Bibbianaccio IGT Toscana 2014

Die Weine von Tenuta Bibbiano stehen für ultimativ authentische Chianti Classico, welche das Terroir und die Philosophie einer ganzen Region einfangen und in die Flasche transportieren. Sehr hohe Bewertungen im Wine-Spectator in den letzten Jahren zeugen zudem von der herausragenden Klasse dieses Top-Weingutes.

Artikelnummer: 07511514
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ProduktinformationenBibbianaccio IGT Toscana 2014
Hersteller/Importeur:Tenuta di Bibbiano, Località Bibbiano 76, 53011 Castellin in Chianti (SI) - Italien
Weingut:Tenuta di Bibbiano
Gesetzl. Herkunft:Toskana IGT
Jahrgang:2014
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Colorino, Trebbiano, Malvasia
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:24 Monate (12M in französischen Eichenfässern und 12M in slavonischen Eichenfässern)
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase frische Aromen von roten Früchten, dazu etwas Hagebutte und balsamische Noten. Gute Tanin-Säure Balance, sehr elegant und lang im Nachhall.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Peposo (toskanischer Rinderschmortopf)
Vinifizierung:Teils werden die Trauben mit den Stielen vergoren in offenen aufgestellten Barriques. Mazeration und Fermentation dauerte ca. 15 Tage. Malolaktische Gärung und die Reifung erfolgte während 12 Monaten in französischen Tonneaux und anschliessend nochmals 12
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Torre Muga Rioja DOCa 2019

Einer der größten Weine Spaniens - mehrfacher Testsieger in internationalen Verkostungen. Torre Muga war einer der ersten Einzellagenweine in der Rioja und stilbildend für eine ganze Reihe hochwertigster Spitzenweine. Kult.

Artikelnummer: 10710319
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ProduktinformationenTorre Muga Rioja DOCa 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Weingut:Bodegas Muga
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:75% Tempranillo, 15% Mazuelo, 10% Graciano
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.00 g/l
Sensorik:Bukett von Gewürzen, Vanille und roten Früchten; deutliches Barrique, große Tiefe mit viel Druck am Gaumen, absoluter Spitzenwein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
Vinifizierung:Ausschließlich Trauben von alten Rebstöcken aus der Eeinzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neu
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Taberner No.1 Tierra di Cadiz 2014

Eine unglaubliche Selektion der besten Trauben eines Jahrganges ergibt den N°1. Ein Wein von einer Dichte und Konzentration, daß es fast schmerzt. Intensiver geht s nicht.

Artikelnummer: 11810214
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ProduktinformationenTaberner No.1 Tierra di Cadiz 2014
Hersteller/Importeur:Bodega Huerta de Albala, CA-6105, km 4 , 11630 Cádiz / Andalusien - Spanien
Weingut:Huerta de Albala
Gesetzl. Herkunft:Vino de la tierra de Cadiz
Jahrgang:2014
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:70% Syrah, 27% Merlot, 3% Cab.-Sauv.
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.75 g/l
Säure:4.85 g/l
Sensorik:Tief schwarz, dunkle Waldfrüchte, Tabak, Schoko und Kaffee, unglaubliche Dichte und Fülle, Blockbuster-Wein
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:geschmorte Wildgerichte
Vinifizierung:Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Zusätzliche manuelle Selektion der besten Trauben. Lange Maischestandzeit bei 28 °C. Biologischer Säureabbau im Holzfass, danach Ausbau in französischen Barriques für 14 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valderiz Tomas Esteban Ribera del Duero DO 2015

Valderiz bietet großartige Terroirweine, die bereits erkennen lassen, wo die Zukunft für Ribera del Duero liegt.

