Italien

Brut Blanc de Blanc Trento DOC

Schöne hellstrohgelbe, leuchtende Farbe mit grünlichen Schattierungen sowie feine, sanfte, jedoch nachhaltende Perlage. In der Nase fein, voll und unmittelbar. Fruchtige Noten wechseln sich mit blumigen Aromen ab und kommen schließlich in einer Würze zum Abschluss, die auf den langen Kontakt zwischen Wein und Hefe zurückzuführen ist. Im Mund zeigt sich der bemerkenswerte Körper, gut unterstützt durch eine entschiedene und lang anhaltende Frische mit süß-herbem Finale.

Artikelnummer: 33941000
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ProduktinformationenBrut Blanc de Blanc Trento DOC
Hersteller/Importeur:Distilleria Pisoni, Via San Siro 7, 38076 Pergolese (TN) / Trentin - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Distilleria Pisoni
Gesetzl. Herkunft:Trento DOC
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:5.00 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Hellstrohgelb miit grünlichen Schattierungen, Quitten und Äpfel, etwas Hollunderblüten, feinwürzig mit zitrischen Noten, frisch und hochelegant
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Meeresfrüchteplatte, Parmesanchips
Vinifizierung:perfekte Chardonnay-Trauben, Hefelager bis zu 24 Monaten, sehr geringe Dosage
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020

Riserva-Weine werden stets aus speziell selektioniertem Lesegut oder den besten Fässern im Keller gemacht. Sie sind länger im Holzfaß ausgebaut und haben im besten Falle eine längere Lebensdauer. Diese Riserva von Poggio alla Sala ist Toskana at it s best.

Artikelnummer: 05410420
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ProduktinformationenVino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Gattavecchi winery - Poggio alla Sala, Via delle Chiane, 3, SP30, 53045 Montepulciano - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Poggio alla Sala
Gesetzl. Herkunft:Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Feinherbe Würze, Früchtekompott, vollreife Pflaumen, perfekt gereifte Säure, Saftigkeit und kompakte Statur sind bestens ausbalanciert - Toskana pur.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Ochsenbacken mit Polenta, Wildschweingulasch,
Vinifizierung:Für die Riserva wird streng selektioniert. Lese von Hand in kleine Kisten, Verärung im Edelstahltank und dann Ausbau für ca. 24 Monate im großen Holzfass aus slavononischer Eiche. Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 2 Jahre.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Passi di Orma Bolgheri DOC 2023

Der Passi di Orma verbindet die typische Eleganz von Bolgheri mit viel Frucht, feiner Würze und seidigen Tanninen. Er bietet einen ausgezeichneten Einstieg in die Weine von Orma und liefert bereits jung viel Trinkfreude, ohne auf Struktur und Tiefe zu verzichten.

Artikelnummer: 08810423
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ProduktinformationenPassi di Orma Bolgheri DOC 2023
Hersteller/Importeur:Tenuta Sette Ponti, via Sette Ponti 71, 52029 Castiglion Fibocchi (AR), Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta Sette Ponti
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:gebrauchtes Barrique
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Blaubeeren und feinen Röstnoten. Samtige Tannine und frische Lebendigkeit.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Hirschrücken mit Cranberrysauce
Vinifizierung:Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in modernen Edelstahltanks. Der Most bleibt für etwa 18 Tage in Kontakt mit den Maische, um eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und weichen Tanninen zu gewährleisten. Dei Reifung erfolgt 6 Monate in Barr
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brolettino Lugana DOC Lombardei 2024

Durch die Lagerung im Holzfass entsteht hier im Vergleich zu seinem bekannten Bruder, dem "normalen" Lugana des Ca dei Frati, ein ganz anderer Weintyp. Er gewinnt an Körper und Wucht, nimmt die Aromen des Holzes an und wandelt sich so von dem leichten, frischen Sommerwein zu einem prädestinierten Begleiter einer etwas fülligeren Küche.

