Süßweine leiden immer noch unter ihrem klebrig-süßen Image, was extrem schade ist, denn was gibt es leckeres, als eine fruchtige Beerenauslese zu einem feinenDessert oder zum Blauschimmelkäse? Diese Beerenauslese aus derSiegerrebe ist ein Knaller: Tropische Früchte im Überfluß, feine Fruchtsüße aber überhaupt nicht pappig, mit feiner, rassiger Säure, toll.

Ein steiler Südosthang mit Lösslehmböden und Sandstein gibt dem Riesling Krone seinen unverwechselbaren, mineralisch-eleganten Charme. Der Winzer verleiht ihm sein kompromißloses, ehrliches Auftreten - eben ein echter Tesch .

Das perfekte Spiel zwischen Säure und Frucht wird bei diesem Kabinett durch eine feine Restsüße zur Vollendung gebracht. Von unglaublicher Fruchtigkeit, der Prototyp des weltbekannten Mosel-Rieslings.

Der „Randersackerer Teufelskeller“ bezieht sich auf die früheren Weinlagen Teufelskeller und Hohbug. Hohbug (Hoher Bug) wurden früher die steilen Prallhänge genannt, die mit bis zu 70% Hangneigung zum Main hin abfallen. Die frühere Lage Teufelskeller, bezeichnete die Weinberge die sich zum Teufelskellergraben hin drehten.

Ruby Ports sind die eigentliche reine, klassische Form des Port-Weins. Sie werden nur verhältnismäßig kurz (ca. 2 Jahre) in großen Bottichen ausgebaut und kommen dann direkt auf die Flasche, wodurch sie sich eben noch viel ihrer kräftigen rubinroten (daher der Name) Farbe behalten. Schon der "kleine" Ruby des berühmten Traditionshauses Fonseca ist großes Kino!

Tawnys unterscheiden sich ja von den rubinrot leuchtenden Ruby-Ports dadurch, dass sie von Anfang an in kleineren Holzfässern oxidativ, also mit etwas mehr Sauerstoffkontakt ausgebaut werden und dadurch eben auch ihre Farbtiefe verlieren (daher der Name Tawny = lohfarben). Sie sind meist etwas weicher, runder, zurückhaltender in der Fruchttiefe als die Rubys, erinnern mit ihrem Duft nach Aprikosen und oft Brioche oder frischem Brot eher an einen gereiften roten Süßwein. Durch die Reife im Holz, den hohen Alkohol- und meist auch Zuckergehalt, sind sie geöffnet auch länger haltbar, bis zu einem Monat, im Gegensatz zu den Rubys, die innerhalb weniger Tage getrunken werden sollten.

Aus dem Herzen der ClassicoZone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftigsüffig.

Die pure Sonne des Südens manifestiert sich in dieser Selektionscuvée und überzeugt in einer edlen Ausstattung mit einem Etikett aus Aluminium sowie Holzkiste, welches die Wertigkeit der alten Parzellen und die harte Handarbeit der Winzer auch optisch zum Ausdruck bringt.

Die pure Sonne des Südens manifestiert sich in dieser Selektionscuvée und überzeugt in einer edlen Ausstattung mit einem Etikett aus Aluminium sowie Holzkiste, welches die Wertigkeit der alten Parzellen und die harte Handarbeit der Winzer auch optisch zum Ausdruck bringt.

Rebstöcke, deren Trauben in den Brunello einfließen, sollten ein gewisses Mindestalter aufweisen, weil ansonsten die Dichte und Komplexität fehlt. Besser geeignet sind die jungen Trauben für den Rosso di Montalcino, dessen Schwerpunkt eher auf ausdrucksvoller Frucht liegt denn auf Komplexität und Vielschichtigkeit. Auch hier wieder die typische Sangiovese-Nase von Veilchen, Brombeeren und Pflaumen, im Mund gute Fülle und saftige Frucht

18 Monate Reifezeit in Barrique Fässern sowie 4 Monate auf der Flasche. Der aus den Top Lagen von Gentili produzierte Riserva von Gentili überrascht mit Aromen von Kirschkonfitüre sowie balsamischen und kräuterwürzigen Tönen.

Der Mas de Leda wird vom Weingut bescheiden als Zweitwein betitelt. Dennoch stellt er mit seiner klaren Fruchtaromatik und der nachhaltigen Tanninstruktur so manchen Erstwein aus der berühmten Nachbarschaft in den Schatten. Unsere absolute Preis-Genuss-Empfehlung!