Cims de Porrera SL

Cims de Porrera classic GARNATXA Priorat DO 2014

Artikelnummer: 12111014

Seit einigen Jahren wird im Priorat angeregt diskutiert, welche Rebsorte das aussergewöhnliche Terroir besser zur Geltung bringt: Garnatcha oder Cariñena? Bei einem solch fulminanten Tropfen wie dem CIMS Garnatxa, der die Stärken dieser Rebsorte perfekt einfängt, fällt uns die Wahl nicht schwer. Dichter Körper, viel dunkle Beeren, Kirsche, Pflaume, Kirsche, Brombeere und etwas Feige. Im Nachhall eine angenehme Kräuterwürze. Ein großer und langlebiger Wein.

75,00 € 0.75 l

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ProduktinformationenCims de Porrera classic GARNATXA Priorat DO 2014

Hersteller/Importeur:Cims de Porrera SL, Carretera de Torroja, s/n, 43739 Porrera - Spanien

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

Brennwert:nv

Kategorie:Rotwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Cims de Porrera SL

Rebsorten:Garnacha

Passt zu:Rosmarinlamm aus dem Ofen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Die Rebstöcke sind zwischen 60 und 108 Jahre alt. Die Lese erfolgt von Hand in 12-kg-Körben. Die Trauben werden in Gärbehälter aus Holz verbracht. Während der 25-tägigen Fermentation steigt die Temperatur bis ca. 28°C - Der Tresterhut wird täglich unterge

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:0.50 g/l

Säure:4.50 g/l

Sensorik:Braucht etwas Luft, dann aber hochkonzentriertes Bukett, Kirsche, Brombeere, Blaubeeren, sehr straff und elegeant, langlebiger Spitzenwein.

Gesetzl. Herkunft:Priorat DOQ

Jahrgang:2014

Lagerfähig ca.:18 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite, Enthält Lysozym aus Ei

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Cims de Porrera

Vi de Vila de Porrera Priorat DO 2018

Artikelnummer: 12112218

Wer die in ihrer Art einmaligen Wein des Priorat probieren möchte, dem sei Vi de Vila de Porrera empfohlen. Hier vereint sich die unglaubliche Kraft der uralten Cariñena-Stöcke mit der edlen Reife und Eleganz der Garnacha-Rebe. Beeindruckend intensive Frucht, Lebkuchengewürze, massive Kraft und Power

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ProduktinformationenVi de Vila de Porrera Priorat DO 2018

Hersteller/Importeur:Cims de Porrera SL, Carretera de Torroja, s/n, 43739 Porrera - Spanien

Kategorie:Rotwein

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Zucker:nv

Brennwert:nv

Weingut:Cims de Porrera

Rebsorten:Garnacha, Carinena

Passt zu:Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:1.80 g/l

Säure:4.20 g/l

Sensorik:tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential

Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:12 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite, Eiweiss

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Cims de Porrera

Vi de Vila de Porrera Priorat DO 1,5 L 2018

Artikelnummer: 12112318

Wer die in ihrer Art einmaligen Wein des Priorato probieren möchte, dem sei Vi de Vila de Porrera empfohlen. Hier vereint sich die unglaubliche Kraft der uralten Cariñena-Stöcke mit der edlen Reife und Eleganz der Garnacha-Rebe. Beeindruckend intensive Frucht, Lebkuchengewürze, massive Kraft und Power.

47,50 € 1.5 l

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ProduktinformationenVi de Vila de Porrera Priorat DO 1,5 L 2018

Hersteller/Importeur:Cims de Porrera SL, Carretera de Torroja, s/n, 43739 Porrera - Spanien

Brennwert:nv

Kategorie:Rotwein

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Zucker:nv

Weingut:Cims de Porrera

Rebsorten:Garnacha, Carinena

Passt zu:Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:1.80 g/l

Säure:4.20 g/l

Sensorik:tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential

Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:12 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite, Eiweiss

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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