Domaine de la Croix Eloge Rose AOC 2024

Der Éloge Rosé präsentiert sich als frischer, feingliedriger Rosé mit ausgeprägter Fruchtigkeit und eleganter Mineralität – perfekt für den Sommerabend oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Er zeichnet sich durch seine Balance zwischen saftiger Frucht, Frische und einem langen, aromatischen Abgang aus. Ein stilvoller, Cru Classé Rosé aus der Provence.

Artikelnummer: 43830724
( 25,20 € / l )
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ProduktinformationenDomaine de la Croix Eloge Rose AOC 2024
Hersteller/Importeur:SAS Domaine de la Croix exploitation, 816, boulevard de Tabarin, 83420 La Croix Valmer - Frankreich
Weingut:Domaine de la Croix
Gesetzl. Herkunft:AOC Provence
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Syrah, Mouvedre
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Ausdrucksvoll mit Noten von roten Früchten, Pfirsich und leichter salziger Mineralität, aromatischer Abgang
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Mediterrane Küche, gegrillte Fische (z.B. Dorade), Salate, Meeresfrüchte
Vinifizierung:Handlese, Entrappung und Vergärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:<0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grüner Veltliner Piri Kremstal 2023

Wegen Weinen wie diesen hat der Grüne Veltliner in den letzten Jahren weltweit seinen Siegeszug begonnen. Frisch und animierend, spritzig und interessant, ein brillanter Spitzenwein aus dem Urgestein.

Artikelnummer: 60220223
( 25,27 € / l )
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ProduktinformationenGrüner Veltliner Piri Kremstal 2023
Hersteller/Importeur:Wein-Gut Nigl GmbH, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg - Österreich
Weingut:Martin Nigl
Gesetzl. Herkunft:DAC Kremstal
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Grüner Veltliner
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.80 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Apfel und Quitten, leicht rauchig - mineralisch, pfeffrige Würze mit schöner Säurepräsenz und Länge
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Wiener Schnitzel, gefüllte Kalbsbrust mit Gemüse
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel DAC 2023

Herrlich saftig und trotzdem unglaublich elegant und tiefgründig kommt dieser Federspiel aus der Riede Frauenweingarten daher. Mehr braucht man nicht an einem lauen Sommerabend.

Artikelnummer: 62220123
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ProduktinformationenGrüner Veltliner Dürnstein Federspiel DAC 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Tegernseerhof GmbH und Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein - Österreich
Weingut:Tegernseerhof
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Grüner Veltliner
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.80 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Wiesenkräuter und Weinbergspfirsich, grüner Apfel und etwas Mango, saftig, viel Schmelz und moderater Alkohol
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Wiener Schnitzel, Kräutersalat
Vinifizierung:Lese von Hand, schonende Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vineyerd Syrah Barrel Fermented 2021

Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

Artikelnummer: 70210521
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ProduktinformationenVineyerd Syrah Barrel Fermented 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Weingut:Kleine Zalze
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Shiraz
Herkunft (Land):Südafrika
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Granatrot, Brombeeren, Johannisbeeren und Veilchen, Vanille, Leder und Tabak, voller Frucht und saftiger Fülle
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:geschmorte Rinderbacken, Hirschbraten
Vinifizierung:Reifste Trauben gelesen, Ausbau für 12 Monate in neuen Barriquefässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, Eiproteine, Milchproteine
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Perlaia Vermentino Toscana IGP 2024

Der Perlaia von Bruni gelangt Jahr für Jahr in die Top10 der besten Weißweine Italiens von Luca Maroni. Durch die späte Lese, erst Ende September, und der Lagerung im Barrique entwickelt der Vermentino ein unvergleichliches Bukett von Nektar und Honig. Der absolute Maßstab in Sachen Vermentino.

