Venetien

Soave Classico DOC 2023

Ein sehr bekannter und gefragter Weißwein, der heute leider fast ausschließlich in industriellen Kellereien produziert wird. Aber Soave ist nicht gleich Soave. Die Garganega-Trauben für diesen Wein wachsen auf den Hügeln oberhalb des Städtchens Soave und nicht auf den fruchtbaren Böden in der Ebene, außerdem sind auch die Hektarerträge wesentlich geringer. Nicht umsonst gelten die Soave der Pieropans als die Besten.

Artikelnummer: 83920223
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ProduktinformationenSoave Classico DOC 2023
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Pieropan, Via Giacomo Matteotti, 37038 Soave VR - Italien
Weingut:Azienda Agricola Pieropan
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Garganega, Trebbiano di Soave
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Betontank
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Jugendlich und frisch, Akazien- und Kirschblüte, trocken und harmonisch mit feiner Bittermandelnote
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Minestrone, Gemüsegerichten, See- und Meeresfischen, auch als Aperitiv
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Summa Bianco di Custoza Superiore DOC 2021

Die Trauben für den Custoza superiore SUMMA werden sehr spät, im überreifen Zustand gelesen. In der Nase helles Steinobst, Blüten und Akazien-Honig. Sehr dicht, mit gutem Schmelz und lang am Gaumen. Leichte Minealik im Nachklang.

Artikelnummer: 05921721
( 23,33 € / l )
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ProduktinformationenSumma Bianco di Custoza Superiore DOC 2021
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Gesetzl. Herkunft:Custoza Superiore DOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Farbe:weiss
Rebsorten:Garganega, Bianca Fernanda, Trebbiano, Trebbianello, Riesling
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.40 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Intensiver Strohgelb, Aromatik von Weinbergspfirsich und Rosenblätter und ein Hauch von Vanille, harmonischer und langer Nachhall
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Hausgemachte Ravioli, Pulpocarpaccio mit Kapern
Vinifizierung:Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Lagerung für 9 Monate auf der Feinhefe und anschließend Flaschenreife.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valpolicella classico Ripasso Veneto DOC 2021

Aus dem Herzen der ClassicoZone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftigsüffig.

Artikelnummer: 01610221
( 24,67 € / l )
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ProduktinformationenValpolicella classico Ripasso Veneto DOC 2021
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:Valpolicella Classico DOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Molinara
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.10 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:geschmortem oder gebratenem Geflügel
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 1
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valpolicella classico Ripasso Veneto DOC 2022

Aus dem Herzen der ClassicoZone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftigsüffig.

Artikelnummer: 01610222
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ProduktinformationenValpolicella classico Ripasso Veneto DOC 2022
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:Valpolicella Classico DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Molinara
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:geschmortem oder gebratenem Geflügel
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 1
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Paxxo del Veneto IGT 2021

Stefano Accordini ist ein Tüftler im Keller, der gerne mal mit unkonvetionellen Überraschungen aufwartet. Beim Paxxo verknüpft er gekonnt die traditionellen Eigenarten eines Amarone mit der modernen Sorte Cabernet Sauvignon - ein überzeugendes Experiment. Rumtopf, getrocknete Früchte, große Fülle, sehr markanter Wein von immenser Statur.

Artikelnummer: 01610421
( 29,07 € / l )
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ProduktinformationenPaxxo del Veneto IGT 2021
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:IGT del Veneto
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:würzige Nase, Duftnoten nach reifen Früchten, am Gaumen viel Power, dicht und intenisv
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Wildgerichten, großen Schmorbraten
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Danach werden die Trauben 40 Tage getrocknet. So entsteht ein Flüssigkeitsverlust von 20-25%. Ende November erfolgt die Pressung und die Maischegärung bei 20-26°C für 15 Tage in Edelstahltanks. Ende Feb
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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BiB Bianco Bianco IGT del Veneto

Ein klassischer Weisser aus dem Veneto ist dieser Borga BIB. Süffig, unkompliziert, nicht zu säurebetont, ideal für das schnell "gezapfte" Glas, bei überraschend toller Qualität!

Artikelnummer: 08370100
( 4,39 € / l )
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ProduktinformationenBiB Bianco Bianco IGT del Veneto
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Weingut:Cantina Borga
Gesetzl. Herkunft:Venezia DOC
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Hell-Gelbgrün, Quitten und gelbe Äpfel, Wiesenkräuter und zart Pfirsichblüten, milde Säure, schöne Frische
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:Nudelgerichten, Salaten, einfach so
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

BiB Merlot Merlot IGT del Veneto

Der Merlot BIB von Borga zeigt, dass es auch tolle Weine in der Box gibt. So soll ein süffiger Roter sein, nicht zu schwer, fruchtig, dennoch trocken und angenehm zu trinken, passt einfach immer…

Artikelnummer: 08370200
( 4,39 € / l )
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ProduktinformationenBiB Merlot Merlot IGT del Veneto
Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Weingut:Cantina Borga
Gesetzl. Herkunft:Venezia DOC
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, reife Beerenfrucht und Kirsche, etwas Minze und zart Feuerstein, milde Säure mit weicher Taninstruktur, perferkter "Trinkwein"
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:einfach so, verschiedene Fleischgerichte, Pasta
Vinifizierung:reifes Lesegut, relativ kurze Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Soave Classico Calvarino DOC 2022

Was man mit Pieropans Soave Classico „Calvarino“ ins Glas bekommt, ist Soave auf Spitzenniveau. Garganega und Trebbiano di Soave von alten Reben und von einem ganz besonderen Terroir sorgen für viel Charakter, für eine pulsierende Spannung und Mineralik in Verbindung mit floralen Noten, Frucht und pikanten Kräuternoten. Sensationell, wie viel Wein man hier in diesem Preisbereich erhält.

