Gemischter Satz Breitenpuechtorff Bio DAC 2024

Der Klassiker des österreichischen Weinbaus hier in seiner schönsten Form. Ein gemischter Satz aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Herrlich duftig, komplex und vielseitig. Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Sommerspeisen oder als erfrischendes Glas auf der Terrasse an lauen Sommerabenden.

Artikelnummer: 62420224
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ProduktinformationenGemischter Satz Breitenpuechtorff Bio DAC 2024
Hersteller/Importeur:Weingut Groiss, Tullner Str. 472, 2014 Breitenwaida - Österreich
Weingut:Ingrid Groiss
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:AT-BIO-401
Rebsorten:100 % gemischter Satz, ca. 20 Rebsorten
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Hellgelb, Ringlotte, reifer Pfirsich und Aprikose, etwas Wiesenkräuter und Heublumen, feine Mineralität und ausbalanciertes Säurespiel. Herrlich komplex und saftig.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Gebeizter Saibling, asiatische Küche und vegetarische Gerichte
Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 6h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Mit Weingarten-Hefen vergoren im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Old Vine Zinfandel Gnarly Head 2020

Der Zinfandel stammt ursprünglich aus Kroatien und entspricht der dortigen autochthonen Rebe Crljenak Kaštelanski. Heute finden sich Weinberge mit Zinfandel besonders in Kalifornien. Die Verwandschaft zum süditalienischen Primitivo ist deutlich, allerdings zeigt sich der Zinfandel meist etwas würziger und eleganter. Der von Delicato ist von alten Rebestöcken (Gnarly Head - knorrigen Stöcken), die intensive Beeren hervorbringen. Der Ausbau im Holz gibt ihm noch eine Portion Schmelz und Vanillearomatik mit, wie es traditionell Kalifornische Rote gerne haben. Milder und vollmundiger Essensbegleiter…

Artikelnummer: 80613220
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ProduktinformationenOld Vine Zinfandel Gnarly Head 2020
Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
Weingut:Delicato Family Wines
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Zinfandel
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):USA
Ausbau:Barrique
Restsüße:5.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Heidelbeeren und Kirsche, Tabak, etwas Leder und Würzkräuter, feine Vanillearomen, mild und saftig mit samtigem Abgang
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Pasta mit Wildschweinsugo, Rindersteak
Vinifizierung:Reifes, sauberes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Lagrein Südtirol DOC 2022

Der bekannteste Südtiroler Wein ist sicherlich der Lagrein! Die Kellerei Girlan bietet mit ihrem autochthonen Roten einen erlesenen Südtiroler Klassiker. Mit seinem unverkennbaren satten Rubinrot füllt er das Glas und bereitet ein harmonisches Duftspiel, das an Veilchen erinnert. Im Geschmack besticht der Lagrein mit seiner schönen Säurestruktur und dem samtigen Charakter. Kein anderer Wein schmeckt so nach Südtirol, wie der Lagrein!

Artikelnummer: 84511022
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ProduktinformationenLagrein Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien
Weingut:Kellerei Girlan
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Lagrein
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass und Betonfass
Restsüße:1.40 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, Heidelbeeren, Brombeeren und etwas Veilchen, zarter Duft nach Tabak und Minze, milde Säure, samtig und harmonisch
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Rinderbraten mit Oliven, Graukäse mit Nüssen
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem biologischem Säureabbau. Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pinot Noir Classic Burgenland 2020

Dieser Pinot Noir zeigt deutlich, wie gut sich diese Rebsorte in der Region entwickeln kann und mit wie viel Charme sie sich präsentiert.

Artikelnummer: 61110320
( 19,00 € / l )
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ProduktinformationenPinot Noir Classic Burgenland 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Weingut:Christian Fischer
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:Sehr schöne Pinot-Note, zarte Frucht nach Himbeeren und Hollunder, mild und rund am Gaumen
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Seezunge in Rotweinsauce, Kalbsnierenbraten mit Erdäpfelpuree und Rotweinschalotten
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Poggio d Arna Rosso di Toscana IGT 2021

Ein wunderschöner, äußerst kraftvoll-saftiger Rosso di Toscana, der perfekt die Nuancen der unterschiedlichen Rebsorten ausbalanciert, ist Giovanni Giacci hier gelungen. Viel Stoff und fruchtige Saftigkeit im Glas - macht richtig Spaß.

Artikelnummer: 05510421
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ProduktinformationenPoggio d Arna Rosso di Toscana IGT 2021
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.90 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Dunkle Noten von reifen Beeren, etwas Schoko und Tabak, dicht und voll, konzentriert auch am Gaumen, packender Stoff.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Perlhuhn mit Oliven, Tomaten und Rosmarin
Vinifizierung:Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 14 Tage, danach Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose Südtirol DOC 2024

Das Anbaugebiet Gries, oberhalb von Bozen, mit seinen sandigen Flussschwemmböden, bietet die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Lagrein Trauben. Auf fast 260 Meter Höhe entsteht dieser Rosé, welcher Säure und Frucht im Zusammenspiel wunderbar vereint.

