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Wein

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  • ArtNr.: 11311717
    Der Besitzer Rodolfo Garcia widmet diesem Wein seinem Onkel von dem er die Passion für Wein geerbt hat. Der Wein verzichtet komplett auf den Ausbau im Holzfaß und konzentriert sich vollkommen auf die Eigenaromen der Rebsorten Bobal und Merlot. Erfrischend, fruchtbetont und vollmundig.
    7,93 € / Ltr.

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    Tio Emilio Utiel-Requena DOP 2017 Vegalfaro
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
    Sensorik: Tiefe Frucht von roten Beeren, samtiges Tannin, fruchtige Fülle bei seidiger Eleganz
    Rebsorten: Bobal,Merlot
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung für ca. 9 Tage. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet komplett in Edelstahltanks statt.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-020-CV
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Chorizo und Serrano-Schinken, Kaninchen in Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
  • ArtNr.: 14720317
    Der Cruz de San Martin stammt von sandig steinigen Böden und zeigt die typische Verdejo Aromatik von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischem Heu und Kräutern. Frisch, klar und mit großer Trinkfreudigkeit.
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    Cruz de San Martin Rueda DO 2017 Valdecuevas
     
    Hersteller/Importeur: Valdecuevas, Rueda - Spanien
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei Nacht maschinell geerntet und gelangen nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschleißend folgt die Lagerung auf den Feinhefen.
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: Fischgerichten, leichten Vorspeisen, sowie Reis und Pasta
    Gesetzl. Herkunft: DO Rueda
    Ausbau: Stahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: frisches Heu und etwas Pfirsich im Bukett, harmonisch und ausgewogen mit zitrisch-fruchtigem Finale
    Rebsorten: Verdejo
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
  • ArtNr.: 40910117
    Mehr Cassisnoten und ein etwas strafferes Tannin - verglichen mit dem Merlot ist der Cabernet Sauvignon von Astruc etwas kompakter und kräftiger strukturiert. Aber auch hier unglaublich viel Wein fürs Geld.
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    Cabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc 2017 Domaine Astruc
     
    Hersteller/Importeur: Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: tolle Farbe, intensive Frucht, Blaubeeren und Kirschen, präsentes Tannin, kerniger Tropfen
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden im Weinberg selektioniert, entrappt und dann im Stahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank ohne Einfluss von Holz.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Pasta al forno, Grillfleisch
    Gesetzl. Herkunft: Vin de Pays d Oc
  • ArtNr.: 50212016
    Milde trockene Weine, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist leicht und unkompliziert.
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    Portugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2016 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Passt zu: Kartoffelgratin, Gemüse
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Säure: 5.30 g/l
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Sensorik: samtig und mild, halbtrocken, mit sehr wenig Säure
    Rebsorten: Portugieser
    Allergene: Enthält Sulfite
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 7.90 g/l
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