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Schaumwein

  • ArtNr.: 30540200
    Der Rosato von Le Contesse ist ein absoluter Geheimtipp. In Italien wurde er vor Kurzem als bester Rosé-Schaumwein des Landes gekürt, und tatsächlich stellt dieser herrlich süffige Spumante viele seiner hochpreisigen Mitbewerber in den Schatten. Die Perlage ist wunderbar spritzig-cremig, die Frucht aromatisch und doch elegant. Macht einfach Spaß.
    11,93 € / Ltr.

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    Pinot Rosato Brut VSAQ Le Contesse
     
    Hersteller/Importeur: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Passt zu: als Aperitif, zu Antipasti
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Frisch lachsfarben, Duft nach Quitten und Himbeeren, herrlich süffig und saftig
    Rebsorten: Pinot Nero
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte der reifen Trauben in den frühen Morgenstunden, Vergärung des Grundweines im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche
    Restsüße: 8.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
  • ArtNr.: 30540100
    Der Prosecco Spumante Brut DOC ist das Aushängeschild von Le Contesse. Er wird stets frisch produziert und zeichnet sich aus durch eine lang anhaltende, sehr feine Perlage, die intensive und trotzdem zarte Fruchtnoten im Aroma freigibt. Ein Spitzenprosecco in Qualität und Ausstattung.
    12,33 € / Ltr.

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    Prosecco Spumante Brut DOC Le Contesse
     
    Hersteller/Importeur: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: schöne Frucht, süffig und nicht zu trocken, elegante Perlage
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 8.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: mediterranem Buffet, als Aperitif
  • ArtNr.: 13530300
    Die autochthone Rebsorte Trepat gilt im Penedés als die Königstraube für roséfarbenen Cava. Ihre knackige Frucht und die frische Säure verleihen dem Cava das Besondere.
    12,53 € / Ltr.

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    Pupitre Rosado Cava DO L Arboc
     
    Hersteller/Importeur: Pupitre, Vilafranca del Penedes - Spanien
    Passt zu: Aperitif, zum Anstoßen, geräuchertem Lachs
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: animierender Duft nach Quitten und Schlehen, zart mit festem Kern, reife Säure verleiht lebendige Frische
    Rebsorten: Trepat
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
    Restsüße: 9.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Ausbau: Flaschengärung
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.60 g/l
  • ArtNr.: 02750600
    Ein Edel - Prosecco Spumante aus den Colli Trevigiani. Wunderbar klar in der Nase, am Gaumen tolle Frucht mit ganz feiner Perlage.
    14,00 € / Ltr.

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    Prosecco Spumante Brut Oro Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Toller Edel-Prosecco mit feinster Perlage. Intensiv fruchtig, riecht nach Apfelblüten, weiche und milde Säure.
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Aperitif, Feste, Feiern
    Geschmacksrichtung: Brut
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