Gewürztraminer Leiten Südtirol DOC 2021

Artikelnummer: 04721021

Südtirol ist eine der berühmtesten Regionen für Gewürztraminer, der sowohl klassisch trocken als auch schwer und süß ausfallen kann. Dieser Gewürztraminer von Nals ist trocken und leicht ein sehr bukettreicher Sommerwein.

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ProduktinformationenGewürztraminer Leiten Südtirol DOC 2021
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Gewürztraminer
Passt zu:Tellersulze, asiatischen Gerichten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand und strenge Selektion. Kurze Maischestandzeit, dann rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:tropische Früchteim Bukett, Gewürznuancen, Muskat und Rosen, sehr weich und klassisch-süffig
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barbera d Asti La Luna e i Falo Piemont DOCG 2020

Artikelnummer: 30010420

Hochwertig Barbera aus dem Barrique machen selbst einigen Barolo Konkurrenz. Der Barbera von Vite Colte mit dem traumhaften Namen La Luna e i Falo ist einer der bekanntesten Weine des Piemont. Intensive Gewürznoten und Aromen von getrockneten Früchten treffen auf einen Vanilletouch, was den Wein schmeichelnd fruchtig, weich und rund erscheinen läßt.

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ProduktinformationenBarbera d Asti La Luna e i Falo Piemont DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Terre da Vino, Via Bergesia, 6, 12060 Barolo CN - Italien
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Vite Colte
Rebsorten:Barbera
Passt zu:kräftigen Braten, Bolito misto, Pasta al forno
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese der reifen Trauben Ende Oktober, Maischegärung für 14 Tage und Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:4.30 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Veil­chen, Schwarz­kir­schen, Nel­ken­ge­würz und Süß­holz, am Gau­men warm, weich, mund­fül­lend mit spür­ba­rer Extrakt­sü­ße lang anhal­tend im Abgang. Spitzen Barbera
Gesetzl. Herkunft:DOCG
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rosa de Frati DOC Lombardei 2022

Artikelnummer: 33430422

Fruchtig, saftig, frisch, mit viel Aroma und komplexen Tönen in der Sensorik. Der Rosato von Frati bringt viel Schmelz mit und ist der perfekte Begleiter durch den Sommer, gut gekühlt an heissen Tagen auf der Terrasse, aber durchaus auch als Begleiter zu Gemüsegerichten, Gegrilltem oder Salaten. Auch neben asiatisch angehauchten Speisen mit einer leichten Schärfe macht er eine hervorragende Figur…

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ProduktinformationenRosa de Frati DOC Lombardei 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rosewein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Ca dei Frati
Rebsorten:Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Passt zu:gebratenem Gemüse, delikaten Nudelgerichten und Frühlingsrisotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosendu
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.40 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Lebhafte Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Lagrein Südtirol DOC 2022

Artikelnummer: 84511022

Der bekannteste Südtiroler Wein ist sicherlich der Lagrein! Die Kellerei Girlan bietet mit ihrem autochthonen Roten einen erlesenen Südtiroler Klassiker. Mit seinem unverkennbaren satten Rubinrot füllt er das Glas und bereitet ein harmonisches Duftspiel, das an Veilchen erinnert. Im Geschmack besticht der Lagrein mit seiner schönen Säurestruktur und dem samtigen Charakter. Kein anderer Wein schmeckt so nach Südtirol, wie der Lagrein!

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ProduktinformationenLagrein Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Kellerei Girlan
Rebsorten:Lagrein
Passt zu:Rinderbraten mit Oliven, Graukäse mit Nüssen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass und Betonfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem biologischem Säureabbau. Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.40 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, Heidelbeeren, Brombeeren und etwas Veilchen, zarter Duft nach Tabak und Minze, milde Säure, samtig und harmonisch
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC 2023

Artikelnummer: 04720723

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Stein Südtirol DOC 2023
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Spargelsalat mit Grapefruit, Ziegenfrischkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach sechsstündiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:6.02 g/l
Sensorik:Strohgelb, Quitten und Melone, etwas Kiwi und Ananas, feine Säure und angenehme Frische
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Poggio d Arna Rosso di Toscana IGT 2020

Artikelnummer: 05510420

Ein wunderschöner, äußerst kraftvoll-saftiger Rosso di Toscana, der perfekt die Nuancen der unterschiedlichen Rebsorten ausbalanciert, ist Giovanni Giacci hier gelungen. Viel Stoff und fruchtige Saftigkeit im Glas - macht richtig Spaß.

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ProduktinformationenPoggio d Arna Rosso di Toscana IGT 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Tenuta di Sesta
Rebsorten:Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Passt zu:Perlhuhn mit Oliven, Tomaten und Rosmarin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 14 Tage, danach Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Dunkle Noten von reifen Beeren, etwas Schoko und Tabak, dicht und voll, konzentriert auch am Gaumen, packender Stoff.
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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LINK Rosé Brut Modena DOC 2022

Artikelnummer: 08130422

Ich selbst würde mich als zurückhaltend beschreiben, aber trotzdem mutig und komplex. Ich mag es raffiniert, frisch mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Gourmet: Als gutes Maskottchen bin ich der ideale Begleiter.

