Goldene Rose Südtirol

Besonders auf den Kalkstein-Schotter Böden, in der Region Entiklar, entwickelt die RebsorteGoldmuskateller seine sortentypischen, floralen Fruchtaromen. Durch die Höhe der Weinberg, von bis zu 300 Höhenmeter, erhält dieser Wein eine einzigartige Frische und Eleganz.

Artikelnummer: 04725700
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ProduktinformationenGoldene Rose Südtirol
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Goldmuskateller
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:22.50 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich. Ein fruchtiger Weißwein mit schöner Restsüße
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Asiatischen Gerichten mit leicher Schärfe, Süßspeisen auf Fruchtbasis
Vinifizierung:Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur für mind. 5 Monate in Edelstahltanks.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rote Rose Vino da Tavola Südtirol

Ein süßer Verführer für den entspannten Schluck zwischendurch. Viel Frucht, in der Nase Anklänge an üppige Beerenaromen, geschmeidig und saftig. Für Liebhaber der eher lieblichen Weine.

Artikelnummer: 04713800
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ProduktinformationenRote Rose Vino da Tavola Südtirol
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Rosenmuskateller
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:33.00 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter
Vinifizierung:Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach ca. 10 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Bosc Silvestre Red Blend 2021

Das Flagschiff Bosc Silvestre stammt von den ältesten Tempranillo Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen. Ein moderner Wein mit frischem, komplexem Charakter und gutem Reifepotential.

Artikelnummer: 14810321
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ProduktinformationenBosc Silvestre Red Blend 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas Costers del Sió S.L., Ctra. Balaguer-Agramunt, km 4.2, 25600 Balaguer - Spanien
Weingut:Costers del Sio
Gesetzl. Herkunft:Costers del Segre D.O.
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo / Garnacha
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.60 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Dunkel-Violette Farbe, sehr aromatisches Bukett von roten Früchten, gepaart mit würzigen, balsamischen Noten. Am Gaumen fleischig, vollmundig und mit runden Tanninen.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Rind- oder Rehbraten, sowie gereiftem Hartkäse
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Nach einer Kaltmazeration folgt die separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 25°C, anschließender Ausbau für 9 Monate im 300 Liter Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Irresistible Rose Cotes de Provence AOC 2023

Südfranzösische Lebensfreude par excellence. Die Domaine de la Croix produziert ein richtiges Prachtexemplar eines hochwertigen und trotzdem überaus süffigen Rosé.

Artikelnummer: 43830223
( 18,00 € / l )
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ProduktinformationenIrresistible Rose Cotes de Provence AOC 2023
Hersteller/Importeur:SAS Domaine de la Croix exploitation, 816, boulevard de Tabarin, 83420 La Croix Valmer - Frankreich
Weingut:Domaine de la Croix
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Cinsault, Grenache, Syrah, Mouvedre
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Zart lachsfarben, exotische Früchte und Kräuterwürze, aromatisch-fruchtig mit feinem, erfrischendem Säurespiel
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:auf der Terrasse, mediterrane Salate
Vinifizierung:Bestes reifes Lesegut, stark selektioniert. Temperaturkontrollierte Vergärung mit kurzer Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahl.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cuvée Bordeaux Supérieur AOP 2019

Eine klassische Bordeaux-Cuvée, die konzentriert und voll ins Glas kommt und die typischen Aromen dunkler, reifer Früchte mit seidigen Tanninen vermählt. Ein Wein zum Begleiten kräftiger Fleischgerichte und zum Genießen an einem langen, kühlen Abend.

Artikelnummer: 44410319
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ProduktinformationenCuvée Bordeaux Supérieur AOP 2019
Hersteller/Importeur:Château Pierrail, Le Pierrail, 33220 Margueron - Frankreich
Weingut:Château Pierrail
Gesetzl. Herkunft:AOP Bordeaux Supérieur
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.20 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Die Nase besticht durch dunkle, reife Frucht, feuchten Waldboden. Im Mund konzentriert kräftig an die samtigen Tannine gelehnt, unterstrichen von einer nachhallenden Frische.
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:gegrillter Lammkeule, Boeuf Bourguignon
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Nach einer Kaltmazeration folgt die Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 25°C, anschließender Ausbau für 12 Monate in franzöischen Barriques.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Deep Blue Nahe QbA 2022

Der Deep Blue von Martin Tesch ist ein überraschender Wein. Aus roten Spätburgunder-Trauben so gekeltert, dass nur eine leichte Roséfärbung entsteht. Dadurch erhalten die typischen Spätburgunderaromen den Touch eines Weissweines.

Artikelnummer: 50820322
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ProduktinformationenDeep Blue Nahe QbA 2022
Hersteller/Importeur:Weingut TESCH, Naheweinstrasse 99, 55450 Langenlonsheim - Deutschland
Weingut:Weingut Tesch
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.90 g/l
Sensorik:Leichte Roséfärbung, Kirschfrucht, rote Beeren, feine Säure, außergewöhnlicher Wein
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Gegrilltem Fisch, Wildgeflügel
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Die Trauben bleiben kurze Zeit auf der Maische stehen, so dass Farbstoff austreten kann, was zur leichten Roséfärbung führt. Dann wird gleich abgepreßt und kühl vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling vom Kalk VDP.Gutswein trocken 2023

Der Riesling vom Weingut Jülg ist ein typisches Pfälzer Gewächs. Nicht zu trocken, dennoch mit prägnanter Säure und schöner Frische. Die exotische Nase mit Anklängen von Minze und Pfirsich runden das Gesamtbild harmonisch ab. Zum Essen oder einfach für das Gläschen zwischendurch....

