Italien

Recioto Classico IGP 2011

Der Recioto von Quintarelli spielt im Valpolicella, wahrscheinlich in ganz Italien, in einer eigenen Liga. So viel Eleganz bei gleichzeitiger süßer Power sucht seinesgleichen. Schon die Nase betört durch ihren intensiven Duft nach reifen Beeren und wilden Kräutern, wie ein Spaziergang im Sommer in Venetos Berggärten, üppig und lasziv. Im Mund eine Explosion an Aromen, unglaublch lang und komplex. Mit das Beste, was wir die letzten Jahre verkosten durften…

Artikelnummer: 32210411
( 413,33 € / l )
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ProduktinformationenRecioto Classico IGP 2011
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Flascheninhalt:0,375 l
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina, Molinara, Rondinella
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:74.00 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Schwarzrot leuchtend, reifste Heidelbeeren, Blaubeeren und Kirschen, etwas Lakritz und Honig, Wildkräuter und zart minzig, feine Süße gepaart mit sublimer Säure, großer Wein!
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Passt zu:Blauschimmelkäse, Schokodessert
Vinifizierung:Höchstreifes Lesegut, extreme Selektion, Ausbau für 72 Monate im Holz
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Mosaico Bolgheri 3 L HK DOC 2023

Welch unglaubliches Potential die Rebsorte Merlot in Bolgheri entwickeln kann, zeigt vortrefflich der Mosaico. Nur die Trauben der ältesten Traubenstöcke aus drei verschiedenen Lagen werden in französischen Barriques veredelt, der Wein zeigt jedoch keine Spuren von Neuholz, sondern viel Beerenfrucht.

Artikelnummer: 05812523
( 53,00 € / l )
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ProduktinformationenMosaico Bolgheri 3 L HK DOC 2023
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Flascheninhalt:3,0 l
Weingut:Casa di Terra
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri DOC
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.80 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak, Große Eleganz mit sehr langem Nachhall
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Fiorentina Steak, gereiftem Käse
Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosso del Bepi Valpolicella IGT 2016

Der Rosso benannt nach Guiseppe "Bepi" Quntarelli, war sein Lieblings- bzw. Hauswein. Nicht so fett und schwer wie seine Amarone, etwas dichter als der klassische Valpolicella, ist da über die Jahre, fast nebenbei, eine weiterer Kult-Quintarelli entstanden, den der bescheidene Großmeister bei Verkostungen in seinem Keller immernur als Haustrunk bezeichnete. Schön, dass seine Familie nach seinem Tod diesen "Hauswein" so weiter produziert, der nun wirklich nichts mit einfachem Trinkvergnügen zu tun hat. Aber bei Quintarellis wurde schon immer in anderen Qualitätsdimensionen gedacht.

Artikelnummer: 32210516
( 212,00 € / l )
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ProduktinformationenRosso del Bepi Valpolicella IGT 2016
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Ausbau:84 Monate slowenische Eiche
Restsüße:3.90 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, voll-konzentrierte Beerenfrucht, etwas Rumtopf, zart minzig, Kräuter und Lederaromen, extrem komplex und mit dichter, fruchtiger Aromatik.
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Carne Salada vom Grill, Hasenschmorbraten mit Polenta und Waldpilzen
Vinifizierung:Bestes, reifstes Lesegut, lange Maischestandzeit, Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern für mindestens 84 Monate
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cabochon Brut Reserva No 24 Franciacorta DOCG 1,5l

Das Prestige-Cuvée aus dem Hause Monte Rossa existiert bereits seit 1985, besteht seit jeher aus der Einzellage am Hügel von Monte Rossa und wird zu 100% in Barriques vergoren. Um zu voller Harmonie und Eleganz heranzureifen, lagert der Cabochon mindestens 40 Monate im Kontakt mit den Hefen in der Flasche.

Artikelnummer: 06051400
( 110,00 € / l )
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ProduktinformationenCabochon Brut Reserva No 24 Franciacorta DOCG 1,5l
Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Flascheninhalt:1,5 l
Weingut:Monte Rossa
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:5.10 g/l
Säure:7.70 g/l
Sensorik:Kandierte Früchte, Grapefruit, gerösteste Mandeln und Lakritz, am Gaumen mineralisch, komplex und mit sehr langem Nachhall.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Fisch-Carpaccio, Hummer, zartes Kalbfleisch oder Foie Gras
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tignanello 2020

Tignanello ist einer der größten Erfolgsweine des Hauses Antinori - weltweit bekannt und geschätzt.

Artikelnummer: 80610520
( 220,00 € / l )
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ProduktinformationenTignanello 2020
Hersteller/Importeur:Antinori chianti classico cantina, Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Antinori
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Tiefdunkel im Glas, dezent Räucherspeck und viel dunkle Früchte, kraftvoll-saftig am Gaumen
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Wildhasenfilet
Vinifizierung:Lese im vollreifen Zustand der Trauben, mehrfaches Aussortieren, langsame Vergärung und Ausbau im Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Lotto Unico IGT Toscana 2019 6,0 l

Fulminanter Erstlingswein vom Newcomer Terrescure. Bereits der erste Jahrgang konnte die Höchstwertung von 99 Punkten bei Luca Maroni einheimsen!

