Bodegas Care

Crianza Magnum 1,5 l Cariñena D.O. 2017

Ein Top Crianza in der halben Flasche sowie als 1.5, 3.0 und 5.0 Liter - und das zu einem Schnäppchenpreis. CARE machts möglich…

Artikelnummer: 15212117

( 11,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenCrianza Magnum 1,5 l Cariñena D.O. 2017

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2017

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo, Merlot

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:12 Monate amerikanisches Holzfass

Restsüße:3.50 g/l

Säure:5.60 g/l

Sensorik:In der Farbe sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma von roten Beeren und Pflaume. Leichte Kräuterwürze durch die Holzreife und dezente Mineralik.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Lamm mit Walnusspaste, Tapas

Vinifizierung:Vor der Fermentation erfolgt eine temperaturkontrollierte KaltMazeration für 6 Tage bei 10°C. Der Gärvorgang findet dann in Kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26° statt. Im Anschluss an die alkoholische Gärung verbleibt der Wein

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodegas Care

Finca Bancales Single vineyard Cariñena DO 2020

Echter Geheimtip! CARE Wines, eigentlich spezialisiert auf einfache Fruchtbomben mit tollem Trinkfluss liefert hiert einen tollen Riserva Wein mit fulminantem Preis-Genuss Verhältnis

Artikelnummer: 15212620

( 22,00 € / l )

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ProduktinformationenFinca Bancales Single vineyard Cariñena DO 2020

Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Weingut:Bodegas Care

Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Garnacha

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:14 Monate in Eichenfässern (französische Eiche)

Restsüße:3.50 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Aromen von Brombeeren, und etwas Mokka sowie Kräuterwürze. Am Gaumen fruchtsüße Anklänge von dunklen Beeren und Pflaume, ergänzt durch Zimt, Nelke und Muskatnuss. Der Wein ist füllig, mit feinen Tanninen.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Fleischbällchen mit Sepia

Vinifizierung:Die Reben für den Finca Bancales wachsen in einigen wenigen, selektierten Weinbergen des namensgebenden Gutshauses. Die Rebstöcke sind im Mittel ca. 80 Jahre alt und ergeben daher nur niedrige Erträge. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben, nach der

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Edetaria

Edetana Tinto Terra Alta DO 2021

Ein moderner, feinfruchtiger und eleganter Spanier, der nichts mehr mit überladenmarmeladigen Südweinen zu tun hat. Ein wunderschöner, vielseitiger Essensbegleiter, unaufdringlich nobel.

Artikelnummer: 13310421

( 22,93 € / l )

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17,20 €

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ProduktinformationenEdetana Tinto Terra Alta DO 2021

Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien

Weingut:Edetaria

Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT

Farbe:rot

Rebsorten:Garnatxa Negra, Garnacha Tinta , Red Grenache

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:12 Monate Holzfass

Restsüße:2.90 g/l

Säure:4.30 g/l

Sensorik:Kräftige Beerenfrucht, Schwarzkirschen, am Gaumen packend, geschliffen und elegant.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio

Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Edetaria

Via Edetana Blanco Terra Alta DO 2022

Garnacha Blanca ist eine autochthone Rebsorte, die in Terra Alta ihre angestammte Heimat hat. Sie ist weder aufdringlich wie Sauvignon blanc noch gesichtslos wie Pinot grigio, sondern eigenständig, interessant und ein perfekter Essensbegleiter.

Artikelnummer: 13320322

( 22,93 € / l )

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17,20 €

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ProduktinformationenVia Edetana Blanco Terra Alta DO 2022

Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien

Weingut:Edetaria

Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT

Rebsorten: Garnacha Blanca

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.90 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:Kraftvolles Bukett nach reifen Zitronen, Äpfeln und Maracuja, elegante Säure, hochklassiger Wein

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Dorade aus dem Ofen

Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und mit 24 Stunden Standzeit mazeriert. Vergärung erfolgt gekühlt im Stahltank, dann Ausbau auf der Feinhefe und Reifung vier Monate in französischer Eiche.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Finca Losada

Losada Bierzo DO 2020

Der Losada stammt von Rebstöcken, die ca. 60 Jahre alt sind. Die Weinberge sind steinig und wenig fruchtbar, die Erträge entsprechend niedrig. Wunderschöner Wein von größter Eleganz, modern, fein und individuell.

Artikelnummer: 12610120

( 23,33 € / l )

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ProduktinformationenLosada Bierzo DO 2020

Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien

Weingut:Finca Losada

Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Mencía

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.10 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Betörende und intensive Fruchtnase, feine Kräuter- und Gewürznote, äußerst elegant und vielschichtig mit großer Finesse.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Lamm aus dem Ofen, Rindersteaks vom Grill

Vinifizierung:Die reifen Trauben der besten Lagen werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wo der Wein für mehr als 10 Mo

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodegas Valderiz

Valdehermoso Crianza Ribera del Duero DO 2020

Die Rebanlagen für den Crianza sind im Mittel 15 - 25 Jahre alt.

