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Italien
Italien ist für viele Menschen der Inbegriff von Lebensfreude und dazu gehört auch ein gutes Glas Wein. Dank der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen sowie der verschiedenen Böden bringt der italienische Weinbau eine große Vielfalt an Rebsorten hervor. Valpolicella, Chianti oder Soave, das sind Namen, die jeder kennt. Aus den Gebieten Piemont und Toskana kommen die berühmtesten und qualitativ hochwertigsten italienischen Weine.

Italien

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  • ArtNr.: 06510815
    Die Region Toscana ist schon lange eine weltweit berühmte Weinbauregion, in erster Linie bekannt für ihre tollen Rotweine aus der Rebsorte Sangiovese. Dass man hier allerdings auch mit untypischeren Rebsorten sensationelle Ergebnisse erzielen kann, zeigen die Brüder Bruni mit ihrem Oltreconfine Grenache, dem "Grenzenlosen". Unglaublich dicht und finessenreich, wurde der 2015er zu Recht mit den drei Gläsern im Gambero Rosso geadelt.
    34,53 € / Ltr.

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    Oltreconfine Grenache Maremma Toscana DOC 2015 Az. Agr. Bruni
     
    Hersteller/Importeur: Az. Agr. Bruni, Orbetello - Italien
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Fleisch gerichten und Wild
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: fruchtige Nase von Kirsche, mit leichten Komponenten von Vanille und Gewürzen.
    Rebsorten: Grenache
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Nach der selektiven Handlese kommt die Maische zur Farb-/Tannin-Gewinnung in Edelstahltanks, was durch permanetes bewegen des Maischehutes erreicht wird. Weitere Reifung erfolgt in Barriques.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • 34,67 € / Ltr.

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    2013 Natyr Insolia Y Sicilia IGT Baglio di Pianetto
     
    Hersteller/Importeur: Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Italien
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.40 g/l
    Passt zu: Gemüselasagne, Artischoken
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Zartes Zitrusaroma, Lindenblüten, feine und virulente Säure, lebhafter und nicht zu aufdringlicher Wein
    Rebsorten: Insolia
    Jahrgang: 2013
    Geschmacksrichtung: trocken
  • ArtNr.: 03111412
    Einer der besten Sangiovese der Welt, drei Gläser im Gambero Rosso, gilt als Vorzeigewein der ganzen Region. Großer Wein mit Riesenpotential, der jetzt schon viel Freude macht.
    35,87 € / Ltr.

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    2012 Terra di Covignano Riserva Sangiovese Sup. di Rom. DOC San Valentino
     
    Hersteller/Importeur: San Valentino, Rimini - Italien
    Passt zu: Rinderfilet, Hirschrücken
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Phantastische Fruchtbombe mit Riesenpower, feines Spiel zwischen Kraft und Eleganz, absoluter Top-Wein
    Rebsorten: Sangiovese
    Jahrgang: 2012
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 15.50 % Vol.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Selektive, schonende Lese von Hand in kleinen Körben. Schonendes Entrappen und quetschen der reifen, gesunden Beeren. Danach folgt für 8 Tage die temperaturkontrollierte Maischegärung. Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahltanks. Danach Ausbau für 14
    Säure: 4.60 g/l
  • ArtNr.: 04910611
    Herrlich dicht und trotzdem unglaublich elegant und süffig, präsentiert sich Molinos Barbera aus der Einzellage Gattere. Ein großer Wein aus dem Piemont.
    36,67 € / Ltr.

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    Barbera d Alba Gattere Piemont DOC 2011 Mauro Molino
     
    Hersteller/Importeur: Mauro Molino, La Morra - Italien
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.60 g/l
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Vollreife Waldfrüchte, Vanille und Tabak, wunderschön eingebundene Gerbstoffe, toller Wein
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Selektionierung im Weinberg, lange Maischegärung und Ausbau im Barrique.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Passt zu: mit Mark überschmolzenes Rinderfilet
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