Pierre Brut nature 2017

Artikelnummer: 52340817

Der Pierre Brut, benannt nach Pierre Jordan, dem Gründer des Weingutest ist eine Cuvée aus Burgunderrebsorten nach Champagnervorbild und besteht aus Chardonnay, Spätburgunder und Weissem Burgunder. Aufgrund sorgfältiger und qualitätsbewusster Auswahl der Grundweine, sowie einer langen und schonenden, traditionellen Flaschengärung, ist der "Pierre" ein Sekt von höchster Eleganz und Finesse. Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche. Im Duft überzeugt er mit einem betörenden Aroma von roten Beerenfrüchten und der eleganten Nuance der Frische entstanden aus dem intensiven 24-monatigem Feinhefekontakt.

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ProduktinformationenPierre Brut nature 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Chardonnay, Spätburgunder, Weissburgunder
Passt zu:Meeresfrüchtesalat, Kalbfleischpflanzerl
Geschmacksrichtung:Brut nature
Farbe:weiss
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Sehr reifes Lesegut, Erstgärung temperaturkontrolliert, dann 24 Monate auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Goldgelb mit feinster Perlage, Dörrobst, rote Beeren und etwas Pfirsich, Wildkräuter und frische Brotaromen, hoch elegant
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose Brut Pfalz 2019

Artikelnummer: 50541019

Auch beim Rosé Brut zeigt Mathieu Kauffmann sein großes Können und seinen enormen Erfahrungsschatz aus seiner Zeit bei Champagne Bollinger. Hochelegant, feinste, gleichmäßige Perlage, die fast schon cremig die herrliche Frucht unterstreicht. Die erfrischende Säure, gepaart mit der süffigen Weinigkeit machen ihn zum perfekten Speisenbegleiter. Großes Kino..

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ProduktinformationenRose Brut Pfalz 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Reichsrat von Buhl
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Meeresfrüchteplatte, Falafel mit Karottenauflauf
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Flaschengährung
Vinifizierung:Frühreifes Lesegut mit geringerem Zuckergehalt, klassisches Champagnerverfahren, sehr lange Standzeit auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:Lachsrosa, Grapefruit, Himbeeren und etwas Hollunder, Minze und frische Kräuterwürze, feinste Perlage und hochelegant
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cava Conde de Haro Rose Rioja DOCa 2019

Artikelnummer: 10732519

Der Cava Conde de Haro Brut Rosé präsentiert sich durch seine Frische und Eleganz als perfekter Auftakt eines großen Menues. Die feinen Beeren-Aromen der Garnacha-Traube vereinen sich harmonisch mit den Aromen der langen Lagerung auf der Hefe. Sehr erfrischend mit feinnerviger Säure.

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ProduktinformationenCava Conde de Haro Rose Rioja DOCa 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bodegas Muga
Rebsorten:60% Garnacha, 30% Viura, 10% Tempranillo
Passt zu:als Aperitif, zu Lachs-tatare oder leichten Vorspeisen
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Nur absolut gesunde Trauben werden kurz auf der Maische angegoren und dann rasch abgepresst. Vergärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:7.10 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:eleganter Rosé Cava mit komplexen Aromen von tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt der Cava mit einer sehr feinen Perlage und harmonischen Aromen von Brioche und Haselnuss
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite, Enthält Lysozym aus Ei
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 43440800

Der Brut von Laurent-Perrier hat mit seinem Stil viel dazu beigetragen, aus Champagner den idealen Aperitifwein zu machen. Dank seiner Zartheit und feinsten Perlage macht er Appetit auf mehr.

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ProduktinformationenBrut 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:zum Aperitif, Meeresfrüchtesalat
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:12.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Blass-golden, Citrusfrüchte und grüner Apfel, angenehm leicht und zartsüffig mit feiner Perlage
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Prima Cuvee Brut Franciacorta DOCG

Artikelnummer: 06050100

Die Cuvée aus Pinot Nero, Chardonnay und Pinot Bianco ist eindeutig der wichtigste Wein des Hauses und repräsentiert den klaren, eleganten Stil von Monte Rossa Jahr für Jahr mit konstant hoher Qualität.

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ProduktinformationenPrima Cuvee Brut Franciacorta DOCG
Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Monte Rossa
Rebsorten:15% Pinot Nero, 85% Chardonnay und Pinot Bianco
Passt zu:Antipasti, Risotto mit Meeresfrüchten, als Aperitif
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:6.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:gelbe Fruchtaromen, Zitrusnoten und Hefegebäck, am Gaumen harmonisch und extrem feinperlig
Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut Reserve 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 40040600

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

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ProduktinformationenBrut Reserve 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Billecart-Salmon, 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Billecart-Salmon
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menier
Passt zu:Austern und Meeresfrüchte, Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Zitrus und Brombeere im Bukett, Finesse am Gaumen, feinste Perlage. Favorit der Sommeliers.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Reserve Blanc de Noir Brut Champagne AOC

Artikelnummer: 41240100

Die Reserve ist ein reiner Pinot Noir also ein Blanc de Noir und ist der wichtigste Champagner des Hauses. Feine Perlage, etwas Frucht und eine äußerst elegante Säure machen ihn belebend und anregend. Sensationelle Qualität für vergleichsweise kleines Geld.

