Nero d Avola ist der heimliche Star Siziliens. Die Bandbreite reicht von einfachen Tischweinen bis zu großartigen Blockbustern. Der Nero d Avola von Baglio di Pianetto bewegt sich eher in der ausgleichenden Mitte. Ein überraschend wohlgefälliger, sehr angenehmer Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt

Syrah stammt eigentlich von der Rhône, hat aber in Sizilien schon seit vielen Jahren eine weitere Heimat gefunden. Die Sonne Siziliens bringt diese Sorte ideal zum Ausreifen, die Kühle der Nacht verhindert verkochte Fruchtnoten. Sehr schöner Syrah aus einer Höhenlage von Baglio di Pianetto.

Feine und edle Cuvée aus Merlot und der autochthonen Sorte Nero d Avola, die hier auf Sizilien ihre Heimat hat. Absolut gelungener, bestens ausbalancierter Wein mit schöner Frucht und festem Körper. Viel Wein für moderates Geld.

Ein Nero d Avola der Extraklasse aus Avola, der ursprünglichen Heimat dieser exquisiten Rebsorte. Spielt hier all seine Vorzüge aus, wobei die tiefgehende Frucht im Vordergrund steht.

Ein Nero d Avola der Extraklasse aus Avola, der ursprünglichen Heimat dieser exquisiten Rebsorte. Spielt hier all seine Vorzüge aus, wobei die tiefgehende Frucht im Vordergrund steht.

Die uralte, wenig bekannte Frappato-Traube hat in den letzten Jahren ihren verdienten Aufschwung erlebt. Mit seiner komplexen Frucht und mittelschweren Struktur, lässt der Rotwein sich vielseitig als Essensbegleiter einsetzen. Probieren Sie den Frappato dezent gekühlt.

Fermate 125 ist der Name einer Haltestelle der historische „Cirumetnea“-Eisenbahn, die sich vor dem Weingut befindet in dem die Ätna-Weine von Baglio di Pianetto produziert werden

Insolia ist eine sehr typische und autochthone Rebsorte Siziliens, aus der meist schlanke Weine mit milder Säure erzeugt werden. Der Insolia Y von Baglio di Pianetto gefällt außergewöhnlich gut mit seinem gut ausbalanciertem Säurespiel.

Catarratto ist eine weitere und ebenfalls autochthone Rebsorte Siziliens, die früher hauptsächlich zu Marsala veredelt wurde. Heute entstehen aus Catarratto äußerst süffige Weissweine mit feiner Säurestruktur und schöner Frucht, die hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchte passen.

Die sizilianische Rebsorte Grillo ist in den letzten Jahren immer populärer geworden, aber bislang gibt es nur wenige Spitzenweine. Baglio di Pianetto produziert mit dem Timeo einen der ersten reinsortigen Grillo auf höchstem Niveau. Durch lange Lagerung auf der Feinhefe und spontane malolaktische Gärung entsteht ein großer, ausbalancierter Wein mit intensiver Aromatik.

Die sizilianische Rebsorte Grillo ist in den letzten Jahren immer populärer geworden, aber bislang gibt es nur wenige Spitzenweine. Baglio di Pianetto produziert mit dem Timeo einen der ersten reinsortigen Grillo auf höchstem Niveau. Durch lange Lagerung auf der Feinhefe und spontane malolaktische Gärung entsteht ein großer, ausbalancierter Wein mit intensiver Aromatik.

Der sehr niedrige Ertrag dank der rigorosen "Grünen Ernte" und die Aromakonzentration auf Grund der Trocknung der Trauben, entfalten das volle Aroma der Moscato Traube.Die feine Säure ist trotz viel Fruchtsüße ständig präsent, und lässt den Süßwein nie platt erscheinen.