Tourán Campo de Borja DO 2020

Der Touran wird, wie der Kultwein "El Nido", ebenfalls von der Gil Family produziert. Niedrige Erträge im Weinberg und die strenge Selektion im Keller sind die Grundlage für diesen exklusiven Wein.

Artikelnummer: 15710520
( 132,00 € / l )
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ProduktinformationenTourán Campo de Borja DO 2020
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Bodegas Morca - Gil Family
Gesetzl. Herkunft:Campo de Borja
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Alkoholgehalt:16.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:4.60 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:In der Nase viel schwarze Früchte, Brombeeren, Blaubeeren, Vanille, Eichenholz. Üppige Körper mit gut integriertem Tannin und frischer Säure welche die süße Frucht auszugleicht. Am Gaumen eine Fülle von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Lakritze und schwarz
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Boeuf Bourguignon
Vinifizierung:Bodegas Morca befindet sich in dem Dorf Borja in der Provinz Zaragoza. Die Garnacha-Trauben aus den kleinen Parzellen (mit geringen Erträgen) werden von Hand gelesen und separat in kleinen Fässern vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in französische
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tenuta Belguardo 1,5 L IGT Toscana 2015

Aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil Cabernet Franc wird ein Wein von kraftvoller und doch raffinierter Persönlichkeit gewonnen. Als wichtigster Cru des Weinguts verkörpert er den einzigartigen Charakter des Terroirs, dem er entstammt.

Artikelnummer: 30910915
( 66,00 € / l )
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ProduktinformationenTenuta Belguardo 1,5 L IGT Toscana 2015
Hersteller/Importeur:Tenuta Belguardo, Loc. Str. di Monte Bottigli - 58100 Grosseto (GR) - Italien
Weingut:Tenuta Belguardo
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot, schwarze Johannisbeeren und Kirschen, Leder, Tabak und Schoko, extrem dicht und mit viel Finesse
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Lammcaree mit geschmorten Gemüsen, Hasenfilet
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, mehrfache Selektion im Weingut, dann Maischegärung für 15 Tage und Ausbau im Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Alion Ribera del Duero DO 2020

Alión ist die modernere Version von Vega Sicilia und stammt aus 50 Hektar Tinto del Pais, die 1992 erworben wurden. Ist meist kompakter und fester mit deutlicherer Barriquenote und intesivster Frucht.

Artikelnummer: 80610120
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ProduktinformationenAlion Ribera del Duero DO 2020
Hersteller/Importeur:TEMPOS VEGA SICILIA, FINCA VEGA SICILIA, 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - Spanien
Weingut:Bodega Veca Sicilia
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Waldbeeren, Rumtopf, unglaubliche Dichte bei feinster Eleganz, großartiger Wein
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Taubenbrüstchen mit Speck und Rosinen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Amarone classico "Il Fornetto" Veneto DOCG 2017

Der Riserva-Amarone Il Fornetto wird nur in ganz wenigen Jahren gekeltert, wenn die Trauben absolut perfekt ausgereift sind. Dieser Wein ist stets eine Ausnahmeerscheinung voll unglaublicher Wucht. Einfach perfekt.

Artikelnummer: 01610617
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ProduktinformationenAmarone classico "Il Fornetto" Veneto DOCG 2017
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:Amarone classico DOCG
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:75% Corvina Veronese, 25% Corvinone
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:8.10 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:explosive Frucht, unglaubliche Tiefe und Konzentration, einmalige Wucht am Gaumen, einer der goßen Weine der Welt
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:für den ganz großen Genuß, Zigarre
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Siepi Toscana IGT 2020

Siepi und kein Ende. Was als Konzept in den 90er Jahren anfing, schreibt eine Erfolgsgeschichte ohne Vergleich. Kaum ein Supertoscan aus dem Herzen des Chiantis sammelt in den letzten Jahren so viele Auszeichnungen und Lobeshymnen wie dieser Wein.

Artikelnummer: 30910520
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ProduktinformationenSiepi Toscana IGT 2020
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Weingut:Castello di Fonterutoli
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, unglaublich dicht und komplex, Tabak und Leder, großer Wein mit ungeheuer viel Potenzial
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in kleine Körbe, offen Maischegärung für fast drei Wochen, dann Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valpolicella classico Superiore DOC 2016

Mit einfachem, süffigen, leichten Valpolicella zur Brotzeit hat der von Quintarelli nun wirklich überhaupt nichts gemein. Vielmehr ist hier ein hochkonzentrierter, würzig-kräftiger Wein im Glas, mit viel power, langer Lebenszeit und hoher Eleganz.

