Cuvée Prestige Franciacorta DOCG

Die 48. Ausgabe eines Werkes, das 1976 als Franciacorta Pinot begann und seither stetig verfeinert wurde. Seit 2017 trägt jede Abfüllung ihre Editionsnummer – ein Bekenntnis zur Transparenz und zur Einzigartigkeit jeder Assemblage. Die aktuelle Komposition vereint 88% Jahrgang 2023 mit 10% Reserveweinen aus 2022 und 2% aus 2021, was dem Wein sowohl Frische als auch Tiefe verleiht. Die Cuvée speist sich aus 240 biozertifizierten Weinbergen der Franciacorta: 80,5% Chardonnay für Eleganz und Struktur, 18% Pinot Nero für Körper und rote Fruchtanklänge, 1,5% Pinot Bianco für aromatische Finesse. Jede Traube durchläuft das hauseigene Wasch- und Trocknungssystem, bevor sie schonend verarbeitet wird.

Artikelnummer: 45040200
( 49,27 € / l )
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ProduktinformationenCuvée Prestige Franciacorta DOCG
Hersteller/Importeur:CA DEL BOSCO S.R.L. SOCIETÀ AGRICOLA, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco (BS) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Ca del Bosco
Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen, Quitte, grüner Apfel, Limette, etwas Basilikum und Ingwer, frisch, mit feinster Perlage
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Aperitiv, Gambas mit geschmorter Ananas
Vinifizierung:Perfektes Lesegut aus Bio-zertifizierten Lagen. Die Basisweine reifen sieben Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, die zweite Gärung erfolgt in der Flasche mit anschließendem Hefelager von 25 Monaten.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:304 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,8
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

10 Years Old Aged Tawny Port in Tube

Tawnys unterscheiden sich ja von den rubinrot leuchtenden Ruby-Ports dadurch, dass sie von Anfang an in kleineren Holzfässern oxidativ, also mit etwas mehr Sauerstoffkontakt ausgebaut werden und dadurch eben auch ihre Farbtiefe verlieren (daher der Name Tawny = lohfarben). Sie sind meist etwas weicher, runder, zurückhaltender in der Fruchttiefe als die Rubys, erinnern mit ihrem Duft nach Aprikosen und oft Brioche oder frischem Brot eher an einen gereiften roten Süßwein. Durch die Reife im Holz, den hohen Alkohol- und meist auch Zuckergehalt, sind sie geöffnet auch länger haltbar, bis zu einem Monat, im Gegensatz zu den Rubys, die innerhalb weniger Tage getrunken werden sollten. Eine Besonderheit ist noch der 10 Years Old Tawny, dessen jüngste Weine (es ist ja immer ein Verschnitt verschiedener Jahrgänge) eben midestens 10 Jahre im Holz verbracht haben.

Artikelnummer: 84550500
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Produktinformationen10 Years Old Aged Tawny Port in Tube
Hersteller/Importeur:Fonseca Port Wine Cellars, Rua do Choupelo 54, 4400-187 Vila Nova de Gaia - Portugal
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Fonseca
Gesetzl. Herkunft:Port
Geschmacksrichtung:Fruchtig süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Div. Blend
Alkoholgehalt:20.00 % Vol.
Herkunft (Land):Portugal
Ausbau:In Kleinen Holzfässern für 10 Jahre
Restsüße:22.90 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Mittleres Rubinrot, breites Spektrum an reifen Fruchtnoten, Aprikose und Pflaume, zarte Schokoladennoten und Tabak, seidig im Nachgang
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schokoladentarte mit Mandeln, Karamelleis mit Pflaumen
Vinifizierung:Reifstes Lesegut, Ausbau für 10 Jahre in neuen und gebrauchten Holzfässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brunello di Montalcino DOCG 2019

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewusste Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen.

Artikelnummer: 05510119
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ProduktinformationenBrunello di Montalcino DOCG 2019
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Anklänge von Pflaumen-und Hollunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet
Vinifizierung:Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chianti Classico Capannino Gran Selezion DOCG 2020

Der Sangiovese Grosso Klon wurde vom Star Önologen Giulio Gambelli bereits in den 70er Jahren bei Bibbiano gepflanzt. Er gehört, ebenso wie die Beschränkung auf einheimische Rebsorten zur Leitphilosophie des "Genius Loci" von Bibbiano.