Artikelnummer: 33420224
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ProduktinformationenBrolettino Lugana DOC Lombardei 2024
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Ca dei Frati
Gesetzl. Herkunft:Lugana DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Turbiana
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:10 Monate Barrique
Restsüße:5.20 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik: In der Nase ein Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, Rose und Balsamico-Noten. Am Gaumen schön strukturiert, begleitet von guter Säure und der charakteristischen Würze
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel oder üppigen Fischgerichten
Vinifizierung:Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:327 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Donzio Amaro del Trentino 0,7l

Mit dem Amaro DonZio® hat die Familie Pisoni, Destilliermeister seit vier Generationen, einen besonderen Kräuterbitter geschaffen. DonZio® wird mit einer harmonischen Zusammenstellung von ausgewählten Beeren und Kräutern zubereitet, die monatelang in feinstem Grappa Pisoni ihr Aroma entfalten. Rund und edel im Geschmack, ist er ideal als Digestiv, pur oder mit Eis.

Artikelnummer: 00470700
( 35,00 € / l )
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ProduktinformationenDonzio Amaro del Trentino 0,7l
Hersteller/Importeur:Distilleria Pisoni, Via San Siro 7, 38076 Pergolese (TN) / Trentin - Italien
Flascheninhalt:0,7 l
Weingut:Dist. Pisoni
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:30.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, gefärbt mit Zuckercouleur
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Sauvignon Colli Orientali DOC 2022

Ein Sauvignon wie aus dem Bilderbuch, fruchtig-frisch mit viel Raffinesse und großer Länge. Saftig und gleichzeitig mineralisch-elegant, ein toller Speisenbegleiter.

Artikelnummer: 32320322
( 32,67 € / l )
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ProduktinformationenSauvignon Colli Orientali DOC 2022
Hersteller/Importeur:Livio Felluga S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons (GO) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Livio Felluga
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.10 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Grünlich-gelb, Mango, Quitten und Ingwer, Citrus und leichte Aromen von Sandelholz, komplex und harmonisch
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:gegrillter Wolfsbarsch mit grünem Spargel
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Selektion im Weinberg. Kühle Vergärung im Edelstahltank, auch der weitere Ausbau erfolgt im Tank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Primitivo Manduria Apulien DOP 1,5L 2023

Manduria ist die Region aus der mit Abstand die besten Primitivo Süditaliens kommen, daher hat diese Region auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser kleinen Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgründig, dabei herrlich weich und saftig. Ein sehr angenehmes Tanningerüst stützt die wunderbare Frucht und den verführerischen Duft nach dunklen Waldbeeren und frischen Kräutern. Der Manduria von Campo Sasso gehört mit Sicherheit zu den besten Weinen Apuliens.

Artikelnummer: 01912023
( 16,60 € / l )
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ProduktinformationenPrimitivo Manduria Apulien DOP 1,5L 2023
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Terre di Campo Sasso
Gesetzl. Herkunft:Primitivo Manduria DOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Primitivo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Dunkelrot, reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, mild und mit viel power
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:würzigen Fleischgerichten, reifem Käse
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:347 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,95
Davon Zucker:0,85
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Le Volte dell Ornellaia 2023

Was bleibt bei einer solchen Erfolgsgeschichte noch zu sagen, der Ornellaia hat sich zu einem der bekanntesten und begehrtesten Weine der Toskana, wenn nicht ganz Italiens entwickelt und ist mit verantwortlich für den Ruf der Supertuscans, die weltweit für Furore sorgen…

