Was man früher eigentlich nur aus dem Elsaß oder von einigen Topweingütern als besondere Spezialität kannte, zeigt sich hier besonders schön: Volle Traminernoten.

Eins-Zwei-Dry, ein nettes Wortspiel für den einfachsten der Leitzschen Rieslinge, allerdings macht hier schon der erste Schluck mit seiner herrlichen Zitrusfrische Lust auf viel mehr. In der Nase präsentiert sich der EINS-ZWEI-DRY mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten.

Hell gelbgrün, Wiesenkräuter, reife Äpfel und etwas Pfirsich, komplex-würzig mit angenehm milder Säure.

Dieser feine, süffige Grauburgunder der Berchers macht einfach nur Spaß. Eine schöne Reife und der herrlich nussige Abgang klassifizieren ihn als perfekten Speisenbegleiter, der trotz seines moderaten Alkohol-Gehalts durchaus mit kräftigeren Gericht mithalten kann.

Dieser Weißburgunder aus Franken präsentiert sich knackig und frisch. Ein hervorragender Menübegleiter, der sich zu vielerlei Gerichten eignet.

Eine schöne Kombination aus grauem und weissem Burgunder verleiht diesem Wein eine feine Eleganz bei gleichzeitiger präsenter Würze. Die tiefe Mineralität verleiht ihm Länge und macht diesen Wein charmant und zu einem pefekten Begleiter zu gebratenem Fisch.

Dieser Weissburgunder von Gerald Waltner kommt berauschend fruchtig und unglaublich süffig daher. Wer wissen möchte, wie die österreichische Antwort auf viele (oft nichtssagende) Pinot Bianco lautet.. Voilá!

Oft gibt es eine gewisse Scheu vor solch aromatischen Rebsorten wie hier dem Gelben Muskateller, wir meinen, völlig zu unrecht! Fruchtigkeit gepaart mit wunderbar mineralischen Noten, verspielt, aber dennoch geradlinig, saftig, aber dennoch leicht und beschwingt. Versuchen sie diesen herrlich süffigen Wein gut gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Salaten…

Tiefe Lehmböden mit guter Wasserspeicherung sorgen für Weine mit unkomplizierten, würzig frischem Charakter.

Exzellente Böden und ideale kühlende Brisen vom nahen, Atlantik zeichnen diese Region aus. Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon Blancs, der Cape Town ist der "Einstiegswein" bei Diemersdal, aber trotzdem nicht "einfach". Viel Frucht und Saftigkeit mit schöner Würze machen ihn zum perfekten Begleiter eines lauen Sommerabends.

Der Chenin Blanc von Kleine Zalze ist eher ein frischerer Vertreter dieser Rebsorte. Vom Duft schon fast an einen Sauvignon erinnernd, zeigt er sich im Mund wunderbar schmelzig-frisch mit Präsenz und zarter Verspieltheit. Ein sehr schöner Begleiter zu sommerlichen Gerichten.

Australien hat die letzten Jahre vor allem durch seine rebsortentypischen, leicht zu trinkenden Weine überzeugt, die inzwischen sogar in Europa kopiert werden. Und es spricht auch nichts dagegen, blitzsauber gemachte Weine mit meist moderatem Alkoholgehalt und klarer Frucht, milder Säure und einer Frische, die Laune macht.Der Semillon-Chardonnay ist sofort zugänglich und macht einfach nur Spaß. Easy going, easy drinking…