Cuvèe Amphoressence Brut Nature

Von diesem Champagner aus dem Haus Gallimard gibt es nur 2500 Flaschen. Das Besondere ist, dass er nur aus einem Jahrgang cuvéetiert wird und der Grundwein in Amphoren ausgebaut wird. Er überzeugt mit einer komplexen und frischen Art mit Zero Dosage- also richtig trocken. Toller Champagner, Chapeau!

Artikelnummer: 41240600
( 77,33 € / l )
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ProduktinformationenCuvèe Amphoressence Brut Nature
Hersteller/Importeur:Champagner GALLIMARD, 18 rue Gaston Cheq - Le Magny, 10340 Die Riceys - Frankreich
Weingut:Champagne Gallimard
Gesetzl. Herkunft:AOC Champagne
Geschmacksrichtung:Brut Nature
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Amphore und Eichenfass
Restsüße:0.60 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Klar und golden im Glas, Zitrusfrüchte, Grapefruit und Birne. Leichte Noten von Butter und Brioche, aromatisch und mineralisch mit einem exotischen Finale.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Seebrasse, Jakobsmuschel mit Zitrusfrüchten, Lachscarpaccio, Austern
Vinifizierung:Bei diesem Champagner, der auf 2500 Flaschen limitiert ist, wird der Grundwein im Holzfass und der Amphore ausgebaut. Dabei profitiert der Wein von dem porösen Material der Amphore und zeigt sich dadurch authentisch in der Rebsorte und behält zugleich ein
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Prima Cuvee Brut 1,5 L Franciacorta DOCG

Die Cuvée aus Pinot Nero, Chardonnay und Pinot Bianco ist eindeutig der wichtigste Wein des Hauses und repräsentiert den klaren, eleganten Stil von Monte Rossa Jahr für Jahr mit konstant hoher Qualität.

Artikelnummer: 06050200
( 39,33 € / l )
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ProduktinformationenPrima Cuvee Brut 1,5 L Franciacorta DOCG
Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Weingut:Monte Rossa
Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Nero 15%, Chardonnay und Pinot Bianco 85%
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:6.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:gelbe Fruchtaromen, Zitrusnoten und Hefegebäck, am Gaumen harmonisch und extrem feinperlig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Antipasti, Risotto mit Meeresfrüchten, als Aperitif
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brut Champagne AOC

Was soll man dazu noch sagen? Veuve Cliquot ist der Klassiker unter den Markenchampagnern und neben Moet Chandon einer der weltweit bekanntesten. Durch seinen feinen Schmelz und seine belebende Frische eignet er sich perfekt als Aperitif.

Artikelnummer: 42140100
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ProduktinformationenBrut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Veuve Clicquot, 9 avenue de Champagne, 51200 Epernay - Frankreich
Weingut:Champagne Veuve Clicquot
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:15.00 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Quitten und Weißdorn, etwas Brioche und Wiesenkräuter, sanft und rund, harmonisches Säurespiel
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Austern, Kaviar, als Aperitif
Vinifizierung:Feinstes reifes Lesegut, die Grundvergärung in Stahltanks mit leichter Oxidation, dannach Zweitgärung auf der Flasche mit anschliessender 18-monatiger Reife.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brut Rosé Champagne AOC

Der Champagne Lallier Rosé ist ein sehr beschwingter Vertreter seiner Zunft. Erfrischend beerig, trocken-spritzig, trotzdem voller Schmelz, macht er einfach nur gute Laune. Ob als Glas zwischendurch, als Aperitif oder als begleiter zu leichten sommerlichen Speisen. Einfach immer die richtige Wahl!

Artikelnummer: 84540000
( 79,87 € / l )
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ProduktinformationenBrut Rosé Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstr. 7, 80538 München - Deutschland
Weingut:Champagne Lallier
Gesetzl. Herkunft:AOC
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.00 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:Zart Lachsfarben, frische Kirschen, rote Johannisbeeren und Himbeeren, zart minzig und Hollunderblüten, Anklänge von Mandarine und reifen Zitronen, erfrischend fruchtig-trocken und fröhlich
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Aperitif, eingelegte Gemüse, Meeresfrüchte-Cocktail
Vinifizierung:Frühe Lese mit feinstem Lesegut, Ausbau im Edelstahl, Zweitgärung auf der Flasche, 15 Monate auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brut Millesime Champagne AOC 2012

Jahrgangs-Champagner entsprechen eigentlich nicht der Philosophie des Hauses Laurent-Perrier, man setzt hier mehr auf die Assemblage mehrerer Jahrgänge. Dennoch gelingt ihnen mit dem Millesime immer wieder ein beeindruckender Champagner mit viel Tiefe und Komplexität zu einem für Champagnerverhältnisse- äusserst fairen Preis.

