Riesling Eierfels trocken Nahe Gutswein 2020

Dieser Ortswein ist ein Aushängeschild des Hauses Diel. Die rotliegenden Böden an der Nahe sorgen für viel Frucht und Mineralität, die Aromen sind brillantklar ausgeprägt. Superfeiner Riesling mit ausgereifter Säure.

Artikelnummer: 51121020
( 33,20 € / l )
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ProduktinformationenRiesling Eierfels trocken Nahe Gutswein 2020
Hersteller/Importeur:Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, 55452 Burg Layen - Deutschland
Weingut:Weingut Diel
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.80 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Noten von Schiefer und Feuerstein, feinste Mineralik, intensive Frucht von Marillen und Pfirsich, nachhaltig mit viel Druck am Gaumen, hocheleganter Riesling
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Meeresfrüchte, gebratener Zander,
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Sauvignon Colli Orientali DOC 2022

Ein Sauvignon wie aus dem Bilderbuch, fruchtig-frisch mit viel Raffinesse und großer Länge. Saftig und gleichzeitig mineralisch-elegant, ein toller Speisenbegleiter.

Artikelnummer: 32320322
( 33,27 € / l )
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ProduktinformationenSauvignon Colli Orientali DOC 2022
Hersteller/Importeur:Livio Felluga S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons (GO) - Italien
Weingut:Livio Felluga
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.10 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Grünlich-gelb, Mango, Quitten und Ingwer, Citrus und leichte Aromen von Sandelholz, komplex und harmonisch
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:gegrillter Wolfsbarsch mit grünem Spargel
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Selektion im Weinberg. Kühle Vergärung im Edelstahltank, auch der weitere Ausbau erfolgt im Tank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Brauneberger Juffer Auslese GL 2022

Schonend von Hand gelesen und streng selektierte hochreife Riesling-Trauben, perfekte Balance zwischen Süße und Säure, Anklänge an exotische früchte in der Nase, feiner Schmelz und dennoch frisch und fruchtig. All das zeichnet die Auslese des Ausnahmewinzers Oliver Haag aus. Ein Paradebeispiel, warum Riesling-Süßweine aus Deutschland weltweit so begehrt sind und Rekordpreise erzielen.

Artikelnummer: 50920822
( 66,53 € / l )
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ProduktinformationenRiesling Brauneberger Juffer Auslese GL 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg - Deutschland
Weingut:Weingut Fritz Haag
Gesetzl. Herkunft:VDP. Große Lage
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:7.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:136.00 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Aromen von reifen gelben Steinfrüchten und einem Hauch Exotik, die durch ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel untermalt werden.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Toll zu Sauerrahm-Mousse mit frischen Himbeeren und Nektarine.
Vinifizierung:Schonend von Hand gelesen und streng selektierte hochreife Riesling-Trauben
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Gamlitzer STK BIO 2022

So soll ein steirischer Sauvignon sein, jugendlich und frisch, voller Frucht und Rasse, für uns einer der schönsten, die wir kennen.

Artikelnummer: 60820322
( 33,27 € / l )
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ProduktinformationenSauvignon Blanc Gamlitzer STK BIO 2022
Hersteller/Importeur:Sattlerhof, Sernau 2, 8462 Gamlitz - Österreich
Weingut:Sattlerhof
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:AT-Bio-402
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.50 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Frisch, knackig, Stachelbeeren und Kiwi, blitzsauber und saftig, macht Lust auf mehr
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:gebratener Karpfen, Curry - Huhn mit Paprika
Vinifizierung:Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und rasch kühl vergoren. Der Wein reift im Stahltank und erhält dann noch ein kurzes finish im großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cotes-du-Rhone AOC 1,5l Magnum 2021

Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein tradionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

Artikelnummer: 43311221
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ProduktinformationenCotes-du-Rhone AOC 1,5l Magnum 2021
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Weingut:E. Guigal
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvedre
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Kräuter und rote Waldbeeren, etwas Leder und Veilchenduft, mild und süffig
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Perlhuhn mit Selleriepüree, Wildschweinschinken
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, selektioniert und per Maischegärung im Holzbottich vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt im Stahltank und im großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Sauvignon Blanc Mantele Südtirol DOC 2021

Eine Wucht von Sauvignon, unglaublich präsent und dennoch filigran, die schön eingebundene Säure gibt ihm Eleganz und Finesse, die Saftigkeit macht ihn herrlich trinkanimierend. Ein Wein, der einfach Spaß macht.

Artikelnummer: 04720821
( 34,00 € / l )
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ProduktinformationenSauvignon Blanc Mantele Südtirol DOC 2021
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Duft nach frisch gemähter Bergwiese, exotische Früchte, saftig mit viel power, trotzdem elegant und geschmeidig
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:gratinierte Artischoken, Thai-Curry
Vinifizierung:Nach sechsstündiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Marziacanale Taurasi DOCG 2017

Der Rotwein Taurasi gehört zu den ältesten DOCG Weinen Italiens. Ausschließlich aus der Rebsorte Aglianico vinifiziert,wird er oft dem Barolo (Piemont) und dem Brunello di Montalcino (Toskana) gleichgesetzt. Einer der intensivsten Rotweine Italiens.

