Blauer Zweigelt BIO Burgenland 2021

Artikelnummer: 61010121

Kräftig-saftiger Zweigelt, holzfassgereift, dem man das heiße Klima der pannonischen Tiefebene des Neusiedlersee deutlich anmerkt. Viel Frucht, viel Saft, wunderschön ausbalanciert und harmonisch

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ProduktinformationenBlauer Zweigelt BIO Burgenland 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, 7122 Gols - Österreich
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Paul Achs
Rebsorten:Blauer Zweigelt
Passt zu:Ochsenschlepp mit Erdäpfelpüree, Rindsrouladen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese zum optimalen Zeitpunkt, mehrere Lesedurchgänge, danach langsame Maischegärung und Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Waldbeeren und Kirsche, sehr dicht und komplex, fruchtig mit reifem, vollem Tannin
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Noir Classic Burgenland 2019

Artikelnummer: 61110319

Dieser Pinot Noir zeigt deutlich, wie gut sich diese Rebsorte in der Region entwickeln kann und mit wie viel Charme sie sich präsentiert.

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ProduktinformationenPinot Noir Classic Burgenland 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Christian Fischer
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Seezunge in Rotweinsauce, Kalbsnierenbraten mit Erdäpfelpuree und Rotweinschalotten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Sehr schöne Pinot-Note, zarte Frucht nach Himbeeren und Hollunder, mild und rund am Gaumen
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Calden Malbec Premium 2018

Artikelnummer: 70310118

Dieser Wein wird aus Malbec-Trauben hergestellt, die auf privilegierten Anbauflächen geerntet wurden. Die Weinberge werden besonders gepflegt und mit reinstem Schmelzwasser aus der Anden-Bergkette bewässert.

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ProduktinformationenCalden Malbec Premium 2018
Hersteller/Importeur:Argentinien und Spanien Import GmbH, Am Esbaum 7, 83022 Rosenheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Calden
Rebsorten:Malbec
Passt zu:gefüllten Empanadas und würzigen Fleischeintöpfen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:4.30 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:üppige Aromen von Waldbeeren und Cassis, gepaart mit Kräuternoten, mittelkräftiger Körper
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Argentinien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

St. Laurent BIO Burgenland 2018

Artikelnummer: 61110218

In den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten, gehört der St. Laurent doch zu den traditionsreichen Rebsorten in Österreich. Dem Blauburgunder verwandt, besticht er durch saftige Frucht gepaart mit Dichte und schönen Taninen.

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ProduktinformationenSt. Laurent BIO Burgenland 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Christian Fischer
Rebsorten:St. Laurent
Passt zu:Schmorbraten mit Gemüse, Ochsenschlepp
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:In der Nase schwarze Johannisbeeren, dunkel und konzentriert, leichte Tabak- und Ledernote, mild und samtig am Gaumen
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Estate Sauvignon Blanc Marlborough NZ 2022

Artikelnummer: 41720522

Mit dem Estate hat Bourgeois der großen Nachfrage nach Neuseeländer Sauvignons Rechnung getragen und auch für den kleinen Geldbeutel einen tollen Wein voller Frische und Frucht kreiert

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ProduktinformationenEstate Sauvignon Blanc Marlborough NZ 2022
Hersteller/Importeur:Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, 18300 Sancerre - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Clos Henri
Rebsorten:Sauvignon blanc
Passt zu:Gemüsesalat, Spargel-Ziegenkäse-Terrine
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hellgelb, Ananas, Stachelbeeren und grüne Paprika, kristallklar mit feiner Säure und saftiger Frucht
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Neuseeland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:FR-BIO 01
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barbera d Alba Superiore Froi DOC 2021

Artikelnummer: 06810321

Dadurch, dass dieser Barbera ohne Barrique ausgebaut wird, passt er perfekt zu allen Pastagerichten mit Tomatensoße.

