Sitio de Valdehermoso Ribera del Duero DO 2023

Mit 9 Monaten Faßreife und vinifiziert mit Trauben aus eher jüngeren Rebanlagen findet dieser Weine die Perfekte Balance zwischen Frische und der Power der Rebsorte Tinto del Paiis. Echter Allrounder!

Artikelnummer: 15311523
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ProduktinformationenSitio de Valdehermoso Ribera del Duero DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas y Viñedos Valderiz SL / Ctra. Pedrosa, km 1, 09300 Roa - Burgos - Spanien
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Valderiz
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-016-CL
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:9 Monate Eichenfass
Restsüße:0.72 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Seidiges Aroma von fleischigen, roten Beeren. Etwas Kräuterwürze und subtile Anklänge von Vanille und Schokolade.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion erfolgt das schonende entrappen durch Vibration. Im Anschluss an eine Kaltmazeration von 5 Tagen beginnt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks. Der Tresterhut wird regelmäßig sanft umgewälzt. Die malolaktische G
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Primitivo Virtuoso di Manduria DOC 2019

Für Furore sorgt die apulische Rebsorte Primitivo, bringt sie doch exakt die Farbe, Power und satte Frucht, die einen guten und kraftvollen Rotwein auszeichnen. Ein Prachtexemplar ist der Primitivo "Virtuoso", der bei aller Kraft und Dichte niemals plump wirkt, sondern eine Frische und Eleganz aufweist, die ihn zu einem herausragenden Essensbegleiter machen.Für Furore sorgt die apulische Rebsorte Primitivo, bringt sie doch exakt die Farbe, Power und satte Frucht, die einen guten und kraftvollen Rotwein auszeichnen. Ein Prachtexemplar ist der Primitivo "Virtuoso", der bei aller Kraft und Dichte niemals plump wirkt, sondern eine Frische und Eleganz aufweist, die ihn zu einem herausragenden Essensbegleiter machen.

Artikelnummer: 31410619
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ProduktinformationenPrimitivo Virtuoso di Manduria DOC 2019
Hersteller/Importeur:CASA GIRELLI S.P.A., Viale Verona, 182 38123 Trento (TN) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Casa Girelli
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Primitivo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Wuchtige, dunkle Farbe, Noten von Graphit und Schiefer, Rumtopfnote, viel power, konzentrierter Primitivo
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Schmorgerichten wie Ossobucco
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Grigio Hill Südtirol DOC 2024

Leider oft banal und langweiliger Massenwein, hat der Pinot Grigio in den letzten Jahren schwer an Ansehen verloren. Dass es auch anders geht, nämlich hochfein, fruchtig und interessant, beweist die Variante des Grauburgunders von Nals Margreid. Schöner Wein für Zwischendurch oder auch zum Essen.

Artikelnummer: 04720524
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ProduktinformationenPinot Grigio Hill Südtirol DOC 2024
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Grigio
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.30 g/l
Säure:5.69 g/l
Sensorik:Frische Wiesenkräuter und Äpfel, leicht würzig mit angenehmer Säure und spritziger Fruchtigkeit
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Forelle vom Grill, Gemüseravioli
Vinifizierung:Der Most wird bei niedrigen Temperaturen natürlich geklaärt und dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gelagert.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:333 kJ / 80 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbazul Chardonnay 2023

Selten genug findet man in Andalusien einen solch frischen Weißwein, der über genügend Säure verfügt, frisch und wunderbar harmonisch und rund daherkommt.

Artikelnummer: 11821523
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ProduktinformationenBarbazul Chardonnay 2023
Hersteller/Importeur:Bodega Huerta de Albala, CA-6105, km 4 , 11630 Cádiz / Andalusien - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Huerta de Albala
Gesetzl. Herkunft:Vino de la tierra de Cadiz
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Chardonnay
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.97 g/l
Sensorik:Blütenaromen, dezente Honignoten und gelbe Fruchtaromen, feine Säure und gute Struktur
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Tapas-Klassikern, wie Pimientos de Padron und Gambas in Knoblauchöl
Vinifizierung:Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt, mit ausgewogenem Säure- und Zuckergehalt. Die Gärung erfolgt im Kaltgärverfahren, danach Ausbau im Edelstahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,22
Davon Zucker:0,22
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vitiano Rosso Umbria IGP 2022

Der Vitiano ist sicherlich einer der meistbesprochenen Weine Umbriens der letzten Jahre. Seine feine Fruchtigkeit und Eleganz überzeugen die internationale Fachwelt immer wieder. Mit dem Vitiano bekommen Sie richtig viel Wein für wenig Geld.

Artikelnummer: 31710122
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ProduktinformationenVitiano Rosso Umbria IGP 2022
Hersteller/Importeur:Famiglia Contarella, Loc. San Pietro, snc - 05020 Montecchio (TR) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Falesco
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet, Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Leuchtend rubinrot, in der Nase frische Beeren und Kirsche, leichte Vanilletöne, schön eingebundenes Tanin
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Involtini mit geschmorten Paprika, Pasta mit Tomatensugo
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrolliert vergoren, Ausbau im großen Holzfass für 12 Monate
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Schieferstein feinherb 2025

Sehr typischer Riesling von der Mosel mit perfekt ausbalanciertem Spiel zwischen Säure und feinfruchtiger Süße.