Artikelnummer: 53120323
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ProduktinformationenRiesling vom Kalk VDP.Gutswein trocken 2023
Hersteller/Importeur:Weinhandel Oskar Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach - Deutschland
Weingut:Weingut Jülg
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.20 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Hellgelb, Quitte, Weinbergpfirsich und Mirabelle, Wiesenblumen und Minze, feines Säurespiel und saftige Frucht
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Graubrot mit Leberwurst, Asia-Küche
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blauer Zweigelt BIO Burgenland 2021

Kräftig-saftiger Zweigelt, holzfassgereift, dem man das heiße Klima der pannonischen Tiefebene des Neusiedlersee deutlich anmerkt. Viel Frucht, viel Saft, wunderschön ausbalanciert und harmonisch

Artikelnummer: 61010121
( 18,00 € / l )
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ProduktinformationenBlauer Zweigelt BIO Burgenland 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, 7122 Gols - Österreich
Weingut:Paul Achs
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Blauer Zweigelt
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Waldbeeren und Kirsche, sehr dicht und komplex, fruchtig mit reifem, vollem Tannin
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Ochsenschlepp mit Erdäpfelpüree, Rindsrouladen
Vinifizierung:Lese zum optimalen Zeitpunkt, mehrere Lesedurchgänge, danach langsame Maischegärung und Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbera d Alba Superiore Froi DOC 2022

Dadurch, dass dieser Barbera ohne Barrique ausgebaut wird, passt er perfekt zu allen Pastagerichten mit Tomatensoße.

Artikelnummer: 06810322
( 18,53 € / l )
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ProduktinformationenBarbera d Alba Superiore Froi DOC 2022
Hersteller/Importeur:Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN) - Italien
Weingut:Massimo Rivetti
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba Superiore DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
Rebsorten:Barbera
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahlbehälter
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Purpurfarben. Intensiver Duft nach Kirschen und Beere. Am Gaumen voll mit knackiger Kirsch­ und Holunderfrucht. Zeigt im Mund feines Tannin und schönes Fruchtsäurespiel.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Überbackene Rigatoni mit Broccoli, Oliven und Pancetta.
Vinifizierung:Die Einzellage FROI umfasst 5 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 30­40 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt bei 24°C die tempreaturkontrollierte Gärung für ca. 10­-12 Tage in Edelstahlbehältern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Arneis Langhe Aurelia Organic DOC 2023

Die Weinberge der Lage Aurelia gehören mit 500m ü.d. Meeresspiegel zu den höchsten in der Gemeinde Neive. Die Steillagen mit ca. 30% Gefälle werden ausschließlich von Hand bewirtschaftet.

Artikelnummer: 06820223
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ProduktinformationenArneis Langhe Aurelia Organic DOC 2023
Hersteller/Importeur:Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN) - Italien
Weingut:Massimo Rivetti
Gesetzl. Herkunft:Langhe Arneis DOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
Farbe:weiss
Rebsorten:Arneis
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:4 Monate in Edelstahltanks
Restsüße:0.49 g/l
Säure:5.84 g/l
Sensorik:Feine Frucht­ und Blütenaromen. Am Gaumen etwas Birne und Aprikose, aber auch Haselnussaromen. Die Säure ist präsent und gut eingebunden.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:gedünstetes Fischfilet vom Barsch, Steinpilzrisotto
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die Trauben mit Trockeneis gekühlt und schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Nach dem Entrappen erfolgt eine 1­tägige Cryo­Mazeration bei 0°C. Die nachfolgende Fermentation in Edelstahltanks erfolgt für ca. 15 Tage, temperaturkontro
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chardonnay IGT Toscana 2023

Dadurch, daß 20 Prozent des Weines in Barrique ausgebaut werden, wird die weiche, komplexe Typizität noch unterstrichen. Subtiler Holzton, der etwas an Blütenhonig erinnert

Artikelnummer: 07320623
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ProduktinformationenChardonnay IGT Toscana 2023
Hersteller/Importeur:Cantina Gentili Carlo e Figli Snc, Via del Tamburino 120, 53040 Piazze (SI) - Italien
Weingut:Cantina Carlo Gentili
Gesetzl. Herkunft:Toskana I.G.T.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltanks, teilweise Barriques
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Helles Strohgelb. Der Geruch erinnert an exotische Früchte (in erster Linie Ananas), goldene Äpfel, etwas Menthol und einen Hauch von weißer Rose und Gardenie. Dynamisch am Gaumen, mit einem angenehmen Gleichgewicht von Frische und Aromatik auf der einen
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:frittierte Sardinen in Saor (Zwiebelmarinade)
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Körben vo Hand gelesen. Sofort nach Ankunft im Keller werden sie sanft gepresst. Der frei ablaufende Most wird mindestens 24 Stunden lang statisch kalt dekantiert. Der Most durchläuft danach eine langsame Gärung in Edelstahlt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Nurva Rosado Pla de Bages DO 2024

Sehr hochwertiger Rosé aus alten katalanischen Rebsorten. Sehr fein und zart - eher leicht mit feinen Zitrusnoten

Artikelnummer: 13832524
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ProduktinformationenNurva Rosado Pla de Bages DO 2024
Hersteller/Importeur:Celler Abadal, Santa Maria de, 08279 Horta de Avinyó - Spanien
Weingut:Abadal
Gesetzl. Herkunft:Pla de Bages DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Mandó, Sumoll, Picapoll negre
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Stahltank
Säure:3.00 g/l
Sensorik:Aromatik von wilden Beeren und Pflaume, gepaart mit etwas Fenchel. Ausbalancierte Säurestruktur und fruchtintensiver Nachhall.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Thunfischfilet, Jakobsmuscheln vom Grill
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Getrennte Vergärung der Rebsorten bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank. Die Assemblage erfolgt vor der Flaschenfüllung.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,7
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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