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Garnacha Nativa Cariñena D.O. 2017 Bodegas Care

Artikelnummer: 15211817

Die Weinberge für diesen VorzeigeGarnacha wurden bereits in den 70er Jahren angepflanzt. Sie liegen allesamt in den höheren Ebenen des Anbaugebietes Cariñena, auf ca. 600m.

10,53 €/l
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ProduktinformationenGarnacha Nativa Cariñena D.O. 2017 Bodegas Care
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Zaragoza - Spanien
Passt zu:Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree, Krustenbraten vom Schwein
Sensorik:Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille.
Geschmacksrichtung:trocken
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Rebsorten:Garnacha
Restsüße:3.70 g/l
Jahrgang:2017
Ausbau:Barrique
Farbe:rot
Säure:5.40 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena D.O.
Allergene:Enthält Sulfite
Weingut:Bodegas Care, Zaragoza - Spanien