Artikelnummer: 52220225
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ProduktinformationenRiesling Schieferstein feinherb 2025
Hersteller/Importeur:Weingut Margarethenhof, Kirchstraße 17, 54441 Ayl a.d. Saar - Deutschland
Vegan:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Nicolas Weber Margarethenhof
Gesetzl. Herkunft:QbA Ortswein Mosel
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:10.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:20.80 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:Fruchtige Riesling-Nase, Pfirsich und Maracuja, schöne Süße-Säure-Balance, feinfruchtig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:asiatischen Gerichten
Vinifizierung:Handlese, behutsame Traubenverarbeitung, mit Füssen gepresste Maische zum Teil über Nacht stehen lassen (12h), spontan vergoren
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:289 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,1
Davon Zucker:2,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Spätburgunder Jechtinger trocken 2020

Die klassische Deutsche Rotwein-Rebsorte zeigt bei dem Bercher Spätburgunder einmal mehr, dass Sie sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Schöne Beerenaromen verbinden sich perfekt mit einer leicht rauchigen Würze, das harmonische Säure-Tannin-Spiel rundet das positive Gesamtbild ab.

Artikelnummer: 52710320
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ProduktinformationenSpätburgunder Jechtinger trocken 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Bercher
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barriquefass
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Rubinrot, Kirschen und rote Waldbeeren, kräuterwürzig und leicht rauchig, runde Tanine und gut eingebundene Säure
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Passt zu:geschmorte Lammschulter, Entenbraten
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grauburgunder Pfalz QbA 2024

Der Grauburgunder von Markus Schneider gibt sich klassisch unkompliziert mit wunderbaren Fruchtnoten und einer herrlich erfrischenden Mineralität. Perfekt als Essensbegleiter, aber auch für das Gläschen zwischendurch.…

Artikelnummer: 53020124
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ProduktinformationenGrauburgunder Pfalz QbA 2024
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Stahltank
Restsüße:4.80 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Helles Gelbgrün, Duft nach Quitten, reifen Äpfeln und Wiesenkräutern, milde Säure bei schöner Mineralität
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Gebratenem Spargel mit Ingwer-Paprika, Rahmschnitzel
Vinifizierung:Frühreifes Lesegut, temperaturkontrollierte kühle Vergärung, reduktiver Ausbau
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:312 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grauburgunder trocken 2025

Der Grauburgunder von Markus Schneider gibt sich klassisch unkompliziert mit wunderbaren Fruchtnoten und einer herrlich erfrischenden Mineralität. Perfekt als Essensbegleiter, aber auch für das Gläschen zwischendurch.…

Artikelnummer: 53020125
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ProduktinformationenGrauburgunder trocken 2025
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Stahltank
Restsüße:4.50 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Helles Gelbgrün, Duft nach Quitten, reifen Äpfeln und Wiesenkräutern, milde Säure bei schöner Mineralität
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Gebratenem Spargel mit Ingwer-Paprika, Rahmschnitzel
Vinifizierung:Frühreifes Lesegut, temperaturkontrollierte kühle Vergärung, reduktiver Ausbau
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,3
Davon Zucker:<0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Randersacker trocken 2021

Frisch und herrlich fruchtig kommt dieser typische Sauvignon daher. Seine feine Mineralik gibt ihm Tiefe und Eleganz. Iim Glas entfaltet sich ein Aroma von etwas exotischen Früchten, am Gaumen dann ein angenehmes Säurespiel, dass den Wein vielschichtig und interresant macht. Zu asiatischen Gerichten oder gedünstetem Fisch ein toller Begleiter.

Artikelnummer: 54020321
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ProduktinformationenSauvignon Blanc Randersacker trocken 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Störrlein Krenig GbR, Schulstr. 14, 97236 Randersacker - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Störrlein-Krenig
Gesetzl. Herkunft:VDP Ortswein
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Stachelbeere und weißer Johannisbeere, Brennessel, elegante Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Skreifilet mit Kräuterkruste, mediterraner Reissalat
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Federspiel Terrassen 2024

Ein toller, saftiger Riesling! Zarte Steinobstaromen paaren sich mit dem Aroma exotischer Früchte. Ein Wachauer Riesling wie er im Buche steht.

Artikelnummer: 60021824
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ProduktinformationenRiesling Federspiel Terrassen 2024
Hersteller/Importeur:DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein - Österreich
Vegan:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Domäne Wachau
Gesetzl. Herkunft:Federspiel
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.80 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Pfirsich- und Marillennoten und eine kühle Würze, Grapefruit und florale Aromen. Am Gaumen klar und geradlinig, spürbare Mineralität
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Garnelen im Tempura-Teig, gegrilltem Seewolf
Vinifizierung:Nach einer genauen Selektion des Traubengutes sowie der Pressung , erfolgt anschließend eine kontrollierte Gärung mit Ausbau in Edelstahltanks.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:302 kJ / 72 kca
Kohlenhydrate in gr.:1,0
Davon Zucker:0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2025

Grüne Veltliner gibt es in Österreich wie Sand am Meer, schliesslich ist es die meist angebaute weiße Rebsorte des Landes. Viele sind austauschbar, manche aber auch exzellent und individuell. Der von Ingrid Groiss gehört sicherlich zu letzterer Kategorie, weich und dennoch frisch und würzig, mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure.

Artikelnummer: 62420125
( 17,27 € / l )
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ProduktinformationenGrüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2025
Hersteller/Importeur:Weingut Groiss, Tullner Str. 472, 2014 Breitenwaida - Österreich
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Ingrid Groiss
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-301
Farbe:weiss
Rebsorten:Grüner Veltliner
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Saftige reife Birne, grüner Apfel, frische Zitrusnoten, rote Grapefruit und zarte Blütenaromen. Mineralisch-würzig unterlegt. Frische Säurestruktur und salziger Nachhall. Vielschichtiger Speisenbegleiter.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Fernöstlichen Küche
Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 5h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:300 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.