Artikelnummer: 32210116
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ProduktinformationenValpolicella classico Superiore DOC 2016
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:6.30 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Tiefrubinrot, Kirschen und reife Brombeeren, Tabak, Leder und Gewürze, unglaublich dicht und kraftvoll
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Ossubuco mit Steinpilz-Polenta
Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, vergoren in großen Holzfudern, dannach 8 Jahre Ausbau im Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cote-Rotie Brune et Blonde 1,5 L Rhone AOC 2017

Wenn sich die Fachwelt in etwas einig ist, dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie, hier sein Brune und Blonde, benannt nach den beiden Hängen rund um Ampuis, von denen der Syrah und zur Verfeinerung etwas Viognier kommen.

Artikelnummer: 43310617
( 72,67 € / l )
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ProduktinformationenCote-Rotie Brune et Blonde 1,5 L Rhone AOC 2017
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Weingut:E. Guigal
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Viognier
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:36 Monate Ausbau in Barrique - 50% neue Fässer
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Violett-Rot, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, Vanille und Leder, monumentaler Wein mit viel Finesse
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:geschmorte Ochsenlende mit Steinpilzen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2019

Der Nuits Saint Georges von Faiveley ist einer der elegantesten, die wir kennen. Der 1er Cru erreicht schon fast Grand Cru Niveau, wobei der Wein immer eher schlank und straff daher kommt. Sicherlich kein Schmeichler, aber ein hocheleganter Pinot Noir, der einfach nur unglaublich viel Spaß macht….

Artikelnummer: 44710619
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ProduktinformationenNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2019
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Weingut:Domaine Faiveley
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Kleines Holzfaß
Restsüße:3.90 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hell Rubinrot, Duft nach Kirschen, zart Himbeeren und Sauerkirsch, floral nach Wiesenblumen und etwas frisches Brot, feingliedrig und eher schlank
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Hirschgulasch mit Kirschen, Lauchequiche
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Maischegärung mit teils vollen Trauben, Ausbau zu 50% in neuen Barriques, 50% gebraucht
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valpolicella Monte Lodoletta DOP 2017

Der Star des Hauses gibt wie jedes Jahr den Dominator im Dal-Forno-Stil. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack.

Artikelnummer: 83910117
( 145,33 € / l )
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ProduktinformationenValpolicella Monte Lodoletta DOP 2017
Hersteller/Importeur:Azienda Acricola Dal Forno Romano, Via Lodoletta 1, 37031 Cellore di Illasi - Verona -Italien
Weingut:Dal Forno Romano
Gesetzl. Herkunft:DOP
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina, Croatina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:7.30 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Vanille, Schokolade, Tabak und Gewürzen unglaublich dicht und kraftvoll
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Lammkarree mit Rosmarin, Gereifter Parmesan
Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, vergoren in großen Holzfudern, Lagerung 36 Monate in neuen Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2022

Der Nuits Saint Georges von Faiveley ist einer der elegantesten, die wir kennen. Der 1er Cru erreicht schon fast Grand Cru Niveau, wobei der Wein immer eher schlank und straff daher kommt. Sicherlich kein Schmeichler, aber ein hocheleganter Pinot Noir, der einfach nur unglaublich viel Spaß macht….

Artikelnummer: 44710622
( 153,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2022
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Weingut:Domaine Faiveley
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Kleines Holzfaß
Restsüße:3.30 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Hell Rubinrot, Duft nach Kirschen, zart Himbeeren und Sauerkirsch, floral nach Wiesenblumen und etwas frisches Brot, feingliedrig und eher schlank
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Hirschgulasch mit Kirschen, Lauchequiche
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Maischegärung mit teils vollen Trauben, Ausbau zu 50% in neuen Barriques, 50% gebraucht
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2018

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

Artikelnummer: 04911118
( 79,33 € / l )
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ProduktinformationenBarolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2018
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nebbiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Bolgheri Superiore DOC 2020

Der spektakulärer Bolgheri Superiore hat es auf Anhieb unter die Top Ten dieser Edelregion geschafft. Der Wein stammt von einer Einzellage mit alten Cabernet Franc Reben, welche Mitten im magischen Dreieck von Ornellaia, Sassicaia und Guado al Tasso liegt.

Artikelnummer: 05811520
( 158,67 € / l )
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ProduktinformationenBolgheri Superiore DOC 2020
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Weingut:Casa di Terra
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri Superiore D.O.C.
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Franc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.90 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:dunkles Rubinrot, beeindruckende Intensität, reife Brombeeren und dunkle Pflaumen, Hauch von Leder und Tabak, extrakreich und mit sehr langem Nachhall.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Bistecca alla Fiorentina
Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 30 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 24 Monate in zu 100% neuen Barriques aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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