Hersteller/Importeur:CASA GIRELLI S.P.A., Viale Verona, 182 38123 Trento (TN) - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Fontella
Rebsorten:Sangiovese
Passt zu:Penne all’arrabbiata, Gemüselasagne
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und dann per Maischegärung im Beton vergoren. Mazeration erfolgt 15 Tage bei 24 Grad auf der Schale. Reifung 3 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Waldbeeren und Veilchen, weich und füllig, milde Säure, elegant.
Gesetzl. Herkunft:IGT Toscana
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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