Barolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2018

Artikelnummer: 04911118

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

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ProduktinformationenBarolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2018
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bolgheri Superiore DOC 2020

Artikelnummer: 05811520

Der spektakulärer Bolgheri Superiore hat es auf Anhieb unter die Top Ten dieser Edelregion geschafft. Der Wein stammt von einer Einzellage mit alten Cabernet Franc Reben, welche Mitten im magischen Dreieck von Ornellaia, Sassicaia und Guado al Tasso liegt.

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ProduktinformationenBolgheri Superiore DOC 2020
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Casa di Terra
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:Bistecca alla Fiorentina
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 30 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 24 Monate in zu 100% neuen Barriques aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:dunkles Rubinrot, beeindruckende Intensität, reife Brombeeren und dunkle Pflaumen, Hauch von Leder und Tabak, extrakreich und mit sehr langem Nachhall.
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri Superiore D.O.C.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Siepi Toscana IGT 2021

Artikelnummer: 30910521

Siepi und kein Ende. Was als Konzept in den 90er Jahren anfing, schreibt eine Erfolgsgeschichte ohne Vergleich. Kaum ein Supertoscan aus dem Herzen des Chiantis sammelt in den letzten Jahren so viele Auszeichnungen und Lobeshymnen wie dieser Wein.

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ProduktinformationenSiepi Toscana IGT 2021
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Castello di Fonterutoli
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:18 Monate in französischen Eichenfässern Barriques (Merlot), Tonneaux (Sangiovese)
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in kleine Körbe, offen Maischegärung für fast drei Wochen, dann Ausbau im Barrique und großen Holzfass anschließend 4 Monate im Betontank
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, unglaublich dicht und komplex, Tabak und Leder, großer Wein mit ungeheuer viel Potenzial
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Luce IGT Toscana 2019

Artikelnummer: 80613119

Der Luce ist das Aushängeschild der Tenuta Luce die zur Gruppe der Marchesi Frescobaldi gehört. Ein Blend aus 80% Sangiovese und 20% Merlot, der seinesgleichen sucht. Rassig und ungestühm in jungen Jahren entwickelt er sich im Alter immer mehr zu einem extrem komplexen "Supertuscan". Viel Schmelz, Frucht von dunklen Beeren, Leder, Lakritz und etwas dunkle Schokolade geben ihm internationales Flair. Ein ganz Großer, der nicht umsonst sehr gesucht und rar ist….

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ProduktinformationenLuce IGT Toscana 2019
Hersteller/Importeur:Tenuta Luce, Loc. Castelgiocondo, 53024 Montalcino Sl - Italien
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Tenuta Luce
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Passt zu:geschmorten Ochsenbäckchen, würziger Gemüseauflauf mit Morcheln
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vollreifes Lesegut, lange Maischestandzeit, Ausbau für 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:0.90 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Waldbeeren und reifeste Kirschen, etwas Tabak und Leder, zartes Lakritz, Schoko und Vanille, wunderbar eingebundene Gerbstoffe, langer Nachhall, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Luce IGT Toscana 2020

Artikelnummer: 80613120

Der Luce ist das Aushängeschild der Tenuta Luce die zur Gruppe der Marchesi Frescobaldi gehört. Ein Blend aus 80% Sangiovese und 20% Merlot, der seinesgleichen sucht. Rassig und ungestühm in jungen Jahren entwickelt er sich im Alter immer mehr zu einem extrem komplexen "Supertuscan". Viel Schmelz, Frucht von dunklen Beeren, Leder, Lakritz und etwas dunkle Schokolade geben ihm internationales Flair. Ein ganz Großer, der nicht umsonst sehr gesucht und rar ist….

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ProduktinformationenLuce IGT Toscana 2020
Hersteller/Importeur:Tenuta Luce, Loc. Castelgiocondo, 53024 Montalcino Sl - Italien
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Tenuta Luce
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Passt zu:geschmorten Ochsenbäckchen, würziger Gemüseauflauf mit Morcheln
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vollreifes Lesegut, lange Maischestandzeit, Ausbau für 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Waldbeeren und reifeste Kirschen, etwas Tabak und Leder, zartes Lakritz, Schoko und Vanille, wunderbar eingebundene Gerbstoffe, langer Nachhall, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grappa Barolo Magnum 1,5 L

Artikelnummer: 06671300

Der Barolo gilt als König der Weine in Italien. Romano Levi bezieht ausschließlich von den Top-Produzenten aus dem Barolo-Anbaugebiet. Durch das schonende Lagerungsverfahren des Tresters bleiben die delikaten Aromen der Nebbiolo Traube, wie Veilchen und Tabak, erhalten. Absoluter Kultgrappa.

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ProduktinformationenGrappa Barolo Magnum 1,5 L
Hersteller/Importeur:Romano Levi Seravino, Via XX Settembre 92, 12052 Neive - Italien
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Romano Levi Serafino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Digestif
Ausbau: mindestens 36 Monate im traditionellen Piemonteser Holzfass
Vinifizierung:Hergestellt aus Trester von ausgewählten Nebbiolo Trauben aus Barolo DOCG. Lagerung für 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern.
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
Sensorik:würzig, typisch und komplex
Gesetzl. Herkunft:Piemont
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Recioto Classico IGP 2011

