Crianza Magnum 1,5 l Cariñena D.O. 2021

Ein Top Crianza in der halben Flasche sowie als 1.5, 3.0 und 5.0 Liter - und das zu einem Schnäppchenpreis. CARE machts möglich…

Artikelnummer: 15212121
( 13,27 € / l )
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ProduktinformationenCrianza Magnum 1,5 l Cariñena D.O. 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Flascheninhalt:1,5 l
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Merlot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:12 Monate amerikanisches Holzfass
Restsüße:1.04 g/l
Säure:4.75 g/l
Sensorik:In der Farbe sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma von roten Beeren und Pflaume. Leichte Kräuterwürze durch die Holzreife und dezente Mineralik.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Lamm mit Walnusspaste, Tapas
Vinifizierung:Vor der Fermentation erfolgt eine temperaturkontrollierte Kalt­Mazeration für 6 Tage bei 10°C. Der Gärvorgang findet dann in Kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26° statt. Im Anschluss an die alkoholische Gärung verbleibt der Wein
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Garnacha Nativa 1,5 L Cariñena D.O. 2022

Die Weinberge für diesen Vorzeige-Garnacha wurden bereits in den 70er Jahren angepflanzt. Sie liegen allesamt in den höheren Ebenen des Anbaugebietes Cariñena, auf ca. 600m

Artikelnummer: 15215722
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ProduktinformationenGarnacha Nativa 1,5 L Cariñena D.O. 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Flascheninhalt:1,5 l
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.50 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree, Krustenbraten vom Schwein
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Lemberger Reserve trocken 2022

Dass sich Lemberger aus Deutschland im internationalen Vergleich nicht mehr verstecken muss, ist mittlerweile hinlänglich bekannt. Und dass es hier immer wieder tolle Entdeckungen für vergleichsweise "kleines" Geld gibt, beweist eindrucksvoll der Reserve der Hirschmüllers.

Artikelnummer: 54210622
( 26,53 € / l )
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ProduktinformationenLemberger Reserve trocken 2022
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Lemberger
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfaß
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Rubinrot mit leicht bräunlichen Reflexen, dunkle Beeren, Lorbeer und dunkle Schokolade, etwas Leder und Tabak, leicht vanillig, weich und rund, trotzdem komplex und vielschichtig
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Ente mit roter Beete, geschmorter Kürbis mit Morcheln
Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, beste Selection, 17 Tage Maischegärung, dann 36 Monate im 500 Liter Holz, unfiltriert abgefüllt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Merlot Falkenstein 2022

Der Wein ist bewußt in der großen Tradition des Burgund gehalten. Der moderate Alkoholgehalt von 14%, die Verwendung der richtigen Fässer um jede Überholzung zu vermeiden und die burgundische Art hervor zu heben, ist eher dem Florettfechten als dem Säbel verwandt. Der Wein bleibt feingliedrig und elegant Niedrige Erträge und selektive Lese sind hierfür Vorraussetzung. Es ist ein charmanter Merlot, der gerade in der Speisenbegleitung zu Höchstform aufläuft.

Artikelnummer: 62511122
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ProduktinformationenMerlot Falkenstein 2022
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Flascheninhalt:0,75 l
Vegan:Ja
Weingut:Weingut Dürnberg
Gesetzl. Herkunft:Weinviertel
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Neue und gebrauchte Holzfässer
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, dunkelwürzige Aromen,Brombeeren und Cassist, etwas Eukalyptus, Nougat und Tabak, angenehm eingebundene Gerbstoffe. Kräftig strukturiert, straff und elegant mit feinem Fruchtspiel und röstigen Noten im Finish.
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Hirschsteak mit Röstgemüse, Lamm mit Morcheln
Vinifizierung:Sanfte Maischegärung für 10 Tage, danach Ausbau in gebrauchten und neuen Holzfässern für ca. 12 Monate
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Albiger St. Laurent Barrique trocken QbA 2020

Nur in ganz besonderen Jahren baut Dirk Emmich seinen St. Laurent auch im Barrique-Faß aus. Mit viel Liebe und Gespür für diese filigrane Rebsorte, die dem Blauburgundernicht unähnlich ist, schafft er es, einen Wein ins Glas zu bringen, der hohe Eleganz mit herrlicher würziger Frucht vereint, und ihn zu einem Gesamterlebnis macht, das viele nicht bei einem Rotwein aus Deutschland vermuten würden.

Artikelnummer: 50211920
( 26,60 € / l )
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ProduktinformationenAlbiger St. Laurent Barrique trocken QbA 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:St. Laurent
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique-Faß
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkelrubinrot, Weichseln, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Vanille, Tabak und Kräuterwürze, sehr elegant mit toller Frucht
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Steinpilzen, Rehmedaillons
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen. Nach zehntägiger Maischegärung kommt der Jungwein in neue Barriques, wo er für 18 Monate verbleibt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Albiger St. Laurent Barrique 2021

Nur in ganz besonderen Jahren baut Dirk Emmich seinen St. Laurent auch im Barrique-Faß aus. Mit viel Liebe und Gespür für diese filigrane Rebsorte, die dem Blauburgundernicht unähnlich ist, schafft er es, einen Wein ins Glas zu bringen, der hohe Eleganz mit herrlicher würziger Frucht vereint, und ihn zu einem Gesamterlebnis macht, das viele nicht bei einem Rotwein aus Deutschland vermuten würden.