Artikelnummer: 80610223
( 33,27 € / l )
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ProduktinformationenLe Volte dell Ornellaia 2023
Hersteller/Importeur:Località Ornellaia, 191 Ortsteil Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta del Ornellaia
Gesetzl. Herkunft:IGT Toscana
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Johannisbeeren mit Gewürznoten, Neuholz, satt und dicht, präsentes Tannin, kleiner Bruder vom Ornellaia
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Saltimbocca, Risotto funghi porcini
Vinifizierung:Getrennte Gärung der Rebsorten in kleinen Edelstahltanks, gefolgt von malolaktischer Gärung, anschließend Ausbau ca. 10?Monate – teils in gebrauchten Barriques, teils in Betontanks. Fässer meist 2–4?Jahre alt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Marziacanale Taurasi DOCG 2018

Der Rotwein Taurasi gehört zu den ältesten DOCG Weinen Italiens. Ausschließlich aus der Rebsorte Aglianico vinifiziert,wird er oft dem Barolo (Piemont) und dem Brunello di Montalcino (Toskana) gleichgesetzt. Einer der intensivsten Rotweine Italiens.

Artikelnummer: 09011918
( 34,00 € / l )
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ProduktinformationenMarziacanale Taurasi DOCG 2018
Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Luciano Ercolino
Gesetzl. Herkunft:Taurasi DOCG
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Aglianico
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barriquefass
Restsüße:0.70 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot mit violetten Refelexen. Die Nase zeigt Noten von Kakao und Gewürzen, sowie ein Hauch von Zimt. Am Gaumen intensiv, mit roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Kräftige Tannine, trotzdem nicht zu aggressiv sondern eher weich. Langes Finis
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:kräftige FLeischgerichte wie Steak, Kampanische Polpette, Wildgerichte
Vinifizierung:Nach der Ernte von Hand in kleinen Körben erfolgt das Entrappen und anschließend die sanfte, pneumatische Pressung der Trauben. Die Mazerationsphase ist mit ca. 15 Tagen eher lang. Im Anschluss startet die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei k
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
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Sauvignon Blanc Mantele Südtirol DOC 2022

Eine Wucht von Sauvignon, unglaublich präsent und dennoch filigran, die schön eingebundene Säure gibt ihm Eleganz und Finesse, die Saftigkeit macht ihn herrlich trinkanimierend. Ein Wein, der einfach Spaß macht.

Artikelnummer: 04720822
( 34,53 € / l )
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ProduktinformationenSauvignon Blanc Mantele Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Duft nach frisch gemähter Bergwiese, exotische Früchte, saftig mit viel power, trotzdem elegant und geschmeidig
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:gratinierte Artischoken, Thai-Curry
Vinifizierung:Nach sechsstündiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Der Jungwein wird anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Quona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2021

Hier ist Sangiovese in Reinkultur - kann man Sangiovese besser machen? Vollreife Trauben, viel Saft, milde und reife Säure, moderates Tannin, samtig ohne zuviel Holz - alles perfekt eingebunden. Einfach große Klasse.

Artikelnummer: 05210321
( 34,53 € / l )
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ProduktinformationenQuona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2021
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Chianti Rufina DOCG
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-012
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Intensive und tiefe Frucht, Waldbeeren, dichter und komplexer Wein, größtmögliche Typizität, großer Wein
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Bistecca Fiorentina, Wildschweinrücken
Vinifizierung:Mehrfache Selektion, Maischegärung offen für 18 Tage, langsamer Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chianti Classico Riserva DOCG 2020

Die Riserva gehört zu den Aushängeschildern von Bibbiano. Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen welche ca. 30HA umfassen.

Artikelnummer: 07510520
( 34,53 € / l )
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ProduktinformationenChianti Classico Riserva DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta di Bibbiano, Località Bibbiano 76, 53011 Castellin in Chianti (SI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Tenuta di Bibbiano
Gesetzl. Herkunft:Chianti Classico DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-006
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Zementbehälter und französische Eiche
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Tiefes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen saftige Fruchtaromen von Pflaumen und Kirschen gepaart mit Kräuterwürze und etwas Vanille.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Lammkeule, Steinpilzrisotto
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt für 23 Tage teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Zementbehältern. Der fertige Wein reift für 18 Monate in großen Behältern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
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