Sherry Pedro Ximenez Antique Jeréz DO

Eine Ausnahmestellung unter den Sherry hat der Pedro Ximénez. Er entsteht aus getrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Die üppige Fruchtsüße, sein gigantisches Aromenspektrum und der Reichtum an Konzentration sind unbeschreiblich. Einer der größten Süßweine der Welt.

Artikelnummer: 13671100
( 94,00 € / l )
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ProduktinformationenSherry Pedro Ximenez Antique Jeréz DO
Hersteller/Importeur:Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo, 7 al 11, 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz - Spanien
Weingut:Fernando de Castilla
Gesetzl. Herkunft:Jerez DO
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Weißwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pedro Ximénez
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:450.00 g/l
Säure:3.83 g/l
Sensorik:Dunkles Mahagoni, extrem dichtes und vielschichtiges Bukett von getrockneten Früchten. Dicht und hochkonzentriert, ein Elixier für die Ewigkeit.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Schokodessert, süßem Gebäck oder Eiscreme, als auch Blauschimmelkäse
Vinifizierung:Die Ernte der Pedro Ximénez Trauben erfolgt mit äußerster Sorgfalt, damit die Beeren heil und ungequetscht bleiben. In den "Paseras", den Trockenplätzen, werden die Trauben unter der heißen Sonne für 4-12 Tage zu Rosinen getrocknet. Im Anschluss wird die
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Dorsheim Pittermännchen VDP. GG 2022

Ein großer, fast majestätischer Riesling, der auf der ganz großen Bühne spielt. Unglaubliche power, Frucht, Intensität, mineralische Feinheit. Gehört ohne Frage zu den Aushängeschildern deutscher Weine.

Artikelnummer: 51120522
( 64,00 € / l )
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ProduktinformationenRiesling Dorsheim Pittermännchen VDP. GG 2022
Hersteller/Importeur:Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, 55452 Burg Layen - Deutschland
Weingut:Weingut Diel
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.90 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:Intensiver Pfirsichduft, etwas grüner Apfel, enorme Fülle und sehr tiefe Frucht, großer Riesling
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Wildhasenfilet, Steinbutt aus dem Ofen
Vinifizierung:Späte, sehr selektive Lese, Vergärung zum Teil spontan, keine Temperaturkontrolle, Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateauneuf du Pape Rhone AOC 2022

Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential

Artikelnummer: 41510322
( 65,33 € / l )
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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Rhone AOC 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:geschmortem Wildhasen
Vinifizierung:Die Weinlese erfolgt per Hand, danach erfolgt die Mazeration in 21 bis 28 Tage mit täglicher manueller Pigeage Ausbau: 12 Monate, davon 80% in Fässern und 20% in Barriques (ein Drittel neu)
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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St. Emilion Grand Cru AOC 1,5 L Magnum 2020

Ein St. Emilion wie aus dem Bilderbuch. Stark von Merlot geprägt, trotzdem mit festem Körper und perfekt ausbalanciert. Der Vorzeigewein von Château Brun.

Artikelnummer: 49810220
( 32,67 € / l )
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ProduktinformationenSt. Emilion Grand Cru AOC 1,5 L Magnum 2020
Hersteller/Importeur:Château Brun, BP 15 Rue Guadet, 33330 SAINT-EMILION - Frankreich
Weingut:Château Brun
Gesetzl. Herkunft:AOC Saint Emilion
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet, Petit Verdot
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Hat alles, was ein guter Bordeaux braucht. Feine Cassisfrucht, dezenter Holzeinsatz, schöne Eleganz und reife Tannine
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Pfeffersteaks, großer Braten
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Monbrison Cru Bourgeois Margaux AOC 2015

Der Monbrison Cru Bourgeois Margaux AOC 2015 ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Bordeaux-Region, genauer gesagt aus der Appellation Margaux. Als Cru Bourgeois klassifiziert, steht er für eine hohe Qualität zu einem oft noch erschwinglichen Preis im Vergleich zu den großen Crus Classés.

Artikelnummer: 49916715
( 65,33 € / l )
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ProduktinformationenMonbrison Cru Bourgeois Margaux AOC 2015
Hersteller/Importeur:Chateau Monbrison, 1 Allée de Monbrison, 33460 Margaux - Frankreich
Weingut:Chateau Monbrison
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon und Merlot
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Eichenfass
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Aroma: Komplexe Nase mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Veilchen, Zedernholz, Tabak und feinen Gewürzen. Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit seidigen Tanninen, einer schönen Frische und einer guten Struktur.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:rotem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, gereiftem Käse oder einem klassischen Boeuf Bourguignon.
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Eine strenge Selektion erfolgt bereits im Weinberg und anschließend auf Sortiertischen in der Kellerei. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. E
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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5 +1 Aktion Le Velette Rosso di Spicca 2022

25 Jahre Zusammenarbeit Vinopolis und Le Velette! Zum Jubiläum unser Angebot 5 Flaschen Rosso di Spicca kaufen, 6 Flaschen erhalten….