Artikelnummer: 07511120
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ProduktinformationenChianti Classico Capannino Gran Selezion DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta di Bibbiano, Località Bibbiano 76, 53011 Castellin in Chianti (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Tenuta di Bibbiano
Gesetzl. Herkunft:Chianti Classico DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-006
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese Grosso
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:24 Monate in Zementbehältern, 6 Monate auf der Flasche.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:6.74 g/l
Sensorik:Üppige, intensive Fruchtaromen von getrockneten Brombeeren und reifen Kirschen. Fein gegliedert und feste Konsistenz am Gaumen. Im Nachall Tabaknoten, Leder und Gewürze. Die Komplexe Tanninstruktur verleiht ihm ein großes Lagerpotenzial.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rehtartar mit Pilzsalat und Kürbiskernen, Rehroulade mit Spargel und Fetakäse
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Campannino ist eine Einzellage, bestockt mit dem aus dem Brunello bekannten Sangiovese Klon Sangiovese Grosso. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt für 25 Tage in Zemen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brunello di Montalcino DOCG 2020

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewusste Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen.

Artikelnummer: 05510120
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ProduktinformationenBrunello di Montalcino DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Anklänge von Pflaumen-und Hollunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet
Vinifizierung:Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Le Cedre Cahors AOC 2020

Ein echter Hammer ist dieser beeindruckende Spitzenwein aus der schwarzen Malbec-Traube. Mit Mikroxidation und großen Holzfässern wird das mächtige Tannin gezügelt - der Wein ist einem sehr guten Bordeaux äußerst ähnlich. Allerdings nicht im Preis, denn dieser liegt nach wie vor etwa bei der Hälfte vergleichbarer Bordeaux-Weine.

Artikelnummer: 42310420
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ProduktinformationenLe Cedre Cahors AOC 2020
Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Château du Cedre
Gesetzl. Herkunft:AOC Cahor
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:FR-BIO-01
Farbe:rot
Rebsorten:Malbec
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.40 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Reife dunkle Früchte (insbesondere Pflaume und Schlehe), fruchtige Süße der Hagebutte und Sanddorn. Seidige Tannine mit guter Struktur
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Wildschweinragout, Lammkeule
Vinifizierung:Späte Lese, Selektion per Hand anschließend Ausbau für 24 Monate in Fudern und gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cru Bourgeois Médoc AOC 2018

Der Château Potensac 2018 ist ein klassischer, kraftvoller Rotwein aus dem Médoc, der unter Weinliebhabern als absoluter Preis-Leistungs-Tipp gilt. Das Weingut gehört zur renommierten Familie Delon, die auch für das weltberühmte Château Léoville-Las Cases verantwortlich ist. Der 2018er Jahrgang profitiert von einem heißen, trockenen Sommer, der für eine außergewöhnliche Reife und Dichte gesorgt hat.

Artikelnummer: 49912818
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ProduktinformationenCru Bourgeois Médoc AOC 2018
Hersteller/Importeur:Chateau Potensac, 33340 Ordonnac, Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Potensac
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:45 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 18 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Eichenfass
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von süßen Vanillenoten. Am Gaumen präsentieren sie sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem langen Abgang
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Ribeye-Steak, Gruyère-Burger oder Pizza mit Pilzen
Vinifizierung:Die Vinifizierung erfolgt traditionell mit Gärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei etwa 28°C für 15-18 Tage. Anschließend reift der Wein 12 bis 16 Monate in Eichenfässern, von denen jährlich die Hälfte erneuert wird. Diese Met
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Hohenroth Großes Gewächs 2021

Wie auch bei den Silvanern zeigt dieser symphatische kleine Familienbetrieb beim Riesling GG Hohenrot was fränkische Weine für ein Potential in sich tragen. Kein lautes, zu schmelziges Schwergewicht, sonder eher filigran, beschwingt und hochelegant. Die Weine von Störrlein sind nicht unbedingt mainstream, zeigen aber dem Liebhaber feingliedriger Gewächse viel Rafinesse, Verspieltheit und Genuss. Für uns einer der Interessantesten aus Franken, der sein ganzes Können sicher mit den Jahren immer mehr preisgibt.