Artikelnummer: 32210411

Der Recioto von Quintarelli spielt im Valpolicella, wahrscheinlich in ganz Italien, in einer eigenen Liga. So viel Eleganz bei gleichzeitiger süßer Power sucht seinesgleichen. Schon die Nase betört durch ihren intensiven Duft nach reifen Beeren und wilden Kräutern, wie ein Spaziergang im Sommer in Venetos Berggärten, üppig und lasziv. Im Mund eine Explosion an Aromen, unglaublch lang und komplex. Mit das Beste, was wir die letzten Jahre verkosten durften…

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ProduktinformationenRecioto Classico IGP 2011
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Rebsorten:Corvina, Molinara, Rondinella
Passt zu:Blauschimmelkäse, Schokodessert
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Höchstreifes Lesegut, extreme Selektion, Ausbau für 72 Monate im Holz
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:74.00 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Schwarzrot leuchtend, reifste Heidelbeeren, Blaubeeren und Kirschen, etwas Lakritz und Honig, Wildkräuter und zart minzig, feine Süße gepaart mit sublimer Säure, großer Wein!
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rosso del Bepi Valpolicella IGT 2016

Artikelnummer: 32210516

Der Rosso benannt nach Guiseppe "Bepi" Quntarelli, war sein Lieblings- bzw. Hauswein. Nicht so fett und schwer wie seine Amarone, etwas dichter als der klassische Valpolicella, ist da über die Jahre, fast nebenbei, eine weiterer Kult-Quintarelli entstanden, den der bescheidene Großmeister bei Verkostungen in seinem Keller immernur als Haustrunk bezeichnete. Schön, dass seine Familie nach seinem Tod diesen "Hauswein" so weiter produziert, der nun wirklich nichts mit einfachem Trinkvergnügen zu tun hat. Aber bei Quintarellis wurde schon immer in anderen Qualitätsdimensionen gedacht.

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ProduktinformationenRosso del Bepi Valpolicella IGT 2016
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Passt zu:Carne Salada vom Grill, Hasenschmorbraten mit Polenta und Waldpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:84 Monate slowenische Eiche
Vinifizierung:Bestes, reifstes Lesegut, lange Maischestandzeit, Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern für mindestens 84 Monate
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, voll-konzentrierte Beerenfrucht, etwas Rumtopf, zart minzig, Kräuter und Lederaromen, extrem komplex und mit dichter, fruchtiger Aromatik.
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Cabochon Brut Reserva No 24 Franciacorta DOCG 1,5l

Artikelnummer: 06051400

Das Prestige-Cuvée aus dem Hause Monte Rossa existiert bereits seit 1985, besteht seit jeher aus der Einzellage am Hügel von Monte Rossa und wird zu 100% in Barriques vergoren. Um zu voller Harmonie und Eleganz heranzureifen, lagert der Cabochon mindestens 40 Monate im Kontakt mit den Hefen in der Flasche.

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ProduktinformationenCabochon Brut Reserva No 24 Franciacorta DOCG 1,5l
Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Monte Rossa
Rebsorten:70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Passt zu:Fisch-Carpaccio, Hummer, zartes Kalbfleisch oder Foie Gras
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.10 g/l
Säure:7.70 g/l
Sensorik:Kandierte Früchte, Grapefruit, gerösteste Mandeln und Lakritz, am Gaumen mineralisch, komplex und mit sehr langem Nachhall.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Siepi 1,5 L IGT Toscana 2018

Artikelnummer: 30911018

Siepi und kein Ende. Was als Konzept in den 90er Jahren anfing, schreibt eine Erfolgsgeschichte ohne Vergleich. Kaum ein Supertoscan aus dem Herzen des Chiantis sammelt in den letzten Jahren so viele Auszeichnungen und Lobeshymnen wie dieser Wein.

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ProduktinformationenSiepi 1,5 L IGT Toscana 2018
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Castello di Fonterutoli
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in kleine Körbe, offen Maischegärung für fast drei Wochen, dann Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, unglaublich dicht und komplex, Tabak und Leder, großer Wein mit ungeheuer viel Potenzial
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Ornellaia Bolgherie DOC 2019

Artikelnummer: 80610419

Was bleibt bei einer solchen Erfolgsgeschichte noch zu sagen, der Ornellaia hat sich zu einem der bekanntesten und begehrtesten Weine der Toskana, wenn nicht ganz Italiens entwickelt und ist mit verantwortlich für den Ruf der Supertuscans, die weltweit für Furore sorgen…

[318,67 € /l
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ProduktinformationenOrnellaia Bolgherie DOC 2019
Hersteller/Importeur:Località Ornellaia, 191 Ortsteil Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Tenuta dell Ornellaia
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Passt zu:Rehrücken
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Mehrfache Selektion des Traubenguts schon im Weinberg. Langsame Vergäurng im Holzfass, danach Ausbau im Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:schwarze Johannisbeeren, Röstaromen, Vanille, dicht und konzentriert, rar und gesucht.
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Siepi 1,5 L Magnum IGT Toscana 2021

Artikelnummer: 30911021

Siepi und kein Ende. Was als Konzept in den 90er Jahren anfing, schreibt eine Erfolgsgeschichte ohne Vergleich. Kaum ein Supertoscan aus dem Herzen des Chiantis sammelt in den letzten Jahren so viele Auszeichnungen und Lobeshymnen wie dieser Wein.

[166,00 € /l
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Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Castello di Fonterutoli
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:18 Monate in französischen Eichenfässern Barriques (Merlot), Tonneaux (Sangiovese)
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in kleine Körbe, offen Maischegärung für fast drei Wochen, dann Ausbau im Barrique und großen Holzfass anschließend 4 Monate im Betontank.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, unglaublich dicht und komplex, Tabak und Leder, großer Wein mit ungeheuer viel Potenzial
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.