Hersteller/Importeur:Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, 18300 Sancerre - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Clos Henri
Rebsorten:Sauvignon blanc
Passt zu:Langustine mit Zitronenbutter, Steinbutt
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, dann Vergärung im Tank und Ausbau teilweise im Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Gelbgrün, Stachelbeeren, reife Zitrusfrüchte und etwas Lavendelhonig, dicht und mit viel Tiefgang, Topp-Sauvignon
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:FR-Bio 01
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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