Artikelnummer: 07411019
( 34,83 € / l )
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ProduktinformationenLotto Unico IGT Toscana 2019 6,0 l
Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien
Flascheninhalt:6,0 l
Weingut:Terrescure
Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:16.10 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Intensiver Duft nach reifen Kirschen, Waldbeeren und roten Blüten. Sehr saftig, mit sanftem Taningerüst. Eine gemilderte, gut eingebundene Säure verleiht dem Wein einen tollen Trinkfluss.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Buccatini al Lardo, Agnello al Forno
Vinifizierung:Selektion im Weinberg mit sehr alten Rebstöcken; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann a
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Moreccio Bolgherie DOC 6,0 l 2022

Der "Moreccio" überzeugt durch die perfekte Balance von Fruchtsüße, Frische und Fülle. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vereinen sich zu großer Fruchttiefe und einem leicht würzigen Charakter, und die kurze Reife in gebrauchten Barriques rundet alle Ecken und Kanten und verleiht diesem Wein enorme Trinkfreudigkeit zu fast allen Speisen.

Artikelnummer: 05811822
( 34,96 € / l )
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ProduktinformationenMoreccio Bolgherie DOC 6,0 l 2022
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Flascheninhalt:6,0 l
Weingut:Casa di Terra
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.67 g/l
Säure:5.63 g/l
Sensorik:Moderner Wein mit großer Fruchttiefe, Vanille und Gewürzen, Am Gaumen sehr ausgewogen mit mittelkräftiger Struktur.
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Pasta mit Wildschweinragú, Fiorentina-Steak vom Grill
Vinifizierung:Selektive Handlese der Trauben, Spontane Vergärung im Stahltank bie 26-28°C und 20 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ornellaia Bolgherie DOC 2020

Was bleibt bei einer solchen Erfolgsgeschichte noch zu sagen, der Ornellaia hat sich zu einem der bekanntesten und begehrtesten Weine der Toskana, wenn nicht ganz Italiens entwickelt und ist mit verantwortlich für den Ruf der Supertuscans, die weltweit für Furore sorgen…

Artikelnummer: 80610420
( 326,67 € / l )
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ProduktinformationenOrnellaia Bolgherie DOC 2020
Hersteller/Importeur:Località Ornellaia, 191 Ortsteil Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta dell Ornellaia
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:Trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:schwarze Johannisbeeren, Röstaromen, Vanille, dicht und konzentriert, rar und gesucht.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rehrücken
Vinifizierung:Mehrfache Selektion des Traubenguts schon im Weinberg. Langsame Vergäurng im Holzfass, danach Ausbau im Barrique.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ornellaia Bolgherie DOC 2021

Was bleibt bei einer solchen Erfolgsgeschichte noch zu sagen, der Ornellaia hat sich zu einem der bekanntesten und begehrtesten Weine der Toskana, wenn nicht ganz Italiens entwickelt und ist mit verantwortlich für den Ruf der Supertuscans, die weltweit für Furore sorgen…

Artikelnummer: 80610421
( 326,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenOrnellaia Bolgherie DOC 2021
Hersteller/Importeur:Località Ornellaia, 191 Ortsteil Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Tenuta dell Ornellaia
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:Trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:schwarze Johannisbeeren, Röstaromen, Vanille, dicht und konzentriert, rar und gesucht.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rehrücken
Vinifizierung:Mehrfache Selektion des Traubenguts schon im Weinberg. Langsame Vergäurng im Holzfass, danach Ausbau im Barrique.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Prima Cuvee Brut 3,0 L Franciacorta DOCG

Die Cuvée aus Pinot Nero, Chardonnay und Pinot Bianco ist eindeutig der wichtigste Wein des Hauses und repräsentiert den klaren, eleganten Stil von Monte Rossa Jahr für Jahr mit konstant hoher Qualität.

Artikelnummer: 06050300
( 83,00 € / l )
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ProduktinformationenPrima Cuvee Brut 3,0 L Franciacorta DOCG
Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Flascheninhalt:3,0 l
Weingut:Monte Rossa
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Nero 15%, Chardonnay und Pinot Bianco 85%
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:6.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:gelbe Fruchtaromen, Zitrusnoten und Hefegebäck, am Gaumen harmonisch und extrem feinperlig.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Antipasti, Risotto mit Meeresfrüchten, als Aperitif
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Siepi 1,5 L Magnum IGT Toscana 2021

Siepi und kein Ende. Was als Konzept in den 90er Jahren anfing, schreibt eine Erfolgsgeschichte ohne Vergleich. Kaum ein Supertoscan aus dem Herzen des Chiantis sammelt in den letzten Jahren so viele Auszeichnungen und Lobeshymnen wie dieser Wein.

Artikelnummer: 30911021
( 166,00 € / l )
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ProduktinformationenSiepi 1,5 L Magnum IGT Toscana 2021
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Flascheninhalt:1,5 l
Weingut:Castello di Fonterutoli
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:Trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:18 Monate in französischen Eichenfässern Barriques (Merlot), Tonneaux (Sangiovese)
Restsüße:1.70 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, unglaublich dicht und komplex, Tabak und Leder, großer Wein mit ungeheuer viel Potenzial
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in kleine Körbe, offen Maischegärung für fast drei Wochen, dann Ausbau im Barrique und großen Holzfass anschließend 4 Monate im Betontank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Mosaico Bolgheri 6,0 L HK DOC 2022

Welch unglaubliches Potential die Rebsorte Merlot in Bolgheri entwickeln kann, zeigt vortrefflich der Mosaico. Nur die Trauben der ältesten Traubenstöcke aus drei verschiedenen Lagen werden in französischen Barriques veredelt, der Wein zeigt jedoch keine Spuren von Neuholz, sondern viel Beerenfrucht.

Artikelnummer: 05811722
( 49,83 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenMosaico Bolgheri 6,0 L HK DOC 2022
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Flascheninhalt:6,0 l
Weingut:Casa di Terra
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.49 g/l
Säure:5.84 g/l
Sensorik:Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak, Große Eleganz mit sehr langem Nachhall
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Fiorentina Steak, gereiftem Käse
Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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