Artikelnummer: 15311215
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ProduktinformationenValderiz Tomas Esteban Ribera del Duero DO 2015
Hersteller/Importeur:Bodegas y Viñedos Valderiz SL / Ctra. Pedrosa, km 1, 09300 Roa - Burgos - Spanien
Weingut:Bodegas Valderiz
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:30 Monate in französischer Eiche
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Ein wahres Potpourri an unterschiedlichen Aromen: Reifes Obst, nussige Aromen und etwas Kokosnuss verwoben mit Röstaromen, etwas Grapefruit und Tabaknuancen. Samtig und saftig mit perfekter Balance zwischen Frucht und Holztönen.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Zartbitterer Schokolade und einer Zigarre.
Vinifizierung:Nach der Handlese erfolgt die strenge Selektion und das Entrappen via Vibration. Nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen erfolgt die Spontanverägrung teils in 3000kg teils in 6000kg Holzbehältern. Während der Gärung wird die Maische regelmäßig sanft umgewäl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Calanco Umbria IGT Dopplemagnum 3,0 L 2016

Bei Le Velette stimmt einfach alles. Ob mit oder ohne Barrique, rot oder weiß, jeder Wein ist stimmig bis ins letzte Detail. Auch der Calanco, eine Cuveé von Sangiovese und Cabernet, ist perfekt ausgewogen, das Barrique optimal eingebunden und die zarten Paprikaaromen mit dem Holz verwoben.

Artikelnummer: 30110816
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ProduktinformationenCalanco Umbria IGT Dopplemagnum 3,0 L 2016
Hersteller/Importeur:Tenuta Le Velette, 23 Località Le Velette Orvieto, 05018 Orvieto TR - Italien
Weingut:Tenuta Le Velette
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Fruchtig mit einem Hauch von Paprika, deutliche Cassis, angenehme Säure, kräftiges Tannin, gekonnter Ausbau im Barrique
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:gegrillte Lammkoteletts, Hasenragout
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben, Maischegärung für 18 Tage, Ausbau im Barriquefass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tenuta Belguardo 1,5 L IGT Toscana 2017

Aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil Cabernet Franc wird ein Wein von kraftvoller und doch raffinierter Persönlichkeit gewonnen. Als wichtigster Cru des Weinguts verkörpert er den einzigartigen Charakter des Terroirs, dem er entstammt.

Artikelnummer: 30910917
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ProduktinformationenTenuta Belguardo 1,5 L IGT Toscana 2017
Hersteller/Importeur:Tenuta Belguardo, Loc. Str. di Monte Bottigli - 58100 Grosseto (GR) - Italien
Weingut:Tenuta Belguardo
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Rubinrot, schwarze Johannisbeeren und Kirschen, Leder, Tabak und Schoko, extrem dicht und mit viel Finesse
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Lammcaree mit geschmortem Gemüse, Hasenfilet
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, mehrfache Selektion im Weingut, dann Maischegärung für 15 Tage und Ausbau im Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione 1,5 L 2016

Was soll man zu so einem Wein noch sagen. Seit Jahren die Höchstbewertung "Drei Gläser" im Gambero Rosso, rar und gesucht, ein Wein wird zur Legende. Mit einfachem Chianti aus der Pizzeria um die Ecke hat das nun wirklich nichts zu tun.

Artikelnummer: 30911316
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ProduktinformationenChianti Classico DOCG Gran Selezione 1,5 L 2016
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Weingut:Castello di Fonterutoli
Gesetzl. Herkunft:DOCG
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Tiefdunkel, Noten von Waldfrucht, Schoko und Tabak, große Fülle mit viel Schmelz, sensatineller Chianti
Lagerfähig ca.:24 Jahre
Passt zu:Hirschsteak, geschmortes Rinderfilet mit getrüffelter Polenta
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in kleine Körbe, Selektion im Weinberg und nochmals im Weingut. Offene Maischegärung im Holzbottich für 14 Tage, dann Ausbau im Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes Rhone AOC 2018

In diesem Spitzenwein, der zu den großen Weinen der Rhône zählt, wird das Maximum herausgekitzelt. Alte Reben auf großem Terroir liefern konzentrierte und vollreife Trauben, denen man nichts wegnehmen oder hinzufügen muß. Ganz großer Terroirwein.