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ProduktinformationenBarbera d Alba Superiore Froi DOC 2021
Hersteller/Importeur:Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Massimo Rivetti
Rebsorten:Barbera
Passt zu:Überbackene Rigatoni mit Broccoli, Oliven und Pancetta.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahlbehälter
Vinifizierung:Die Einzellage FROI umfasst 5 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 30­40 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt bei 24°C die tempreaturkontrollierte Gärung für ca. 10­12 Tage in Edelstahlbehältern.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Purpurfarben. Intensiver Duft nach Kirschen und Beere. Am Gaumen voll mit knackiger Kirsch­ und Holunderfrucht. Zeigt im Mund feines Tannin und schönes Fruchtsäurespiel.
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba Superiore DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
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Moscato d Asti Maggiorina DOCG 2022

Artikelnummer: 06820122

Der Name der Einzellage "Maggiorina" bezieht sich auf einen Vorfahren der Familie Rivetti. Er war einer der ersten, der die Rebsorte Moscato in der Gemeinde Neive angepflanzt hat. Tatsächlich gehören diese Moscato Rebanlage zu den ältesten im Gebiet.

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ProduktinformationenMoscato d Asti Maggiorina DOCG 2022
Hersteller/Importeur:Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN) - Italien
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Massimo Rivetti
Rebsorten:Moscato
Passt zu:Himbeer Tarte mit Pistazienkruste, Steinfrucht Panzanella mit Zabaglione.
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:4 Monate in gekühlten Edelstahltanks
Vinifizierung:Die Einzellage Maggiorina umfasst 10 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 40­-45 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung bei 14°C für ca. 6­8 Tage in Edelstahlbehältern. Danach reift d
Alkoholgehalt:5.00 % Vol.
Restsüße:130.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:feine Fruchsüße, ausgewogen und samtig. Klar erkennbare Anklänge der Muskat­Trauben, erinnert an Honig.
Gesetzl. Herkunft:Moscato d Asti DOCG
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
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Arneis Langhe Aurelia Organic DOC 2022

Artikelnummer: 06820222

Die Weinberge der Lage Aurelia gehören mit 500m ü.d. Meeresspiegel zu den höchsten in der Gemeinde Neive. Die Steillagen mit ca. 30% Gefälle werden ausschließlich von Hand bewirtschaftet.

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ProduktinformationenArneis Langhe Aurelia Organic DOC 2022
Hersteller/Importeur:Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN) - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Massimo Rivetti
Rebsorten:Arneis
Passt zu:gedünstetes Fischfilet vom Barsch, Steinpilzrisotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:4 Monate in Edelstahltanks
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die Trauben mit Trockeneis gekühlt und schnellstmöglich zum Weingut gebracht. Nach dem Entrappen erfolgt eine 1­tägige Cryo­Mazeration bei 0°C. Die nachfolgende Fermentation in Edelstahltanks erfolgt für ca. 15 Tage, temperaturkontro
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Feine Frucht­ und Blütenaromen. Am Gaumen etwas Birne und Aprikose, aber auch Haselnussaromen. Die Säure ist präsent und gut eingebunden.
Gesetzl. Herkunft:Langhe Arneis DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
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Rose de Diel Pinot Noir trocken Nahe Gutswein 2021

Artikelnummer: 51130721

Ein eleganter Sommerwein, wie man sich ihn auf der Terrasse wünscht. Fein schmelzig und dennoch mit großer Frische und Klarheit. Paßt sich geschmeidig allen Gelegenheiten an und kann ein ganzes Menue begleiten.

