Deutschland

Hohenroth Silvaner VDP Grosse Lage Franken 2019

Artikelnummer: 54020519

Der „Randersackerer Sonnenstuhl“ ist ein steiler Südhang der vom Main vor ca. 2 Mio. Jahren aus dem Muschelkalk heraus gelöste wurde. Der Prallhang ist voll zur Sonne exponiert und verfügt in Verbindung mit dem Main über ein nahezu mediterranes Mikroklima. Es verwundert daher nicht, dass sich im Wein der Charakter des Klimas und des Muschelkalkes unverwechselbar widerspiegelt.

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ProduktinformationenHohenroth Silvaner VDP Grosse Lage Franken 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Störrlein Krenig GbR, Schulstr. 14, 97236 Randersacker - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Störrlein-Krenig
Rebsorten:Silvaner
Passt zu:Kräftiges auch dunkles Geflügel, feinste Fischgerichte, Meeresfrüchte.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:reife Mirabelle un Pampelmuse, zarte weißen Blüten, starke Mineralität nach nassem Kalkstein, mächtiger Wein mit langem Finale
Gesetzl. Herkunft:VDP.Grosse Lage
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Hohenroth Riesling VDP Grosse Lage 2019

Artikelnummer: 54020819

Wie auch bei den Silvanern zeigt dieser symphatische kleine Familienbetrieb beim Riesling GG Hohenrot was fränkische Weine für ein Potential in sich tragen. Kein lautes, zu schmelziges Schwergewicht, sonder eher filigran, beschwingt und hochelegant. Die Weine von Störrlein sind nicht unbedingt mainstream, zeigen aber dem Liebhaber feingliedriger Gewächse viel Rafinesse, Verspieltheit und Genuss. Für uns einer der Interessantesten aus Franken, der sein ganzes Können sicher mit den Jahren immer mehr preisgibt.

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ProduktinformationenHohenroth Riesling VDP Grosse Lage 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Störrlein Krenig GbR, Schulstr. 14, 97236 Randersacker - Deutschland
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Störrlein-Krenig
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Steinbutt auf Kapernkraut, Kartoffelgratin mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Bestes, reifes Lesegut aus der Lage Hohenrot, Ausbau im großen Holzfuder
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.80 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Gold-gelb mit brillianten Reflexen, reife Quitten, Pfirsich und zart Mango, schöne Kräuterwürze und Anklänge von Hollunderblüte und Weinbergspfirsich, feinst eingebundene Säure, viel Nachgang
Gesetzl. Herkunft:VDP.Grosse Lage
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling Krone trocken QbA 1,5 L Magnum 2019

Artikelnummer: 50821219

Ein steiler Südosthang mit Lösslehmböden und Sandstein gibt dem Riesling Krone seinen unverwechselbaren, mineralisch-eleganten Charme. Der Winzer verleiht ihm sein kompromißloses, ehrliches Auftreten - eben ein echter Tesch .

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ProduktinformationenRiesling Krone trocken QbA 1,5 L Magnum 2019
Hersteller/Importeur:Weingut TESCH, Naheweinstrasse 99, 55450 Langenlonsheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Tesch
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Leberpastete mit Gurkenkompott, Spargelterrine
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der Trauben spät im Oktober, Selektion von Hand, Vergärung im Stahltank und langsamer Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Leuchtend gelb, Äpfel und Pfirsich, frisch saftig und komplex mit feinster Mineralität
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 21

Artikelnummer: 52321121

LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik. Der Boden im LANGENMORGEN, eine Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll, bring gehaltvolle Weine hervor, die sehr lagerfähig sind. Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder! Perfekter Essensbegleiter, der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt.

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ProduktinformationenBassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 21
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:gebeizter Lachs, Gemüse mit Beurre Blanc
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass, Betonei
Vinifizierung:In mehreren Durchgängen werden die Weisser Burgunder Trauben gelesen. Die einzelnen Partien werden unterschiedlich verarbeitet. Ein Teil wird auf der Maische stehengelassen, ein anderer direkt abgepresst. Die direkt gepresste Partie im Edelstahltank ausge
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Gelb-Creme-Farben mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Äpfel, etwas Weinbergspfirsich, Heublumen und leicht minzig, saftig, mit leicht nussiger Holznote, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Syrah HOLY MOLY Pfalz QbA 2018

Artikelnummer: 53012418

Wow, was für eine Bombe! Frucht konzentriert, fast schwarz im Glas. Dunkle Beeren und Tabak, dicht und mollig. Braucht sich vor seinen "großen Brüdern" aus downunder keineswegs verstecken…

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ProduktinformationenSyrah HOLY MOLY Pfalz QbA 2018
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Syrah
Passt zu:Rinderschmorbraten, Rehgulasch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:4.00 g/l
Säure:1.10 g/l
Sensorik:Dunkelrot, volles Bukett nach Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Pflaumen, kräuterwürzig, Lakritz, Leder und Tabak, unglaublich saftig und dicht
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

STEINSATZ Pfalz QbA 2019

Artikelnummer: 53012719

Das Flaggschiff von den ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes. Die Parzellen liegen dicht beieinander und zeigen auf kleiner Fläche viele unterschiedliche Bodenstrukturen. Die Reben wurzeln tief zwischen Kiesschichten, Terrassenschotter und feinen Dünensanden.