Artikelnummer: 54020821
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ProduktinformationenRiesling Hohenroth Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Störrlein Krenig GbR, Schulstr. 14, 97236 Randersacker - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Störrlein-Krenig
Gesetzl. Herkunft:VDP.Grosse Lage
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Großes Holzfass
Restsüße:3.70 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Gold-gelb mit brillianten Reflexen, reife Quitten, Pfirsich und zart Mango, schöne Kräuterwürze und Anklänge von Hollunderblüte und Weinbergspfirsich, feinst eingebundene Säure, viel Nachgang
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Steinbutt auf Kapernkraut, Kartoffelgratin mit Morcheln
Vinifizierung:Bestes, reifes Lesegut aus der Lage Hohenrot, Ausbau im großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brunello di Montalcino DOCG 2021

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewusste Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen.

Artikelnummer: 05510121
( 51,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenBrunello di Montalcino DOCG 2021
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Anklänge von Pflaumen-und Hollunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet
Vinifizierung:Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Sherry Amontillado Antique Jeréz DO

Der Amontillado Antique hat von allem das Beste. Vom Fino die trockene, beschwingte Art, vom Oloroso die Dichte und Fülle. Bernsteinfarbener, konzentrierter Sherry vom Feinsten mit edlem Duft nach Orangen-Zesten, Rosinen und Röstaromen.

Artikelnummer: 13670800
( 77,00 € / l )
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ProduktinformationenSherry Amontillado Antique Jeréz DO
Hersteller/Importeur:Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo, 7 al 11, 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz - Spanien
Flascheninhalt:0,50 l
Weingut:Fernando de Castilla
Gesetzl. Herkunft:Jerez DO
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Rebsorten:Palomino
Alkoholgehalt:19.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.37 g/l
Sensorik:Bernstein-Topas-farben, dezent Vanille und geröstete Mandeln, unglaubliche Komplexität und Finesse, einzigartiger Amontillado
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Suppen und Consommès, Tapasgerichten wie Ochsenschwanz oder Chorizo,
Vinifizierung:Die vollreifen, selektionierten Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most gewonnen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Verstärkung auf 19° reift der Amontillado im Solera-Syste
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vina Viejas Castilla y Leon 2019

Die Trauben für den Leda Vinas Viejas stammen von unterschiedlichen Parzellen, entlang des Duero Fluss. Die 50-100 Jahre alten Tempranillo Reben produzieren nur noch wenige, dafür umso konzentriertere Trauben. Ein Meisterstück aus dem bekannten Duerotal - streng limitiert.

Artikelnummer: 14510219
( 51,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenVina Viejas Castilla y Leon 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Leda, Calle Mayor 48, Tudela de Duero, Valladolid - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Bodegas Leda
Gesetzl. Herkunft:Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-031-CL
Rebsorten:Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Viele dunkle Fruchtaromen gepaart mit Mineralik und Gewürznoten, sehr komplexes Bukett, am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, kräftig aber doch sehr elegant.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Hochrippe vom Grill
Vinifizierung:Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Jede Parzelle wird separat Nach der Maischegärung. Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt der Ausbau in neuen französischen Barriques für mehr als 18 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Director s Cut Chardonnay Sonoma Coast 2022

Eigentlich sind schwere Chardonnays aus der Mode, speziell die teilweise sehr holzüberladenen Kalifornier. Coppola zeigt mit seinem Director s Cut Chardonnay allerdings, dass diese Weine durchaus modern und elegant sein können. Die herrliche Fruchtfülle der sonnenverwöhnten Trauben verbindet sich aufs Feinste mit zarten Holznoten und ergibt ein finessenreiches Aromenspektakel.

Artikelnummer: 70121422
( 51,73 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenDirector s Cut Chardonnay Sonoma Coast 2022
Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Francis Ford Coppola
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Herkunft (Land):USA
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.80 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:tropische Früchte, Pfirsich und Piment, würzige Birnen, saftige Ananas und Mandarine, üppig und unglaublich ausgewogen im dramatischen Abgang.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Hummer mit Vanillebutter, gebeizter Lachs, Cassoulet
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:356 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,7
Davon Zucker:0,0
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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