Der Terre de Bussiére ist zwar "nur" ein Vin de Pays, aber was für einer. Mit dem satten Schwall roter Früchte, Kirschlikör und Schoko auf seidig-weichen Tannin, erinnert er an einen guten Châteauneuf du Pape.

Dieser - eher seltene - Réserve du Château besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot, war 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern und zeichnet sich durch seine Dichte, die dunkle Farbe und seine Fruchtaromen aus dunklen roten Beeren aus, abgerundet durch Röst- und Schokoladearomen. Eleganz und eine ausgewogene Tanninstruktur sind sein Markenzeichen.

Muga macht ausschließlich Weine, die langsam im Barrique gereift sind und ein hohes Lagerpotential aufweisen. Sehr typisch für die Rioja und für den Stil des Hauses Muga ist die Reserva. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen, super elegant, milde Säure, klassisch-elegant.

Dieser Ortswein ist ein Aushängeschild des Hauses Diel. Die rotliegenden Böden an der Nahe sorgen für viel Frucht und Mineralität, die Aromen sind brillantklar ausgeprägt. Superfeiner Riesling mit ausgereifter Säure.

Der Sancerre ist der Star in jedem gehobenen französischen Bistro. Kaum ein anderer Wein paßt aufgrund seiner schlanken Struktur und der feinen Mineralik besser zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Sancerre ist ein feinfruchtiger, mineralischer und nach Brennesseln duftender Parade-Sancerre.

Schonend von Hand gelesen und streng selektierte hochreife Riesling-Trauben, perfekte Balance zwischen Süße und Säure, Anklänge an exotischen Früchten in der Nase, feiner Schmelz und dennoch frisch und fruchtig. All das zeichnet die Auslese des Ausnahmewinzers Oliver Haag aus. Ein Paradebeispiel, warum Riesling-Süßweine aus Deutschland weltweit so begehrt sind und Rekordpreise erzielen.

Es muss ja nicht immer Sekt oder Champagner sein zum Aperitif. Ein gut gekühltes Glas Muskateller versprüht viel Charme und gute Laune und paßt hervorragend zu kleinen Häppchen.

Was bleibt bei einer solchen Erfolgsgeschichte noch zu sagen, der Ornellaia hat sich zu einem der bekanntesten und begehrtesten Weine der Toskana, wenn nicht ganz Italiens entwickelt und ist mit verantwortlich für den Ruf der Supertuscans, die weltweit für Furore sorgen…

Ein fruchtbetonter, kraftvoller Zinfandel mit viel Trinkfluss und sanfter Würze. Ideal für gesellige Abende und aromatische Küche.

Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein traditionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

Edelsüße Weine haben im Rheingau eine lange Tradition: Sie wurden dort entdeckt und zu Weltruhm geführt. In geeigneten Jahren wie 2015 baut Bibo Runge edelsüße Weine aus. Die Auslese sind Ergebnis einer gründlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst,zeigt sich so reichhaltig, wie man es nur von vollständig Botrytis-beeinflussten Trauben kennt. Sie duftet nach getrockneten Aprikosen, Mango und Maracuja und zeigt viel Frische. Am Gaumen ist sie reichhaltig und süß mit einer intensiven Säure und einem kräftigen Nachhall.

In Barriques aus hauseigener Kapfensteiner Eiche ausgebaut, von den besten Lagen des Kapfensteiner Kogels und nur aus dem reifesten Traubenmaterial gekeltert. Der Olivin besticht mit seiner typisch vulkanbodengeprägten Mineralität und einer für einen Zweigelt schier unglaublichen Dichte.