Deutschland

Riesling feinherb Mosel QbA 2023

Feinherbe Rieslinge erfeuen sich immer größerer Beliebtheit und wenn sie so lecker sind, wie der von Oliver Haag, dann erst recht. Die manchmal etwas kräftige Säure des Rieslings wird durch die Restsüße wunderbar abgepuffert und machen den Wein extrem harmonisch. Auch als Speisenbegleiter zur asiatischen oder creolischen Küche bestens geeignet.

Artikelnummer: 50920723
( 15,93 € / l )
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ProduktinformationenRiesling feinherb Mosel QbA 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg - Deutschland
Weingut:Weingut Fritz Haag
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Stahltank
Restsüße:17.00 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Hellgelb, reife Quitten, Pfirsich und leicht Mango, Wiesenblumen und etwas Minze, herrlich frisch und süffig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:asiatischer und Crossover-Küche, einfach zwischendurch
Vinifizierung:Vergärung temperaturkontrolliert, Ausbau im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Gewürztraminer Nonnengarten trocken Pfalz 2022

Was man früher eigentlich nur aus dem Elsaß oder von einigen Topweingütern als besondere Spezialität kannte, zeigt sich hier besonders schön: Volle Traminernoten.

Artikelnummer: 51020422
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ProduktinformationenGewürztraminer Nonnengarten trocken Pfalz 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Karl Wegner, Am Neuberg 4, 67098 Bad Dürkheim - Deutschland
Weingut:Weingut Karl Wegner
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Gewürztraminer
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.00 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Üppige Traminerfrucht von Rosen und Lychee, am Gaumen voll, reif und rund, seltene Spezialität
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Aperitif, Blauschimmelkäse,
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Kirchenpfad Kabinett feinh. Rheingau 2022

Keine Angst vor restsüßen Weinen! Dieser Kabinett feinherb von Johannes Leitz macht süchtig. Wunderschöne Fruchtsüße gepaart mit knackiger Säure - klasse.

Artikelnummer: 52120222
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ProduktinformationenRiesling Kirchenpfad Kabinett feinh. Rheingau 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Leitz KG, Theodor-Heuss-Straße 5, 65385 Rüdesheim am Rhein-Deutschland
Weingut:Weingut Leitz
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:10.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:15.30 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Reifen, süßen Äpfeln und einer leichten Exotik, sehr saftiger Geschmackseindruck
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Sushi-Kombination mit Sesamöl und Ingwer, leichtes Mango-Chutney
Vinifizierung:Lese in der dritten September-Woche 2019. Nach kurzer Maischestandzeit behutsam abgepresst.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Kirchenpfad Kabinett feinh. Rheingau 2024

Keine Angst vor restsüßen Weinen! Dieser Kabinett feinherb von Johannes Leitz macht süchtig. Wunderschöne Fruchtsüße gepaart mit knackiger Säure - klasse.

Artikelnummer: 52120224
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ProduktinformationenRiesling Kirchenpfad Kabinett feinh. Rheingau 2024
Hersteller/Importeur:Weingut Leitz KG, Theodor-Heuss-Straße 5, 65385 Rüdesheim am Rhein-Deutschland
Weingut:Weingut Leitz
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:10.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Reifen, süßen Äpfeln und einer leichten Exotik, sehr saftiger Geschmackseindruck
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Sushi-Kombination mit Sesamöl und Ingwer, leichtes Mango-Chutney
Vinifizierung:Lese in der dritten September-Woche 2019. Nach kurzer Maischestandzeit behutsam abgepresst.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:301 KJ / 71 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:3,0
Davon Zucker:2,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Schieferstein feinherb Mosel QbA 2023

Sehr typischer Riesling von der Mosel mit perfekt ausbalanciertem Spiel zwischen Säure und feinfruchtiger Süße.