Artikelnummer: 04731324
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ProduktinformationenRose Südtirol DOC 2024
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Merlot, Pinot Noir, Lagrein
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Kräftig lachsfarben, Wildkräuter und Grapefruit, am Gaumen spritzig und erfrischend mit schönen Zitrusaromen, leichte Mandelaromen
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:gedämpfte Lachsforelle auf Fenchelsalat
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt nach kurzer Maischestandzeit der abgepresste Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:331 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbera d Alba Piemont DOC 2022

Neben dem Nebbiolo ist die Barbera die edelste Sorte des Piemont, allerdings im Vergleich etwas weicher und fruchtiger, damit meist auch schon in jüngerem Alter zugänglich.

Artikelnummer: 04910222
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ProduktinformationenBarbera d Alba Piemont DOC 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Barbera
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbera d Alba Piemont DOC 2024

Neben dem Nebbiolo ist die Barbera die edelste Sorte des Piemont, allerdings im Vergleich etwas weicher und fruchtiger, damit meist auch schon in jüngerem Alter zugänglich.

Artikelnummer: 04910224
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ProduktinformationenBarbera d Alba Piemont DOC 2024
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Barbera
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:320 kJ / 76 kacla
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Marteto Morellino di Scansano Toscana DOCG 2023

Der Weinberg auf dem die ersten Reben von Bruni gepflanzt wurden, trägt den Namen Marteto. Heute ist der Marteto der erste und wichtigste Morellino des Weinguts. Der geringe Anteil an alten Reben von Syrah und Alicante verleihen dieser Morellino zusätzliche Tiefe. Fruchtpower und Trinkgenuss garantiert.

Artikelnummer: 06510223
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ProduktinformationenMarteto Morellino di Scansano Toscana DOCG 2023
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Bruni, Strada Vicinale Migliorina, località Marta, 58010 Fonteblanda (Gr) - Italien
Weingut:Az. Agr. Bruni
Gesetzl. Herkunft:Morellino di Scansano DOCG
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Syrah, Alicante
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Holzfass
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.05 g/l
Sensorik:Rubinrote Farbe, Intensive Aromatik von Kirsche und dunklen Waldfrüchten, dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen, Rund und harmonisch
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Fleischgerichten, gereiften Käse
Vinifizierung:Selektion im Weinberg und Keller, Maischegärung für ca. 15-18 Tage, dann Ausbau für 6 Monte im Eichen-Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Estate Sauvignon Blanc Marlborough NZ 2024

Mit dem Estate hat Bourgeois der großen Nachfrage nach Neuseeländer Sauvignons Rechnung getragen und auch für den kleinen Geldbeutel einen tollen Wein voller Frische und Frucht kreiert

Artikelnummer: 41720524
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ProduktinformationenEstate Sauvignon Blanc Marlborough NZ 2024
Hersteller/Importeur:Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, 18300 Sancerre - Frankreich
Weingut:Clos Henri
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:FR-BIO 01
Rebsorten:Sauvignon blanc
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Neuseeland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hellgelb, Ananas, Stachelbeeren und grüne Paprika, kristallklar mit feiner Säure und saftiger Frucht
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Gemüsesalat, Spargel-Ziegenkäse-Terrine
Vinifizierung:Nach der Lese der Trauben werden diese sanft gepresst und wir trennen unseren Freilauf von der harten Pressung. Der Saft wird in einem Edelstahltank fermentiert, um die Reinheit der Frucht und des Geschmacks zu erhalten. Der Wein wird dann weniger als dre
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328KJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Irresistible Rouge Cotes de Provence AOC 2024

Leicht gekühlt präsentiert sich der Irresistible Rouge fruchtig frisch mit einer weichen und harmonischen Tanninstruktur als kongenialer Partner zu Gegrilltem mit Kräutern der Provence.

Artikelnummer: 43810124
( 19,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenIrresistible Rouge Cotes de Provence AOC 2024
Hersteller/Importeur:SAS Domaine de la Croix exploitation, 816, boulevard de Tabarin, 83420 La Croix Valmer - Frankreich
Weingut:Domaine de la Croix
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Mourvedre
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kräftig rot leuchtend, Brombeeren und reife Johannisbeeren, Veilchen und Kräuter, fein eingebundene Tannine
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:gegrilltes Pfeffersteak, Lammfilets mit Kräutern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:<0,1
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Irresistible Rose Cotes de Provence AOC 2024

Südfranzösische Lebensfreude par excellence. Die Domaine de la Croix produziert ein richtiges Prachtexemplar eines hochwertigen und trotzdem überaus süffigen Rosé.

Artikelnummer: 43830224
( 19,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenIrresistible Rose Cotes de Provence AOC 2024
Hersteller/Importeur:SAS Domaine de la Croix exploitation, 816, boulevard de Tabarin, 83420 La Croix Valmer - Frankreich
Weingut:Domaine de la Croix
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Cinsault, Grenache, Syrah, Mouvedre
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Zart lachsfarben, exotische Früchte und Kräuterwürze, aromatisch-fruchtig mit feinem, erfrischendem Säurespiel
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:auf der Terrasse, mediterrane Salate
Vinifizierung:Bestes reifes Lesegut, stark selektioniert. Temperaturkontrollierte Vergärung mit kurzer Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahl.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:<0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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