Weisswein

Meursault 2021

Meursault 2021

Artikelnummer: 44721121

Ein Meursault wie aus dem Lehrbuch. Hier erkennt man, welch hochwertige Rebsorte der Chardonnay sein kann. Dichte und Oppulenz gepaart mit einer unglaublichen Eleganz und Finesse. So soll guter weißer Burgunder schmecken! Für uns einer der besten Meursault, die wir die letzten Jahre verkostet haben…

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ProduktinformationenMeursault 2021
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Lachsfilet mit Beurre Blanc, Steinbutt mit wildem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Hoch reifes Lesegut, Vollentrappung, Ausbau in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:7.00 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:Hell-Goldgelb leuchtend, reife Quitten und Äpfel, etwas Weinbergspfirsich und Heublumen, zarte Minznoten, saftig und voller Schmelz, trotzdem hochelegant
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Sauvignon Blanc Kranachberg Steiermark 2017

Sauvignon Blanc Kranachberg Steiermark 2017

Artikelnummer: 60820417

Dieser Wein spielt jährlich ganz vorne um den Titel "Österreichs bester Sauvignon" mit. Dem ist nichts hinzuzufügen.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Kranachberg Steiermark 2017
Hersteller/Importeur:Sattlerhof, Sernau 2, 8462 Gamlitz - Österreich
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Sattlerhof
Rebsorten:Sauvignon blanc
Passt zu:Zander mit Kardamom, gebratener Kapaun mit Artischocken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Intensiv - würziger Duft nach Grapefruit und Stachelbeere, charaktervoll, stoffig und hochelegant, Sauvignon " at its best "
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-Bio-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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O Soro Valdeorras DO 2019

O Soro Valdeorras DO 2019

Artikelnummer: 11520419

Vermutlich der beste und höchstbewertete Weißwein Spaniens, vergleichbar vielleicht mit einem Montrachet. Ein Monument aus uralten Stöcken der Rebsorte Godello aus einer winzigen Einzellage. Einzigartiger Wein. Ohne Frage einer der besten Weißweine Spaniens - vollkommene Harmonie von Frucht, Dichte und Intensität mit ausgesprochener Mineralik.

[225,33 € /l
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ProduktinformationenO Soro Valdeorras DO 2019
Hersteller/Importeur:Rafael Palacios, Av. de Somoza 22, 32350 A Rúa - Ourense - Spanien
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Rafael Palacios
Rebsorten:Godello
Passt zu:den ganz großen Momenten. Am besten zu Hummer/Languste.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Sorgfältigste Lese von Hand, uralte Stöcke, strengste Selektion. Vergärung langsam mit langer Maischestandzeit in Barriques.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Eigentlich kaum zu beschreiben aufgrund der Vielschichtigkeit. Dicht und konzentriert, aber nicht fett. Größte Eleganz und viel Druck.
Gesetzl. Herkunft:Valdeorras DO
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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O Soro Valdeorras DO 2021

O Soro Valdeorras DO 2021

Artikelnummer: 11520421

Vermutlich der beste und höchstbewertete Weißwein Spaniens, vergleichbar vielleicht mit einem Montrachet. Ein Monument aus uralten Stöcken der Rebsorte Godello aus einer winzigen Einzellage. Einzigartiger Wein. Ohne Frage einer der besten Weißweine Spaniens - vollkommene Harmonie von Frucht, Dichte und Intensität mit ausgesprochener Mineralik.

[505,33 € /l
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ProduktinformationenO Soro Valdeorras DO 2021
Hersteller/Importeur:Rafael Palacios, Av. de Somoza 22, 32350 A Rúa - Ourense - Spanien
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Rafael Palacios
Rebsorten:Godello
Passt zu:den ganz großen Momenten. Am besten zu Hummer/Languste.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Sorgfältigste Lese von Hand, uralte Stöcke, strengste Selektion. Vergärung langsam mit langer Maischestandzeit in Barriques.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Eigentlich kaum zu beschreiben aufgrund der Vielschichtigkeit. Dicht und konzentriert, aber nicht fett. Größte Eleganz und viel Druck.
Gesetzl. Herkunft:Valdeorras DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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