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ProduktinformationenRose de Diel Pinot Noir trocken Nahe Gutswein 2021
Hersteller/Importeur:Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, 55452 Burg Layen - Deutschland
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Diel
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:auf der Terrasse, als Aperitiv
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Blumig frisch mit feinen Kirsch und Waldbeeraromen, angenehme Säure mit mild-fruchtigem Finale
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Riesling Magdalenenkreuz Spätlese Rheingau 2020

Artikelnummer: 52120320

Immer wieder erstaunlich, welche Geschmackstiefe der Riesling-Traube entlockt werden kann. Die Spätlese vom Magdalenenkreuz ist das beste Beispiel, warum Leitz-Weine international so gesucht sind. Satte Riesling-Frucht bei ausbalancierter Säure und großartige Fruchtsüße verbinden sich zu einem perfekten Süße-Säure-Spiel.

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ProduktinformationenRiesling Magdalenenkreuz Spätlese Rheingau 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Leitz KG, Theodor-Heuss-Straße 5, 65385 Rüdesheim am Rhein-Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Weingut Leitz
Rebsorten:Riesling
Passt zu:leichtes Curry mit Pfirsichspalten, würzigen Biryani-Hähnchen, dunkler Schokolade.
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese in der ersten Oktober-Woche kurze Maischestandzeit. Kühle Gärführung, langer Hefekontakt Vergoren über einen Zeitraum von 4-5 Monaten im Edelstahl.
Alkoholgehalt:7.50 % Vol.
Restsüße:19.90 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:reifem Apfel und Birne; einem exotischen Anflug von Grapefruit, Orange und Quitte
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Ruby Port DOC

Artikelnummer: 82910900

Der Niepoort Ruby ist frisch, jung und fruchtig mit einem Aroma von Kirschen und anderen roten Früchten. Ein ausdrucksstarker und charaktervoller Portwein, der sich für viele Jahre hält, bei Lagerung jedoch nicht an Qualität gewinnt. Hat kein Depot und muss nicht dekantiert werden.

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ProduktinformationenRuby Port DOC
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Dirk Niepoort
Rebsorten:Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Passt zu:Weichkäse, Schokoladendessert, Digestif
Geschmacksrichtung:fruchtig süß
Farbe:rot
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben stammen aus alten Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen im Cima Corgo, dem Herzstück des Douro Tals. Sie werden größtenteils in Lagares gestampft und lagern schließlich durchschnittlich drei Jahre lang in großen Holzfässern in den Niepoort-Ke
Alkoholgehalt:19.50 % Vol.
Restsüße:100.00 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Wein mit gutem Extrakt und feiner Balance, der angenehm trinkbar ist.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Portugal
Allergene:Enthält Sulfite
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White Port DOC

Artikelnummer: 82921000

Der weiße Portwein von Niepoort wird aus weißen Rebsorten bereitet (Malvasia Fina, Viosinho und Gouveio). Der weiße Portwein reift ein Jahr lang in großen Eichentanks, danach mindestens drei Jahre in kleineren alten Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Halbtrocken auf dem Gaumen in perfekter Interaktion mit dem Weinbrand, der diesem Wein seine hervorragende Struktur verleiht. Servieren Sie ihn gekühlt als Aperitif, aber unbedingt auch zum Dessert oder allein zum Abschluss einer Mahlzeit.

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ProduktinformationenWhite Port DOC
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Dirk Niepoort
Rebsorten:Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho andere
Passt zu:Aperitif
Geschmacksrichtung:fruchtig süß
Farbe:weiss
Ausbau:alte, kleine Eichenfässer
Vinifizierung:Die weißen Trauben liegen für längere Zeit auf der Maische, und werden gelegentlich nach traditioneller Methode mit den Füßen behutsam gepreßt. Nach dem Zusatz von Branntwein, wird der Weiße Port für ein Jahr in großen Holzfudern gelagert. Danach reift er
Alkoholgehalt:19.50 % Vol.
Restsüße:102.00 g/l
Säure:3.50 g/l
Sensorik:Dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Halbtrocken auf dem Gaumen, in perfektem Zusammenspiel mit dem Weinbrand, der diesem Wein seine hervorragende Struktur verleiht.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Portugal
Allergene:Enthält Sulfite
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