Artikelnummer: 09011917
( 34,00 € / l )
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ProduktinformationenMarziacanale Taurasi DOCG 2017
Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)
Weingut:Luciano Ercolino
Gesetzl. Herkunft:Taurasi DOCG
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Aglianico
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barriquefass
Restsüße:0.80 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Rubinrot mit violetten Refelexen. Die Nase zeigt Noten von Kakao und Gewürzen, sowie ein Hauch von Zimt. Am Gaumen intensiv, mit roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Kräftige Tanine, trotzdem nicht zu agressiv sondern eher weich. Langes Finish.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:kräftige FLeischgerichte wie Steak, Kampanische Polpette, Wildgerichte
Vinifizierung:Nach der Ernte von Hand in kleinen Körben erfolgt das Entrappen und anschließend die sanfte, pneumatische Pressung der Trauben. Die Mazerationsphase ist mit ca. 15 Tagen eher lang. Im Anschluss startet die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei k
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Beerenauslese 0,375 L Burgenland 2020

Eine wunderbare Harmonie und Leichtigkeit zeichnet diese Beerenauslese aus und zeigt, daß süß nicht gleich üppig und klebrig bedeutet. Einfach ein Wein zum Träumen und Genießen.

Artikelnummer: 61320120
( 68,00 € / l )
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ProduktinformationenBeerenauslese 0,375 L Burgenland 2020
Hersteller/Importeur:KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz - Österreich
Weingut:Alois Kracher
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Welschriesling, Chardonnay
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:117.00 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Feine süße Tropenfrüchte, Blütenhonig und frische Ananas, am Gaumen kraftvoll mit leichten Holztönen, toll
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Blauschimmelkäse, Apfeltarte mit Vanilleeis
Vinifizierung:Die Trauben hängen bis zur Überreife an den Stöcken. Strengste Selektion auf dem Sortiertisch, nur gesundes Lesegut wird verwendet. Sehr langsame und lange Gärung im Stahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Quona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2020

Hier ist Sangiovese in Reinkultur - kann man Sangiovese besser machen? Vollreife Trauben, viel Saft, milde und reife Säure, moderates Tannin, samtig ohne zuviel Holz - alles perfekt eingebunden. Einfach große Klasse.

Artikelnummer: 05210320
( 34,53 € / l )
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ProduktinformationenQuona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Chianti Rufina DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-012
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Intensive und tiefe Frucht, Waldbeeren, dichter und komplexer Wein, größtmögliche Typizität, großer Wein
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Bistecca Fiorentina, Wildschweinrücken
Vinifizierung:Mehrfache Selektion, Maischegärung offen für 18 Tage, langsamer Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chianti Classico Riserva DOCG 2020

Die Riserva gehört zu den Aushängeschildern von Bibbiano. Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen welche ca. 30HA umfassen.

Artikelnummer: 07510520
( 34,53 € / l )
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ProduktinformationenChianti Classico Riserva DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta di Bibbiano, Località Bibbiano 76, 53011 Castellin in Chianti (SI) - Italien
Weingut:Tenuta di Bibbiano
Gesetzl. Herkunft:Chianti Classico DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Zementbehälter und französische Eiche
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Tiefes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen saftige Fruchtaromen von Pflaumen und Kirschen gepaart mit Kräuterwürze und etwas Vanille.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Lammkeule, Steinpilzrisotto
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt für 23 Tage teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Zementbehältern. Der fertige Wein reift für 18 Monate in großen Behältern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbazul 1,5 L Tierra de Cadiz 2021

Wunderschöner, äußerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche power, samtig mit viel Schmelz. Großer Geheimtipp.

Artikelnummer: 11811021
( 17,27 € / l )
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ProduktinformationenBarbazul 1,5 L Tierra de Cadiz 2021
Hersteller/Importeur:Bodega Huerta de Albala, CA-6105, km 4 , 11630 Cádiz / Andalusien - Spanien
Weingut:Huerta de Albala
Gesetzl. Herkunft:Vino de la tierra de Cadiz
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und großem Nachhall
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Ossobuco, Wildragout
Vinifizierung:Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

Kaum ein Weingut steht weltweit so synonym für eine Rebsorte wie Elisabetta Foradori für Teroldego. Schon der normale, klassische Teroldego verrät das Geheimnis dieser wundervollen Sorte: dunkelviolette Farbe, kühle, ganz klassische Nase, Waldbeeren, Kräuterwürze, große Noblesse mit milden Tanninen.

Artikelnummer: 30410122
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ProduktinformationenTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Hersteller/Importeur:Elisabetta Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo (TN) - Italien
Weingut:Elisabetta Foradori
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT BIO 006
Farbe:rot
Rebsorten:Teroldego
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass, Betontank
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:violette Farbe, betörende Waldfrucht, kühle Aromatik, stattlicher Körper mit viel Sanftheit
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Fasan, Entenbrust
Vinifizierung:Lese von Hand, mehrfache Selektion schon im Weinberg. Vergärung im Edelstahltank, danach Ausbau im Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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