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ProduktinformationenLINK Rosé Brut Modena DOC 2022
Hersteller/Importeur:FERRO 13, Str. delle Trincee, 13/D, 37135 Verona (VR) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Lambrusco Grasparossa
Passt zu:Gnocchi fritti, Chicken Milanese
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht, wo sie später in Edelstahltanks gesammelt werden. Nach dem entrappen verbleibt der Most einige Stunden in der Kryomazeration bei etwa 10 ° C im Gärbehälter. Der geklärte Most wird in ein
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:9.40 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Feine Aromatik von Orangenblüten, Mandarinen, Kirschen, Veilchen und Wassermelonen.
Gesetzl. Herkunft:Millesimato Brut Modena DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Contrada Granda Prosecco Superiore Brut DOC

Artikelnummer: 08250700

Contrada Granda ist der historische Name des Stadtkerns von Conegliano. Dieser Spitzen-Prosecco zeigt deutlich, daß die besten Schaumweine aus der Region keinen internationalen Vergleich scheuen brauchen.

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ProduktinformationenContrada Granda Prosecco Superiore Brut DOC
Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Masottina
Rebsorten:100 % Glera
Passt zu:Hocheleganter Aperitif und perfekt zu mediteranen Vorspeisen.
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Trester und Most werden ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C statt. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks für eine Zeitraum von
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:10.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Feine Perlage, in der Nase zart und verspielt. Am Gaumen überwiegen Noten von golden Delicious-Äpfel, Limette und Grapefruit. Später gereiftes Obst wie Birnen, Pflaumen und Honigmelonen. Im Nachhall cremig und mit ausgezeichneter Balance.
Gesetzl. Herkunft:Prosecco Superiore DOCG
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Barbera d Alba Piemont DOC 2022

Artikelnummer: 04910222

Neben dem Nebbiolo ist die Barbera die edelste Sorte des Piemont, allerdings im Vergleich etwas weicher und fruchtiger, damit meist auch schon in jüngerem Alter zugänglich.

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ProduktinformationenBarbera d Alba Piemont DOC 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Barbera
Passt zu:Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Marteto Morellino di Scansano Toscana DOCG 2021

Artikelnummer: 06510221

Der Weinberg auf dem die ersten Reben von Bruni gepflanzt wurden, trägt den Namen Marteto. Heute ist der Marteto der erste und wichtigste Morellino des Weinguts. Der geringe Anteil an alten Reben von Syrah und Alicante verleihen dieser Morellino zusätzliche Tiefe. Fruchtpower und Trinkgenuss garantiert.

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ProduktinformationenMarteto Morellino di Scansano Toscana DOCG 2021
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Bruni, Strada Vicinale Migliorina, località Marta, 58010 Fonteblanda (Gr) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Az. Agr. Bruni
Rebsorten:Sangiovese, Syrah, Alicante
Passt zu:Fleischgerichten, gereiften Käse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Selektion im Weinberg und Keller, Maischegärung für ca. 15-18 Tage, dann Ausbau für 6 Monte im Eichen-Holzfass
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Rubinrote Farbe, Intensive Aromatik von Kirsche und dunklen Waldfrüchten, dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen, Rund und harmonisch
Gesetzl. Herkunft:Morellino di Scansano DOCG
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Vigne delle Forche Trentino DOC 2017

Artikelnummer: 07820617

Im Trentino galt es bis Mitte des 20ten Jahrhunderts als unmöglich, Weine auf einer Höhe wie hier (knapp 900 Meter über dem Meeresspiegel) an zu bauen. Im Vale di Cembra wurden schon in diesen frühen Tage trotzdem immer wieder Versuche unternommen, natürlich geprägt durch viele Rückschläge. Trotzdem erzielte man in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts immer bessere Ergebnisse, Anfangs mit Schiava, später dann mit der in Norditalien so verehrten Rebsorte Müller-Thurgau, die hierzulande einen eher fragwürdigen Ruf der Massentraube hat, was sich erfreulicherweise die letzten Jahre auch deutlich ändert. Alte Reben bringen hier im Cembra-Tal auf dieser Höhe extrem ausdruckstarke und komplexe Aromen hervor und der Vigna delle Forche ist ein Paradebeispiel für diesen aussergewöhnlichen Wein des Trentino.

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ProduktinformationenVigne delle Forche Trentino DOC 2017
Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Cembra - Cantina di Montagna
Rebsorten:Müller Thurgau
Passt zu:Perlhuhn vom Rost, geröstetes Gemüse, gereifte Hartkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Späte Lese Ende September, Gärung bei Niedertemperatur, Ausbau für 10-12 Monate mit Batonnage alle 15 Tage, weitere Reife auf der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Gelb-grünlich, reife Pfirsiche und getrocknete Aprikosen, Hollunder und florale Noten weißer Blüten, würzig mit Kräuternoten, feinste Mineralität mit etwas Feuerstein, saftige, gut eingebundene Säure, elegant und körperreich
Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Chianti Rufina I DOMI Toskana Bio DOCG 2021

Artikelnummer: 05210221

Der Chianti Rufina ist der wichtigste Wein bei I Veroni. Selten bietet ein Chianti eine solche würzige Fülle, die frei ist von jeder säuerlichen Kargheit. Benchmark-Chianti.

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ProduktinformationenChianti Rufina I DOMI Toskana Bio DOCG 2021
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Fattoria I Veroni
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Passt zu:Wachtel vom Grill, Wildhasenfilet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektion im Weinberg, Maischegärung im Holzfass, danach Ausbau im Barrique und in großen Fässern
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Veilchen- und Pflaumenaromen, rote Beeren, reifes Tannin, kraftvoll und samtig zugleich, Top-Chianti
Gesetzl. Herkunft:Chianti Rufina DOCG
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT-Bio-012
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