: Az. Agr. Gorgo, Sommacampagna VR - Italien
    Passt zu: Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
    Sensorik: intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern
    Rebsorten: Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Säure: 6.10 g/l
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