Classique Blanc 2021
Artikelnummer: 44520521
La Clape ist das einzige Gebiet in Frankreich, in der Bourboulenc-Rebe eine bedeutendere Rolle spielt. Die Familie Favre hat diese würzige, strukturierte Sorte wieder für sich entdeckt, sie gibt dem "Blanc" Fülle und Aromatik. Vermählt mit den anderen typischen Rebsorten des französischen Südens ergibt sich ein herrlicher Essenbegleiter, gerade zu etwas jodhaltigerem Meeresgetier, wie frischen Austern, Muscheln oder Plattfischen.
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