Artikelnummer: 41510918
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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Vieilles Vignes Rhone AOC 2018
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.20 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Satte Kraft und Dichte, intensiv und vielschichtig, konzentriert da aus sehr geringem Ertrag, rar und gesucht, einer der besten Rhoneweine
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Rinderhüfte im Topf geschmort
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Volnay 1er Cru Fremiets 2019

Aus dem Volnay kommen eher schlankere, fruchtig frische Rote, wie eben auch der Domaine Faiveley. Eleganz und Finesse zeichnen diesen Wein aus, einen herrlichen 1er Cru. Der Duft nach Kirschen ist hier ebenso typisch, wie die angenehme Säure und die seidigen Tannine, die dem Wein ein angenehmes Gerüst voller Straffheit geben.

Artikelnummer: 44710319
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ProduktinformationenVolnay 1er Cru Fremiets 2019
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Weingut:Domaine Faiveley
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Kleines Holzfaß
Restsüße:4.30 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Mittleres Burgunder-Rot, Duft voller reifer Kirschen, Himbeeren und Veilchen, zarte Tabakanklänge und Wildkräuter, saftig mit fein eingebundener Säure und seidigem Tannin
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Entenbrust mit Rotweinschalotten, Pilzragout
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Maischegärung im Holzfaß mit teils ganzen Trauben, Ausbau in gebrauchten und neuen Barriques für 16 Monate
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Spätburgunder Sonnenberg KB GG GROSSE LAGE 2022

Die direkt oberhalb von Wissembourg nach Süden geneigte ehemalige Einzellage, die seit 1971 zum Sonnenberg zählt, ist die wärmste Lage der Gemarkung. Auf den Böden aus gelbem Kalkgestein mit einem geringen Lehmanteil wachsen brillante, tiefgründige und straffe Pinots mit beeriger Frucht, die zu den besten ihrer Art gehören.

Artikelnummer: 53110822
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ProduktinformationenSpätburgunder Sonnenberg KB GG GROSSE LAGE 2022
Hersteller/Importeur:Weinhandel Oskar Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach - Deutschland
Weingut:Weingut Jülg
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique(225l) 1.-3. Belegung
Restsüße:0.40 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Duft nach roten und auch schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, floralen Spuren. Am Gaumen saftige, reife Frucht mit griffigemTannin, etwas pfeffriger Würze und ein wenig röstigen Holzaromen.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Wild, gegrilltes Schweine-oder Rindfleisch, winterliche Gans
Vinifizierung:selektive Handlese, Spontangärung,18 Monate Lagerung, unfiltriert
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Salzberg Burgenland 2017

Einer der ganz großen österreichischen Rotweine. Ein absolutes Muss!

Artikelnummer: 61910217
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ProduktinformationenSalzberg Burgenland 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols - Österreich
Weingut:Gernot Heinrich
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-Bio-402
Rebsorten:Blaufränkisch, Merlot
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Eichenfass
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Rubinrot, Kirschen und reife Brombeeren, Vanille und Pflaumen, schöne Gerbstoffstruktur und angenehm mild
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:geschmorte Rinderbäckchen, Lammragout
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Doix Priorat DO 2016

Die Trauben für den Doix stammen von den 80-110 Jahre alten Garnacha und Carignan-Weinbergen, in unmittelbarer Nähe des Weinguts. Die sehr konzentrierten Trauben entwickeln sich in neuen Barriques zu einem großen Wein mit viel Eleganz und Komplexität.

Artikelnummer: 14410316
( 120,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenDoix Priorat DO 2016
Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien
Weingut:Mas Doix
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Carignan, Grenache
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.40 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:dunkles Violet-Rot, kraftvolle komplexe Nase von reifen Beeren, Gewürzen, Tabak. Am Gaumen sehr viel Power, aber mit viel Eleganz
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Fleischgerichten, gereiften Käse und Bohnensuppe
Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.