Artikelnummer: 99990058
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Produktinformationen5 +1 Aktion Le Velette Rosso di Spicca 2022
Hersteller/Importeur:Tenuta Le Velette, 23 Località Le Velette Orvieto, 05018 Orvieto TR - Italien
Weingut:Le Velette
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Fruchtig-duftig, viel Beeren in der Nase, schmeichlerisch und frisch am Gaumen, sehr milde Säure
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Pasta mit Würzigem Sugo, Taube mit Paste von schwarzen Oliven
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau in größeren Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Directors Creek Zinfandel Coppola 2021

Wow! Ein mächtiger Wein, Raffinesse und Eleganz, gepaart mit Kraft und unendlich dichter Textur. Ein gutes Buch, ein bequemer Sessel und eine Flasche Coppola Zinfandel - der Abend kann kommen !

Artikelnummer: 70110321
( 66,60 € / l )
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ProduktinformationenDirectors Creek Zinfandel Coppola 2021
Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
Weingut:Francis Ford Coppola
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Zinfandel, Petite Syrah
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):USA
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, Rumtopf und schwarze Johannisbeere, sehr schön eingebundene, weiche Tanine, dezenter Vanilleton
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:gegrilltes Lamm, Wildente mit geschmorten Pilzen
Vinifizierung:Es werden zwei Anbaumethoden kombiniert: traditionelle Buschreben und moderne Spaliererziehung mit Tropfbewässerung. Diese Kombination ermöglicht die Produktion eines facettenreichen Weins, der die Vielseitigkeit der Zinfandel-Traube widerspiegelt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Condrieu Rhone AOC 2023

Große Weißweine kennt man aus Frankreich überwiegend aus dem Burgund oder von der Loire. Ein tolles Beispiel für einen großen Weißen von der Rhone ist dieser wunderbar komplexe Condrieu, ein reinsortiger Viognier, von Guigal.

Artikelnummer: 43320823
( 68,00 € / l )
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ProduktinformationenCondrieu Rhone AOC 2023
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Weingut:E. Guigal
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Viognier
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Gold-gelb, Pfirsich, Aprikosen und Quitten, Vanille und frisches Brioche, angenehm milde Säure
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:getrüffeltes Rührei, mit Butter glasierter Steinbutt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Westhofener Steingrube SB VDP Erste Lage 2023

Ein Bilderbuch-Spätburgunder ist der Gundersheimer aus der Ersten Lage, der sich wahrlich nicht vor seinen großen Geschwistern aus dem Burgund, speziell der Cote d Or, verstecken muss. Weich und mild, trotzdem herrlich tiefgründig und mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel. Ein wunderbarer Gaumenschmeichler…

Artikelnummer: 53510923
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ProduktinformationenWesthofener Steingrube SB VDP Erste Lage 2023
Hersteller/Importeur:WEINGUT WITTMANN, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen - Deutschland
Weingut:Weingut Wittmann
Gesetzl. Herkunft:VDP Erste Lage
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-022
Rebsorten:Spätburgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl und Holzfass
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Filigraner, klarer Spätburgunder mit feiner Würze. Die Tannine sind gut eingebunden. Duftet nach Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren, dezente Holznoten sowie Kakao. Im geschmack Mineralisch und leicht an Salz erinnernd.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Lamm mit Thymian und Ratatouille
Vinifizierung:Erste Lage „Steingrube“ oberhalb des Ortskerns von Westhofen (Rheinhessen). Der Untergrund ist überwiegend Kalksteinfelsen, bedeckt von einer dünnen Schicht aus Lehm und Ton.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateauneuf du Pape Rhone AOC 2020

Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential

Artikelnummer: 41510320
( 69,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Rhone AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.60 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:geschmortem Wildhasen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

Artikelnummer: 52321021
( 69,33 € / l )
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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.60 g/l
Säure:8.80 g/l
Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Reserva Magnum 1,5 L Rioja DOCa 2020

Muga macht ausschließlich Weine, die langsam im Barrique gereift sind und ein hohes Lagerpotential aufweisen. Sehr typisch für die Rioja und für den Stil des Hauses Muga ist die Reserva. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen, super elegant, milde Säure, klassisch-elegant.

Artikelnummer: 10711320
( 35,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenReserva Magnum 1,5 L Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Weingut:Bodegas Muga
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.90 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Frucht, Vanille, Holznote, alles da, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Serrano-Schinken, Lamm aus dem Ofen
Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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