Artikelnummer: 15310420

( 23,87 € / l )

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ProduktinformationenValdehermoso Crianza Ribera del Duero DO 2020

Hersteller/Importeur:Bodegas y Viñedos Valderiz SL / Ctra. Pedrosa, km 1, 09300 Roa - Burgos - Spanien

Weingut:Bodegas Valderiz

Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:ES-ECO-016-CL

Rebsorten:Tempranillo

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:18 Monate Eichenfass

Restsüße:2.90 g/l

Säure:4.80 g/l

Sensorik:Balsamische Noten von roten Beeren mit Anklängen von Nelken und Vanille. Frisch, mit guter Länge und leichter Kräuterwürze im Nachhall.

Lagerfähig ca.:9 Jahre

Passt zu:Pasta mit Kräuterseitlingen, Steak Tatar

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand erfolgt die sorfältige Selektion. Darauffolgende Entrappung durch Vibration im Weingut. Spontanvergärung in Edelstahltanks nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Nach dem Abstich erfolgt

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodegas Leda

Mas de Leda Castilla y Leon 2019

Der Mas de Leda wird vom Weingut bescheiden als Zweitwein betitelt. Dennoch stellt er mit seiner klaren Fruchtaromatik und der nachhaltigen Tanninstruktur so manchen Erstwein aus der berühmten Nachbarschaft in den Schatten. Unsere absolute Preis-Genuss-Empfehlung!

Artikelnummer: 14510119

( 24,67 € / l )

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ProduktinformationenMas de Leda Castilla y Leon 2019

Hersteller/Importeur:Bodegas Leda, Calle Mayor 48, Tudela de Duero, Valladolid - Spanien

Weingut:Bodegas Leda

Gesetzl. Herkunft:Castilla y Leon

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:ES-ECO-031-CL

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Barrique

Restsüße:3.10 g/l

Säure:4.40 g/l

Sensorik:Dunkles Rubinrot, intensive, reife Aromaitk von roten Früchten, gepaart mit dezenten Kaffee-noten, eleganter langer Nachhall

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Spanferkel mit Ofengemüse

Vinifizierung:Die vollreifen Trauben werden am Stock und im Weingut selektioniert. Nach der Maischegärung und dem biologischen Säureabbau erfolgt der Ausbau in Barriques, 90% französische und 10% amerikanische Eiche, für mehr als 16 Monate.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Fernando de Castilla

Vermut Sherry Cask

Aus Andalusien kommt dieser ultimative Spitzenvermut, dessen Grundweine hochwertige Sherry Oloroso und Pedro Ximenez sind, die 8 Jahre und mehr in Barrique-Fässern reifen. Schon die Farbe ist deutlich dunkler wie bei normalen Vermut und 27 Kräuter geben dem Wein ein einzigartiges, intensives Aroma. Die Alkoholzugabe passiert selbstverständlich mit Brandy, nicht mit billigem Neutralalkohol, wie üblich. Pur auf Eis oder mit Tonic und einem Schnitz Orange.

Artikelnummer: 13672700

( 24,93 € / l )

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ProduktinformationenVermut Sherry Cask

Hersteller/Importeur:Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo, 7 al 11, 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz - Spanien

Weingut:Fernando de Castilla

Gesetzl. Herkunft:Jerez de la Frontera

Geschmacksrichtung:süß

Kategorie:Weißwein

Farbe:rot

Alkoholgehalt:17.00 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Sherry Pipers

Restsüße:78.00 g/l

Säure:4.40 g/l

Sensorik:Dunkles Mahagoni, intensive Aromatik von Kräutern und Gewürzen, dezente Noten von gereiftem Sherry. Am Gaumen voll und leicht kräutrig-bitter, mit einem weichen Abgang

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Pur als Aperitif oder zu Tapas wie Oliven, gesalzenen Mandeln, Serranoschinken

Vinifizierung:Hochwertiger, für 8 Jahre gereifter Oloroso und Pedro Ximenez bilden die Grundlage für diesen Vermut. Aufgespritet wird mit Brandy der mit 27 Kräutern und Gewürzen veredelt wurde.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Pagos de Araiz

Blaneo Chardonnay DO 2021

Die Trauben für den Blaneo Chardonnay stammen aus einer sehr alten Einzellage, mit dem Namen "Chardonnay Chamaco". Auf Grund des Alters der Reben ist der Ertrag realtiv gering und die Trauben entsprechend intensiv.