Artikelnummer: 52220223
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ProduktinformationenRiesling Schieferstein feinherb Mosel QbA 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Margarethenhof, Kirchstraße 17, 54441 Ayl a.d. Saar - Deutschland
Weingut:Weingut Nicolas Weber Margarethenhof
Gesetzl. Herkunft:QbA Ortswein Mosel
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:10.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:18.40 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Fruchtige Riesling-Nase, Pfirsich und Maracuja, schöne Süße-Säure-Balance, feinfruchtig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:asiatischen Gerichten
Vinifizierung:Handlese, behutsame Traubenverarbeitung, mit Füssen gepresste Maische zum Teil über Nacht stehen lassen (12h), spontan vergoren
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ayler Riesling Schiefermineral trocken 2023

Hat man diesen schönen Riesling im Glas, sticht einem direkt der feine Duft nach Mango und Weinbergspfirsich in die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine tiefe Mineralität, die Säure ist angenehm eingebunden, die Frucht sehr angenehm und harmonisch. Die Trauben stammen von den besten Lagen der Ayler Kupp, ein Parade-"Moselaner", der von der Saar stammt. Auf alle Fälle verspricht der Schiefermineral wunderbaren Trinkfluß und viel Frische und Beschwingtheit.

Artikelnummer: 52220423
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ProduktinformationenAyler Riesling Schiefermineral trocken 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Margarethenhof, Kirchstraße 17, 54441 Ayl a.d. Saar - Deutschland
Weingut:Weingut Nicolas Weber Margarethenhof
Gesetzl. Herkunft:QbA Ortswein
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:7.70 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:hellgolden, Quitte, Zitrusfrüchte und etwas Mango, zarte Wiesenkräuter, feine, gut eingebundene Säure, sehr trinkanimierend
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Asia-Gerichten, Sommersalaten
Vinifizierung:Vollreifes Lesegut aus den Hochlagen der Ayler Kupp, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, mit Füßen gepresste Maische zum Teil über Nacht stehen gelassen.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2021

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

Artikelnummer: 52710621
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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
Weingut:Weingut Bercher
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:13.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cuvee Nr. 23 alkoholfrei

Die Säure vom Rhabarber wird von Oxalis verstärkt, die Apfelblüte verfeinert den Duft

Artikelnummer: 84360100
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ProduktinformationenCuvee Nr. 23 alkoholfrei
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig süß
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Rhababer-, Apfelsaft, Blüten, Gewürze
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:57.00 g/l
Sensorik:Frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Ampfer und Oxalis mit herbem Nachhall. Spielerisch leicht auf der Zunge.
Passt zu:Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
Vinifizierung:Die Herstellung erfolgt durch behutsames Pressen der Früchte, gefolgt von einer schonenden Filtration, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Anschließend wird das Getränk mit Kohlensäure versetzt, um seine erfrischende Spritzigkeit zu erzielen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:126 kJ / 30 kcal
Kohlenhydrate in gr.:6
Davon Zucker:6
Fette:0,1
davon gesättigte Fettsäuren:0,07
Eiweiss:0,3
Salz in gr.:0,05
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%), Rosen- und Apfelblüten, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Bio-Cuvee Nr. 20 alkoholfrei

An die Landschaft der Streuobstwiesen mit den alten Baumriesen grenzen entlang der Schwäbischen Alb vielerorts die kargen Wacholder Heiden und Heckensäume an. Dieses Nebeneinander von Mostbirnen, Wacholder, Schlehe, Brombeere und Schafgarbe haben wir in diesem veganen Cuvée zusammen gebracht.

Artikelnummer: 84360200
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ProduktinformationenBio-Cuvee Nr. 20 alkoholfrei
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig
Kategorie:Schaumwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Farbe:rosé
Rebsorten:Birne-,Apfel-,Schlehe-,Brombeersaft, Gewürze
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:79.00 g/l
Sensorik:Fein dunkelbeeriger Auftakt mit spannendem Bogen im Mittelstück und Nachhall von Wachholder und herber Schlehe.
Passt zu:Geräucherter Speck; zum Rehfilet mit geräuchertem Kartoffelpüree und Wachholdersauce
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:182 kJ / 43,8 kcal
Kohlenhydrate in gr.:9,2
Davon Zucker:7,9
Fette:0,3
davon gesättigte Fettsäuren:0,2
Eiweiss:0,3
Salz in gr.:0,01
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Birnensaft (60%), Apfelsaft, Schlehensaft (3%), Brombeersaft, Gewürze, zugesetzte Kohlensäure
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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"Rosenzauber" Alkoholfrei

