Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Weingut:Champagne Autreau
Gesetzl. Herkunft:Grand Cru
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.90 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hell-Quittengelb, reife Äpfel und Birnen, leicht minzig, warme Töne von Brioche und Weißbrot, fein-cremige Perlage, dichte Struktur und milde Säure, zart hefig
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:gratinierte Austern, Wildlachs mit Rahmspinat und Kapern
Vinifizierung:Best-selektioniertes Lesegut aus ausgewählten Grand Cru Lagen, lange Standzeit auf der Feinhefe, minimale Dosage
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):