Artikelnummer: 50211921
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ProduktinformationenAlbiger St. Laurent Barrique 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:St. Laurent
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique-Faß
Restsüße:2.60 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Dunkelrubinrot, Weichseln, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Vanille, Tabak und Kräuterwürze, sehr elegant mit toller Frucht
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Steinpilzen, Rehmedaillons
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen. Nach zehntägiger Maischegärung kommt der Jungwein in neue Barriques, wo er für 18 Monate verbleibt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cabernet Franc Goldkapsel 2021

Ein charaktervoller Rotwein aus der Pfalz, der die Eleganz und Ausdruckskraft der Rebsorte Cabernet Franc eindrucksvoll präsentiert. Die Goldkapsel steht für eine besonders ausgewählte Qualität und macht diesen Jahrgang zu einer stilvollen Bereicherung für besondere Genussmomente.

Artikelnummer: 53610821
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ProduktinformationenCabernet Franc Goldkapsel 2021
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Franc
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique
Restsüße:4.60 g/l
Säure:2.10 g/l
Sensorik:Ausdrucksstarke Kombination aus kräftigen Röstaromen, Sauerkirschen, Cassis und roten Johannisbeeren. Fleischig, saftig und samtig mit einer dichten, aber feinen Tanninstruktur sowie Nuancen von roter Paprika
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Rinderbäckchen in kräftiger Rotweinsauce, geschmortes Wurzelgemüse
Vinifizierung:Konsequente Ertragsreduzierung im Weinberg, gefolgt von einer strengen, selektiven Handlese, bei der nur vollreife und makellose Beeren geerntet werden. DieTrauben reifen für über 18 bis 30 Monate in neuen französischen Barriquefässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blaufränkisch BIO Burgenland 2022

Sehr gut waren die Weine von Rosi Schuster schon immer, aber seit sich ihr Sohn hauptverantwortlich für den Keller und die Weinberge zeigt, haben sie nochmals an Rafinesse und Einzigartigkeit zugelegt. Als Verfechter der Spontanvergärung und kompromisslosem Terroir-Fetischist gelingen Hannes Schuster Weine von absoluter Unverkennbarkeit. Würzig und unglaublich vielschichtig hier schon der "einfache" Blaufränkisch.

Artikelnummer: 62510122
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ProduktinformationenBlaufränkisch BIO Burgenland 2022
Hersteller/Importeur:WEINGUT ROSI SCHUSTER, PRANGERGASSE 2, 7062 SANKT MARGARETHEN - Österreich
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Rosi Schuster
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Blaufränkisch
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:1.30 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Waldfrüchte, Lorbeer und Holunder dichte und seidige Gerbstoffe
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:österreichische Schlachtplatte
Vinifizierung:wilde Hefen, spontan vergoren, großes Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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St. Laurent BIO Burgenland 2022

Als Verwandter des Blauburgunders zeigt der St. Laurent ähnliche Ausprägung in der Aromatik wie sein berühmter Rebsorten-Bruder. Feinste Frucht, Kirschen und Brombeeren, allerdings etwas mehr Kräuterwürze und dafür deutlich weniger Raucharomen. Ein sehr eleganter Wein, perfekt zu Schmorbraten oder Nudeln mit getrockneten Tomaten.

Artikelnummer: 62510222
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ProduktinformationenSt. Laurent BIO Burgenland 2022
Hersteller/Importeur:WEINGUT ROSI SCHUSTER, PRANGERGASSE 2, 7062 SANKT MARGARETHEN - Österreich
Bio:Ja
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Rosi Schuster
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:St. Laurent
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:rote Beerenfrucht, frisches Leder aber auch Nougat, Weichselkirschen und Himbeeren
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Ente oder Gans aus dem Ofen
Vinifizierung:wilde Hefen, spontan Vergoren, großes Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2022

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

Artikelnummer: 70211322
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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Stellenbosch 2022
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Südafrika
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, etwas Tabak und Vanille, hochelegant und finessenreich
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Dryaged Beef vom Grill, Lammkotlett mit Bohnen
Vinifizierung:hochreifes Traubenmaterial, lange Maischestandzeit, dannach 18 Monate Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:347 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG 2022

Was soll man zu so einem Wein noch sagen. Seit Jahren die Höchstbewertung "Drei Gläser" im Gambero Rosso, rar und gesucht, ein Wein wird zur Legende. Mit einfachem Chianti aus der Pizzeria um die Ecke hat das nun wirklich nichts zu tun.

Artikelnummer: 30911322
( 26,67 € / l )
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ProduktinformationenSer Lapo Chianti Classico Riserva DOCG 2022
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Castello di Fonterutoli
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:12 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (50% neu)
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Frisch, tanninhaltig, Noten von Beeren und Unterholz, strukturiert und intensiv im Geschmack
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Nudeln mit Wildsoße, Eintöpfe, gegrilltes Fleisch, reifer Käse
Vinifizierung:Lese von Hand
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Crozes-Hermitage Rhone AOC 2021

Crozes-Hermitage umgibt im Norden und Süden die berühmte Appellation Hermitage. Die Crozes-Hermitage Weine sind meist etwas leichter und zugänglicher als die dichten Hermitage, und versprechen daher gerade in jungen Jahren oft das größere Trinkvergnügen.

Artikelnummer: 43310221
( 27,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenCrozes-Hermitage Rhone AOC 2021
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:E. Guigal
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Dunkelrot, Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Vanille und etwas rauchiges Leder, vollstrukturiert und elegant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:geschmorte Wachteln, Wildhasenbraten
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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