Artikelnummer: 83921122
( 30,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenSoave Classico Calvarino DOC 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Pieropan, Via Giacomo Matteotti, 37038 Soave VR - Italien
Weingut:Azienda Agricola Pieropan
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-005
Farbe:weiss
Rebsorten:Garganega, Trebbiano di Soave
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Betontank
Restsüße:2.30 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Florale Noten, Apfel, Limette und Mandel, frisch und elegant, gut ausbalanciert, lang und anhaltend
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Aperitiv, Gemüseauflauf, Käsesoufflé und feinen Fischgerichten
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Er reifte ein Jahr in Zementtanks und im Anschluss noch ein paar weitere Monate in der Flasch
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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HIPSTER Negroamaro Magnum 1,5 L IGT 2022

Ich bin eine Synthese aus Vergangenheit und Zukunft, Ausdruck einer internationalen Kultur, die Bärte und Schnurrbärte zu ihren prägenden Symbolen gewählt hat.

Artikelnummer: 08111522
( 17,93 € / l )
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ProduktinformationenHIPSTER Negroamaro Magnum 1,5 L IGT 2022
Hersteller/Importeur:FERRO 13, Str. delle Trincee, 13/D, 37135 Verona (VR) - Italien
Weingut:Ferro 13
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Negroamaro
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.30 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Komplexes Bouquet , erinnert an rote Früchte und Beeren sowie Noten von Pfeffer und Gewürzen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Baskischen Tapas
Vinifizierung:Die Trauben werden in den einzelnen Parzellen zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehen in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt eine Mazerationsphase auf den Schalen, dann wird abgepresst und der Most wird in Edelstahltanks verbracht
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Recioto Classico Veneto DOCG 2019

Zusammen mit dem französischen Sauternes und deutschen Trockenbeerenauslesen gehört der Recioto zu den größten Süßweinen der Welt. Seine fast schon cremige Fruchtfülle ist einzigartig und unbeschreiblich, rosinierte Früchte in der Nase, Rosen, Orangen, tiefe Süße am Gaumen, endloser Abgang.

Artikelnummer: 01610519
( 63,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenRecioto Classico Veneto DOCG 2019
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:Recioto della Valpolicella DOCG
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:121.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:üppigste Fruchtsüße, Mandelaroma, Orangen, rosinierte Früchte, großer Süßwein
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Dessert, Soufflé
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maische-gärung bei 12 - 23°C dauert etwa 20 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Recioto Classico Veneto DOCG 2020

Zusammen mit dem französischen Sauternes und deutschen Trockenbeerenauslesen gehört der Recioto zu den größten Süßweinen der Welt. Seine fast schon cremige Fruchtfülle ist einzigartig und unbeschreiblich, rosinierte Früchte in der Nase, Rosen, Orangen, tiefe Süße am Gaumen, endloser Abgang.

Artikelnummer: 01610520
( 63,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenRecioto Classico Veneto DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Weingut:Stefano Accordini
Gesetzl. Herkunft:Recioto della Valpolicella DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:118.00 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:üppigste Fruchtsüße, Mandelaroma, Orangen, rosinierte Früchte, großer Süßwein
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Dessert, Soufflé
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maische-gärung bei 12 - 23°C dauert etwa 20 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Prosecco Spumante Extra Dry DOC 1,5 L Magnum

So soll er sein, der perfekte Begleiter durch sonnenverwöhnte Sommerabende auf der Terasse. Der Prosecco frizzante zeichnet sich durch eine etwas leichtere Perlage als sein Spumante-Bruder aus, dadurch ist er süffiger, gefühlt leichter und passt auch hervorragend zum Mischen spritziger Sommercocktails. Eis, eine Scheibe Orange, zwei Teile Le Contesse Prosecco, ein Teil Aperol, fertig ist der Veneto-Sprizz…

Artikelnummer: 30540900
( 21,33 € / l )
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ProduktinformationenProsecco Spumante Extra Dry DOC 1,5 L Magnum
Hersteller/Importeur:Le Contesse, Via Cadorna, 58 - 31028 Vazzola (TV) - Italien
Weingut:Le Contesse
Geschmacksrichtung:extra dry
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Glera
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:15.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Fruchtig, mit zarten Noten von goldenen Apfel und Williams-Birnen und einem Hauch von weißen Blüten. Nicht zu trocken.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:mediterranem Buffet, als Aperitif
Vinifizierung:Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltanks bei niedriger Temperatur.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:284 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:1,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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