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ProduktinformationenSTEINSATZ Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu:geschmorte Lammhüfte, Zwiebelrostbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, Sauerkirschen und Pflaumen, Brombeeren und Kräuterwürze, etwas Leder und Tabak, mildes Tanin und samtig-weiche Säure
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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BLACK PRINT 1,5 L Magnum Pfalz QbA 2021

Artikelnummer: 53010721

Als Markus Schneider das erste Mal die Cuvée dieses Weines mit Freunden verkostete, sagte einer, der ist undquot;ja schwarz wie Tinteundquot;... Und schon war der Name BLACK PRINT gefunden. Vollfruchtig, samtig mit schöner Tiefe, ein Wein, den man so nicht unbedingt aus Deutschland vermuten würde.

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ProduktinformationenBLACK PRINT 1,5 L Magnum Pfalz QbA 2021
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Markus Schneider
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Passt zu:Schmorbraten mit Morcheln, Lammschulter mit Rosmarin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.80 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Kirschen, Waldbeeren und etwas Cassis, Kräuter und leicht würzig, mild in der Säure mit samtigen Taninen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bavarian Gin JOSEF Alpine Botanicals

Artikelnummer: 83551500

Bayrische Heublumen. Hopfendolde, Holunderbeeren und Fenchelsamen, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Wacholderbeere, Zitron- und Orangenschalen, verfeinert mit geheimen Kräutern ergeben einen klassichen Dry Gin mit bayrischer Note.

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ProduktinformationenBavarian Gin JOSEF Alpine Botanicals
Hersteller/Importeur:Lantenhammer Destillerie, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Lantenhammer Destillerie, Schliersee
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-060
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Riesling Braun. Juffer Sonnenuhr Mosel GG 2021

Artikelnummer: 50920621

Ein Riesling wie ein Monument, klar, mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgängiges und hohes Qualitätsniveau wie Oliver Haag, ohne die preislichen Höhenflüge manch seiner Kollegen mitzumachen.

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ProduktinformationenRiesling Braun. Juffer Sonnenuhr Mosel GG 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Fritz Haag
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Kalbsrücken mit Ingwer, Steinbutt mit Kapern
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.80 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Konzentrierte Fruchtaromen, Pfirsich und etwas Mango, wunderschöne Mineralität und geschmeidige Säure, Topp
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Quittenbrand 0,5 L

Artikelnummer: 83050005

Bei der Quitte handelt es sich um eine eher seltene Frucht, welche den Weg hinein in den Brennkessel findet. Es werden sowohl die apfel- als auch die birnenförmigen Quitten zu diesem herrlichen Brand veredelt. Auf einigen der Höfe im Chiemgau finden sich noch der eine oder andere Quittenbaum. Diese bilden die Grundlage für diesen Quittenbrand.

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ProduktinformationenQuittenbrand 0,5 L
Hersteller/Importeur:Edelbrandmanufaktur Guggenbichler, Oberacherting 1, 83112 Frasdorf - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Guggenbichler Destillerie, Chiemsee
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
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Kirschwasser 0,5 L

Artikelnummer: 83050023

Die Kirsche gehört wie andere Steinobstsorten zur Gattung prunus. Bei Guggenbichler lagern diese Destillate mehrjährig und so erhält man einen sehr weichen Brand der an Bitterschokolade und ein bischen Marzipan ähnelt. Der Nachhall ist recht intensiv mit einer süßlich-bitteren Note.

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ProduktinformationenKirschwasser 0,5 L
Hersteller/Importeur:Edelbrandmanufaktur Guggenbichler, Oberacherting 1, 83112 Frasdorf - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Guggenbichler Destillerie, Chiemsee
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Riesling Goldloch Großes Gewächs 2021

Artikelnummer: 51120621

Ein großer, fast majestätischer Riesling, der auf der ganz großen Bühne spielt. Unglaubliche power, Frucht, Intensität, mineralische Feinheit. Gehört ohne Frage zu den Aushängeschildern deutscher Weine.

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ProduktinformationenRiesling Goldloch Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, 55452 Burg Layen - Deutschland
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Diel
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Wildhasenfilet, Steinbutt aus dem Ofen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Späte, sehr selektive Lese, Vergärung zum Teil spontan, keine Temperaturkontrolle, Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Intensiver Pfirsichduft, etwas grüner Apfel, enorme Fülle und sehr tiefe Frucht, großer Riesling
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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