Boskoop Apfel und der Duft von Rosen alleine ist uns zu unausgewogen. Die stark mentholhaltige Schokominze bringt Frische und Balance in die Nase. Die zarten Beerenfrüchte fügen sich im Mittelstück ein und bringen das kräftige Rosé. Die Rosenblätter stammen vom Sonnenhof in Bad Boll, zur Abstimmung verwenden wir zusätzlich Bio Rosenwasser.

Artikelnummer: 84360800
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Produktinformationen"Rosenzauber" Alkoholfrei
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Apfelsaft (90%), Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Schokominze (0,1%), Gewürze, Kohlensäure. ?Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. RZ 98g, S 0,5%
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:115.00 g/l
Sensorik:Feiner Rosenduft, mit Himbeere, Schokominze und würzig orientalischen Noten. Mit jedem Moment entfalten sich facettenreich weitere Düfte im Bukett.Feiner süßlicher Auftakt der Himbeere mit erfrischender Säure des Boskoop Apfels. Würzig im Mittelstück mit
Passt zu:Taboulet mit Minze | Lamm mit CousCous und Rosinen | Schokoladen-Himbeertörtchen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:189,9 kJ / 44,9 kcal
Kohlenhydrate in gr.:12,1
Davon Zucker:11,5
Fette:0,1
davon gesättigte Fettsäuren:0,03
Eiweiss:0,2
Salz in gr.:0,001
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Apfelsaft (90%), Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Schokominze (0,1%), Gewürze, Kohlensäure
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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"Weißduftig" Alkoholfrei

Frisch, fruchtig und beschwingt, ideal zum Aperitif oder zum zweiten Frühstück. Der Kräterduft unterstützt perfekt die Anklänge von Quitten und hellem Pfirsich.

Artikelnummer: 84361400
( 15,93 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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Produktinformationen"Weißduftig" Alkoholfrei
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Apfelsaft, Birnensaft, Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Kräuter, Holunderblüten, Gewürze
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:115.00 g/l
Sensorik:Intensive Nase nach würzigen Kräutern und Holunderblüten. Reife Fruchtnoten von Apfel und Birne mit pfeffriger Würze.
Passt zu:Duftiger Apero auch gerne auf Eis serviert, Desserts mit Holunderblüten oder exotischen Früchten, Ziegenfrischkäse mit Rosmarin
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:228,07 kJ / 54 kcal
Kohlenhydrate in gr.:12,1
Davon Zucker:11,5
Fette:0,1
davon gesättigte Fettsäuren:0,03
Eiweiss:0,2
Salz in gr.:0,006
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Apfelsaft (50%), Birnensaft (20%), Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Kräuter (0,2%), Holunderblüten (0,2%), Gewürze, Kohlensäure
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blanc de Noirs Brut Baden QbA

Immer mehr in Mode kommen Blanc de Noirs, also weiß gekelterte Rotweinrebsorten. Sie verbinden die Spritzigkeit des Weißweins mit der Kraft und der Würze des Rotweins. Hier die tolle Version als Sekt.

Artikelnummer: 50440700
( 16,53 € / l )
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ProduktinformationenBlanc de Noirs Brut Baden QbA
Hersteller/Importeur:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G., Markgräfler Str. 25–29, 79379 Müllheim-Britzingen - Deutschland
Weingut:WG Britzingen
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Meunier
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.70 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Etwas Grapefruit und Pfirsich, Wiesenblumen und Kräuter, am Gaumen erfrischend spritzig und cremig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Aperitif
Vinifizierung:Dieser trockene Sekt überzeugt mit einer feinen Perlage, einem lebendigen Bouquet von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Mandeln.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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