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ProduktinformationenReserve Blanc de Noir Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagner GALLIMARD, 18 rue Gaston Cheq - Le Magny, 10340 Die Riceys - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Gallimard
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Zitrusnoten, Apfelblüten, am Gaumen lang und intensiv, frische Säure, feinste Perlage, sehr guter Champagner
Gesetzl. Herkunft:AOC Champagne
Lagerfähig ca.:7 Jahre
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Autreau Brut 1er Cru

Artikelnummer: 44240100

Opulente Champagnercuvée, die mit einer satten goldgelben Farbe im Glas und frischen Fruchtaromen und Haselnussanklängen im Mund begeistert.

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ProduktinformationenAutreau Brut 1er Cru
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Passt zu:Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Bestes, früh geerntetes Traubengut aus den besten Grand Cru Lagen, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:8.80 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Der Champagner besticht durch eine kräftige goldene Farbe. Tiefgreifen Aromen, in denen frische Früchte mit einem Hauch Haselnuss dominieren.
Gesetzl. Herkunft:Premier Cru
Lagerfähig ca.:4 Jahre
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Sekt Rose Brut Kamptal

Artikelnummer: 60140600

Da seine Frau am liebsten Rose-Champagner trinkt, wurde Willi Bründlmayers Ehrgeiz so angestachelt, daß er beschloß, selbst einen Rosé-Sekt zu produzieren. Und wie nicht anders zu erwarten, mit tollem Ergebnis....

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ProduktinformationenSekt Rose Brut Kamptal
Hersteller/Importeur:Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH, Zwettlerstraße 23, 3550 Langenlois - Österreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Bründlmayer
Rebsorten:Bl. Burgunder, Zweigelt, St. Laurent
Passt zu:Aperitif, Gemüsesalat, auf der Terrasse
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kühl vergoren, dann zweite Gärung auf der Flasche mit langer Standzeit auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:21.00 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Helles Lachsrosa, fruchtig-würziger Duft nach Kirschen und Walderdbeeren, wunderbar erfrischend
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
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Coupé Non Dosato Franciacorta DOCG

Artikelnummer: 06050900

Durch das Auffüllen mit einer komplett ungesüßten Dosage, bleibt dem Coupé der Terroir-Charakter der Franciacorta-Region in seiner reinsten Form erhalten. Der knackig, frische Coupé, eine Cuvée aus viel Chardonnay mit einem kleinen Schuss Pinot Nero, eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu Austern oder rohem Fisch.

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ProduktinformationenCoupé Non Dosato Franciacorta DOCG
Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Monte Rossa
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Nero
Passt zu:Thunfisch-Tatar, Sashimi, Meeresfrüchten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:0.50 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:In der Nase Holunderblüten, weiße Pfirsiche und frische Mandeln, am Gaumen elegante Frische mit intensivem, balsamischem Nachhall.
Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Sekt Brut Kamptal

Artikelnummer: 60140500

Unbestritten Österreichs bester Sekt. Herrlich cremig und weich am Gaumen, volle Aromen mit etwas Kräuterwürze und feiner Mineralität. Dass hier gute Jahrgangs-Champagner das Vorbild sind, lässt sich nicht leugnen.

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ProduktinformationenSekt Brut Kamptal
Hersteller/Importeur:Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH, Zwettlerstraße 23, 3550 Langenlois - Österreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Bründlmayer
Rebsorten:Blaubg., Chard., Graubg., Gr. Veltliner
Passt zu:roher Thunfisch, Räucherlachs, Saibling
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:19.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:elegant, leicht und beschwingt, weiniger Charakter mit milder Säure, bester Sekt Österreichs
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
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Prosecco Spumante Extra Dry DOC 1,5 L Magnum

Artikelnummer: 30540900

So soll er sein, der perfekte Begleiter durch sonnenverwöhnte Sommerabende auf der Terasse. Der Prosecco frizzante zeichnet sich durch eine etwas leichtere Perlage als sein Spumante-Bruder aus, dadurch ist er süffiger, gefühlt leichter und passt auch hervorragend zum Mischen spritziger Sommercocktails. Eis, eine Scheibe Orange, zwei Teile Le Contesse Prosecco, ein Teil Aperol, fertig ist der Veneto-Sprizz…

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ProduktinformationenProsecco Spumante Extra Dry DOC 1,5 L Magnum
Hersteller/Importeur:Le Contesse, Via Cadorna, 58 - 31028 Vazzola (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Le Contesse
Rebsorten:Glera
Passt zu:mediterranem Buffet, als Aperitif
Geschmacksrichtung:extra dry
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltanks bei niedriger Temperatur.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:15.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Fruchtig, mit zarten Noten von goldenen Apfel und Williams-Birnen und einem Hauch von weißen Blüten. Nicht zu trocken.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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