Artikelnummer: 43440512
( 79,93 € / l )
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ProduktinformationenBrut Millesime Champagne AOC 2012
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Jahrgang:2012
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.60 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Hell-goldgelb, Pfirsich, reife Äpfel und Brioche, etwas Feuerstein und Wiesenkräuter, dicht und komplex mit herrlicher Tiefe
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Kalbsbries mit Trüffeln, gebutterter Langustenschwanz
Vinifizierung:Nur die besten Trauben des Jahrgangs aus überwiegend Grand Cru Lagen. Kühl vergoren im Edelstahltank, dannach Zweitgärung auf der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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ICE Imperial Champagne AOC

Moët Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët und Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet. Hip auf jeder Terrassen-Party…

Artikelnummer: 40642500
( 82,67 € / l )
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ProduktinformationenICE Imperial Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Moët und Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Weingut:Moet und Chandon
Gesetzl. Herkunft:AOC
Geschmacksrichtung:Demi Sec
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:45.00 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Hellgrün-gelb, kräftige Aromen von tropischen Früchten Mango, Guave.Himbeeren und etwas Honig, feine Perlage.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:Aperitif und Cocktails
Vinifizierung:Reifes Traubengut, temperaturkontrollierte Vergärung und Stopp bei 45g Restzucker. Reduktiver Ausbau und Flaschengärung über der Feinhefe.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:377 kJ / 90 kcal
Kohlenhydrate in gr.:4,8
Davon Zucker:4,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Special Cuvee Brut Champagne AOC

Mindestens 80% der Trauben für die Special Cuvée müssen aus einer Grand Cru Lage stammen, kaum ein anderes Haus leistet sich bei seiner Basis-Cuvee solchen Luxus. Und das schmeckt man.

Artikelnummer: 43540100
( 85,27 € / l )
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ProduktinformationenSpecial Cuvee Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Bollinger, 0 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Aÿ, France - Frankreich
Weingut:Champagne Bollinger
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:8.90 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Gold-gelb, Pfirsich, Aprikosen und Quitten, Vanille und frisches Brioche, feine Perlage, angenehm milde Säure
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Grauppenrisotto mit Jakobsmuscheln
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rose Brut Champagne AOC

Ein Champagner für die besonderen Anlässe, elegant und vollaromatisch mit viel Tiefe und herrlich langanhaltender Geschmacksfülle.

Artikelnummer: 43240400
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ProduktinformationenRose Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Gosset, 12 rue Godart Roger - 51200 Epernay - Frankreich
Weingut:Champagne Gosset
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Zartes Lachsrosa mit kristallenen Reflexen, Pfirsich und dezent Erdbeeraroma, vollfruchtig und überaus charmant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Meeresfrüchte, Aperitif
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ultra Brut Champagne AOC

Der Ultra-Brut von Laurent-Perrier wurde ursprünglich für die Nouvelle Cuisine kreiert, um als idealer Begleiter zu salzig-frischen Gerichten oder als Aperitif zu glänzen. Für Liebhaber klarer Strukturen und frischer Aromen ein perfekter Champagner um ein ganzes Menü zu begleiten. Kristallklar und erfrischend.

Artikelnummer: 43440600
( 86,67 € / l )
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ProduktinformationenUltra Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.90 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Hellgelb mit schönen Reflexen, Weisse Pfirsiche und Quitten, Zitrusfrüchte und Wiesenblumen, kompromißlos und knackig, erfrischend weinig
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Meeresfrüchte, Austern, Kaviar
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Vergärung im Edelstahltank, zweite Gärung auf der Flasche, keine Dosage
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blanc de Blanc Champagne AOC

Ein Blanc de Blanc ist immer etwas Besonderes. Er genießt auch in der Champagne eine Ausnahmestellung, bricht er doch die klassische Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay auf. Durch die reine Konzentration auf den Chardonnay (hier aus zwei hervorragenden Lagen kombiniert, aus Ay und Cotes de Blanc) sind diese Champagner wesentlich weiniger und dadurch auch perfekte Essensbegleiter.

Artikelnummer: 84540300
( 86,67 € / l )
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ProduktinformationenBlanc de Blanc Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstr. 7, 80538 München - Deutschland
Weingut:Champagne Lallier
Gesetzl. Herkunft:AOC
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.00 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, Akazienblüten und zart Weinbergspfirsich, Äpfel, reife Quitten, mild Haselnuss und etwas Minze, verspielt etwas Ingwer, feinste Perlage, sehr elegant und vornehm
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:mit Joghurt glasierter Lachs, Gemüseauflauf mit gelber Beete
Vinifizierung:Frühe Lese mit feinstem Lesegut, Ausbau im Edelstahl, Zweitgärung auf der Flasche, 15 Monate auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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R de Ruinart Brut Champagne AOC

Der R de Ruinart ist das Aushängeschild dieser Nobelkellerei. Dieser Champagner ist trocken, die Säure jedoch sehr mild, florale Noten in der Nase, viel Kraft am Gaumen, wunderbar harmonisch.

Artikelnummer: 40641300
( 87,93 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenR de Ruinart Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Weingut:Champagne Ruinart
Geschmacksrichtung:brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:40 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hellgoldgelb, Quitten und Äpfel, Brioche und etwas Minze, feinste Perlage, hochelegant
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Aperitif, Schalentiere
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grand Millesime Champagne AOC 2015

Ein Champagner für die besonderen Anlässe, elegant und vollaromatisch mit viel Tiefe und herrlich langanhaltender Geschmacksfülle.

Artikelnummer: 43240315
( 91,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenGrand Millesime Champagne AOC 2015
Hersteller/Importeur:Champagne Gosset, 12 rue Godart Roger - 51200 Epernay - Frankreich
Weingut:Champagne Gosset
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Grün-golden mit kristallenen Reflexen, Aprikosen, Pfirsich und etwas Jasminblüten, saftig und reif
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Jakobsmuscheln mit Bellugalinsen, Hummer
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.