Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Bukett aus Birnen, Mango, getrocknete Äpfel, Orangenschale und eine frisch gemähte Blumenwiese; saftig, fruchtig, wie die Nase unterlegt mit einer dezenten Mineralität
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:grünem Spargelsalat mit Erdbeeren, Risotto
Vinifizierung:Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Edelstahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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