Artikelnummer: 10020721

( 25,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenBlaneo Chardonnay DO 2021

Hersteller/Importeur:Bodega Pagos de Araiz, Camino de Araiz, S/N, 31390 Olite - Spanien

Weingut:Pagos de Araiz

Gesetzl. Herkunft:Navarra DO

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Chardonnay

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase florale Töne und Noten von CitrusFrüchten. Am Gaumen leichte Fruchtsüsse mit ausgewogener Säure, intensive Aromatik von gelbem Steinobst und weissen Blüten.

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Heilbutt in Pisatzienkruste, SchweineKotelett mit PorreeApfelGemüse

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Am nächsten Tag wird der Most in französische Barrique Fässer umgefüllt, in diesen findet die alkoholische Gärung statt, diese dauert ca. 21 Tage. Danach reift der Wein noch für ca. 4 Monate in groß

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Pagos de Araiz

Blaneo Chardonnay DO 2022

Die Trauben für den Blaneo Chardonnay stammen aus einer sehr alten Einzellage, mit dem Namen "Chardonnay Chamaco". Auf Grund des Alters der Reben ist der Ertrag realtiv gering und die Trauben entsprechend intensiv.

Artikelnummer: 10020722

( 26,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

19,50 €

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ProduktinformationenBlaneo Chardonnay DO 2022

Hersteller/Importeur:Bodega Pagos de Araiz, Camino de Araiz, S/N, 31390 Olite - Spanien

Weingut:Pagos de Araiz

Gesetzl. Herkunft:Navarra DO

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Chardonnay

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:3.80 g/l

Säure:6.00 g/l

Sensorik:Leuchtendes gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase florale Töne und Noten von CitrusFrüchten. Am Gaumen leichte Fruchtsüsse mit ausgewogener Säure, intensive Aromatik von gelbem Steinobst und weissen Blüten.

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Heilbutt in Pisatzienkruste, SchweineKotelett mit PorreeApfelGemüse

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Am nächsten Tag wird der Most in französische Barrique Fässer umgefüllt, in diesen findet die alkoholische Gärung statt, diese dauert ca. 21 Tage. Danach reift der Wein noch für ca. 4 Monate in groß

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Bodega Fillaboa

Albarino Fillaboa Rias Baixas DO 2022

Direkt am Fluss Minho, an der Grenze zu Portugal, sind die Albarino Trauben oft einer altantlischen Brise ausgesetzt. Eine absolute Referenz in Sachen Albarino komplexe Frucht und mineralische, leicht salzige Noten.

Artikelnummer: 14320122

( 26,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

19,50 €

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ProduktinformationenAlbarino Fillaboa Rias Baixas DO 2022

Hersteller/Importeur:Bodegas Fillaboa, Lugar de Fillaboa - Salvaterra de Miño, 36458 Pontevedra - Spanien

Weingut:Bodega Fillaboa

Gesetzl. Herkunft:D.O. Rais Baixas

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Albarino

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:3.70 g/l

Säure:4.30 g/l

Sensorik:Komplexe Aromatik von Steinobst, Ananas und Grapefruit, gepaart mit floralen Noten. Am Gaumen elegant, mit guter Struktur und fast salzigem Nachhall.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Meeresfrüchten und weißem Fisch

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks langsam bei kontrollierter Temperaturen vergoren. Der lange Ausbau auf der Feinhefe erfolgt komplett in kleinen Edelstahltanks.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Guelbenzu

Lombana Ribera del Queiles 2009

Echte Granate zum Freunschaftspreis. Über 15 Jahre gereift, trotzdem noch frisch und sehr präsente Tanine. Gereifte Weine Trinken muss nicht immer teuer sein…

Artikelnummer: 15910409

( 26,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

19,50 €

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ProduktinformationenLombana Ribera del Queiles 2009

Hersteller/Importeur:Bodegas Guelbenzu, Paraje La Lombana, 50513 Vierlas (Zaragoza) - Spanien

Weingut:Guelbenzu

Gesetzl. Herkunft:Vino de la Tierra de Ribera del Queiles

Jahrgang:2009

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barriquefässer

Restsüße:1.90 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Eine tiefe kirschrote Farbe. Eine komplexe Nase mit Noten von roten Beerenfrüchten, Gewürzen und Pflaumen. Vollmundig mit Rückgrat, guter Geschmackslänge und sehr gut integrierter Eiche.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Gebratenem oder Fleischgerichten mit intensivem Geschmack.

Vinifizierung:Die Lese erfolgt mechanisch im Zeitraum September bis Oktober. Nach dem Anpressen und einer kurzen Mazerationsphase erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks temperaturkontrolliert bei 28°C, diese dauert etwa 15-20 Tage. Danach reift der Wein für

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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