Italien
Italien ist für viele Menschen der Inbegriff von Lebensfreude und dazu gehört auch ein gutes Glas Wein. Dank der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen sowie der verschiedenen Böden bringt der italienische Weinbau eine große Vielfalt an Rebsorten hervor. Valpolicella, Chianti oder Soave, das sind Namen, die jeder kennt. Aus den Gebieten Piemont und Toskana kommen die berühmtesten und qualitativ hochwertigsten italienischen Weine.

Italien

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  • ArtNr.: 02630416
    Zart-würziger Cerasuolo mit erfrischender Säure aus unvergleichlichem Terroir, unviverseller Essensbegleiter.
    10,53 € / Ltr.

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    Cerasuolo Montepulciano d Abruzzo DOC 2016 Barone di Valforte
     
    Hersteller/Importeur: Barone di Valforte, Silvi TE - Italien
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Allen Arten von gegrilltem Fisch und Gemüseaufläufen
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Mittelkräftiges Rosé, in der Nase viel rote Früchte, am Gaumen dann eher leicht und mit frischer Säure. Sehr schöner und vor allem typischer Cerasuolo, der auch an nicht so heißen Tagen ein universeller Essensbegleiter ist.
    Rebsorten: Montepulciano d Abruzzo
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rosé
    Vinifizierung: Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Maische wird für 24 Stunden angegoren und dann in Edelstahltanks abgezogen - geklärt wird ausschließlich per Sedimentation. Danach folgt der komplette Ausbau weiterhi
    Restsüße: 3.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
  • ArtNr.: 02620317
    Ein idealer Allrounder ist dieser frische, fruchtige Trebbiano aus den Abruzzen. Als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten genauso geeignet, wie einfach für das beschwingte Glas zwischendurch. Apfelfrucht und feine Säure erfrischen den Gaumen.
    10,60 € / Ltr.

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    Trebbiano d Abruzzo Villa Chiara DOC 2017 Barone di Valforte
     
    Hersteller/Importeur: Barone di Valforte, Silvi TE - Italien
    Ausbau: Edelstahltank
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hellgeb, brillant und klar, Duft nach grünem Apfel und frischer Quitte, gut ausbalanciertes Säurespiel, herrlich leicht und erfrischend
    Rebsorten: Trebbiano d Abruzzo
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säure-Abbau.
    Restsüße: 3.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.00 g/l
    Passt zu: Wolfsbarsch mit geschmortem Fenchel, marinierte Artischocken
    Gesetzl. Herkunft: DOC
  • ArtNr.: 05410316

    Colli Senesi ist eines der sieben Unterzonen des Chianti und deckt die in der südlichen Toskana gelegenen Gebiete des Chianti ab. Ein herausragender Vertreter ist der Chianti Colli Senesi von Poggio alla Sala und eine echte Entdeckung für Chianti-Fans.

    10,60 € / Ltr.

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    Chianti Colli Senesi Toskana DOCG 2016 Poggio alla Sala
     
    Hersteller/Importeur: Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien
    Passt zu: Pasta und Pizza, Carpaccio
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Feinwürziger Duft, durchzogen von Aromen nach roten Früchten, reife Pflaumen, weiches Tannin, herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure.
    Rebsorten: Sangiovese
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.
    Restsüße: 1.50 g/l
    Gesetzl. Herkunft: DOCG
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
  • ArtNr.: 30110214
    Jetzt hat ihn auch der Gambero Rosso entdeckt, für uns ist der Rosso di Spicca schon lange eines der besten Rotwein-Schnäppchen, das Sie derzeit in Mittelitalien machen können. Herrlich dichte Beerenfrucht, anmutig und elegant, keine Wuchtbrumme, aber warm und voll am Gaumen.
    10,60 € / Ltr.

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    Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2014 Tenuta Le Velette
     
    Hersteller/Importeur: Tenuta le Velette, Orvieto Stazione - Italien
    Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben, Maischegärung für 14 Tage, Ausbau im großen Holzfass
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: Pasta mit kräftigem Sugo, Pizza Rucola
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Waldbeerkonfitüre, Süßkirschen, weiches Tannin und harmonische Säure, feine Eleganz, Super-Empfehlung
    Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
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