Artikelnummer: 06520524
( 26,00 € / l )
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ProduktinformationenPerlaia Vermentino Toscana IGP 2024
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Bruni, Strada Vicinale Migliorina, località Marta, 58010 Fonteblanda (Gr) - Italien
Weingut:Az. Agr. Bruni
Gesetzl. Herkunft:Vermentino Toscana I.G.P.
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Vermentino, Viogner
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:6.90 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Intensives Buektt von weißen Blume, Früchte und Honig
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Gebratenes Huhn mit Curry und Rosinen
Vinifizierung:Der selektive Handlese folgt die temperaturkontrollierte Gärung in offenen Gärtanks. Anschließend reift der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe im Barrique.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:311 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,6
Davon Zucker:0,6
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blaneo Chardonnay DO 2022

Die Trauben für den Blaneo Chardonnay stammen aus einer sehr alten Einzellage, mit dem Namen "Chardonnay Chamaco". Auf Grund des Alters der Reben ist der Ertrag realtiv gering und die Trauben entsprechend intensiv.

Artikelnummer: 10020722
( 26,00 € / l )
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ProduktinformationenBlaneo Chardonnay DO 2022
Hersteller/Importeur:Bodega Pagos de Araiz, Camino de Araiz, S/N, 31390 Olite - Spanien
Weingut:Pagos de Araiz
Gesetzl. Herkunft:Navarra DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.80 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase florale Töne und Noten von CitrusFrüchten. Am Gaumen leichte Fruchtsüsse mit ausgewogener Säure, intensive Aromatik von gelbem Steinobst und weissen Blüten.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Heilbutt in Pisatzienkruste, SchweineKotelett mit PorreeApfelGemüse
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Am nächsten Tag wird der Most in französische Barrique Fässer umgefüllt, in diesen findet die alkoholische Gärung statt, diese dauert ca. 21 Tage. Danach reift der Wein noch für ca. 4 Monate in groß
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Albarino Fillaboa Rias Baixas DO 2023

Direkt am Fluss Minho, an der Grenze zu Portugal, sind die Albarino Trauben oft einer atlantischen Brise ausgesetzt. Eine absolute Referenz in Sachen Albarino: komplexe Frucht und mineralische, leicht salzige Noten.

Artikelnummer: 14320123
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ProduktinformationenAlbarino Fillaboa Rias Baixas DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Fillaboa, Lugar de Fillaboa - Salvaterra de Miño, 36458 Pontevedra - Spanien
Weingut:Bodega Fillaboa
Gesetzl. Herkunft:D.O. Rais Baixas
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Albarino
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Komplexe Aromatik von Steinobst, Ananas und Grapefruit, gepaart mit floralen Noten. Am Gaumen elegant, mit guter Struktur und fast salzigem Nachhall.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Meeresfrüchten und weißem Fisch
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks langsam bei kontrollierter Temperaturen vergoren. Der lange Ausbau auf der Feinhefe erfolgt komplett in kleinen Edelstahltanks.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Lombana Ribera del Queiles 2009

Echte Granate zum Freunschaftspreis. Über 15 Jahre gereift, trotzdem noch frisch und sehr präsente Tanine. Gereifte Weine Trinken muss nicht immer teuer sein…

Artikelnummer: 15910409
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ProduktinformationenLombana Ribera del Queiles 2009
Hersteller/Importeur:Bodegas Guelbenzu, Paraje La Lombana, 50513 Vierlas (Zaragoza) - Spanien
Weingut:Guelbenzu
Gesetzl. Herkunft:Vino de la Tierra de Ribera del Queiles
Jahrgang:2009
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barriquefässer
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Eine tiefe kirschrote Farbe. Eine komplexe Nase mit Noten von roten Beerenfrüchten, Gewürzen und Pflaumen. Vollmundig mit Rückgrat, guter Geschmackslänge und sehr gut integrierter Eiche.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Gebratenem oder Fleischgerichten mit intensivem Geschmack.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt mechanisch im Zeitraum September bis Oktober. Nach dem Anpressen und einer kurzen Mazerationsphase erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks temperaturkontrolliert bei 28°C, diese dauert etwa 15-20 Tage. Danach reift der Wein für
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Estate N.Z. Pinot Noir Marlborough 2022

Der Pinot Noir von Clos Henri ist ein Paradebeispiel für Neuseeländische Spätburgunder. Tiefe Frucht gepaart mit einer wunderbaren Süffigkeit und Frucht. Die Üppigkeit wird eingebunden in eine herrliche Eleganz, der man deutlich die europäische Handschrift von Henri Bourgeoise anmerkt. Ein toller Wein zu einem wirklich fairen Preis.

Artikelnummer: 41711122
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ProduktinformationenEstate N.Z. Pinot Noir Marlborough 2022
Hersteller/Importeur:Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, 18300 Sancerre - Frankreich
Weingut:Clos Henri
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:FR-BIO 01
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Neuseeland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Hell Rubinrot, Kirschen und Heidelbeeren, Kräter und etwas Tabak und Leder, milde Säure und sehr intensive Frucht
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:gesottenem Rinderfilet, Steinpilzravioli mit schwarzem Trüffel
Vinifizierung:Ernte im Spätsommer, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, dannach Ausbau für 6 Monate in großen Holzfässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chablis AOC 2022

Ein Chablis, wie er sein soll. Fein, elegant, mit schöner Mineralik und schon fast unterkühltem Charme. Diese Weine wollen Aufmerksamkeit, belohnen sie aber dann auch mit tiefgründiger Aromenvielfalt und Finesse.

Artikelnummer: 44620322
( 26,00 € / l )
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ProduktinformationenChablis AOC 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, 4 rue de l Equerre, 89800 Beines - Frankreich
Weingut:Domaine de la Cornasse
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Im Bouquet zeigen sich fein dosierte Mineralität, Frühlings-wiese, Zitrusfrüchte und etwas exotische Frucht. Am Gaumen feindosierte Frucht, kühle Mineralität und florale Aspekte.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Zu Austern ideal. Aber auch zu gedünstetem Lachs mit grünem Spargel, einer Terrine vom Steinbutt. Toller Aperitif.
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Brauneberger J trocken Erste Lage 2023

Leicht und beschwingt, voller Frucht und jugendlichem Charme, und dennoch mit viel Präsenz und Eleganz, bietet dieser Riesling von den Toplagen " Juffer" und "Juffer Sonnenuhr" aus Brauneberg Qualität auf höchstem Niveau. Wer wissen möchte, warum deutsche Rieslinge zu den Feinsten der Welt zählen, sollte diesen probieren.

Artikelnummer: 50920223
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ProduktinformationenRiesling Brauneberger J trocken Erste Lage 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg - Deutschland
Weingut:Weingut Fritz Haag
Gesetzl. Herkunft:VDP.Erste Lage
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:7.80 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:kirstallklare Frucht, frisches Heu, Brennessel, feinste Eleganz, leicht und geradlinig, klassisch
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:gegrillter Zander mit Tomatenconfit, Frühlingsrolle
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Kapellenberg Alte Reben trocken QbA 2019

Die "Alten Reben" der Kapellenburg ergeben Jahr für Jahr große, körperreiche Weine, voller Würde und Eleganz. Vollrassige Frucht paart sich mit mineralischer Dichte. Einfach ein toller Wein für besondere Anlässe.

Artikelnummer: 51420319
( 26,40 € / l )
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ProduktinformationenRiesling Kapellenberg Alte Reben trocken QbA 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim - Deutschland
Weingut:Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:4.40 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Heublumen und Kräuter, großer Riesling mit kraftvoller Statur, fein-rassige Säure, noble Eleganz
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:geschmortes Perlhuhn, Steinbutt mit Wurzelgemüse
Vinifizierung:Voll-reifes Lesegut, Vergärung im Stahltank, anschliessender Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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