Mit dem Amaro DonZio® hat die Familie Pisoni, Destilliermeister seit vier Generationen, einen besonderen Kräuterbitter geschaffen. DonZio® wird mit einer harmonischen Zusammenstellung von ausgewählten Beeren und Kräutern zubereitet, die monatelang in feinstem Grappa Pisoni ihr Aroma entfalten. Rund und edel im Geschmack, ist er ideal als Digestiv, pur oder mit Eis.

Der edelste Pisoni-Grappa, vereint mit Zitronensaft und -schale, machen diesen Likör zum eleganten Beispiel dafür, wie eine klassische Tradition aus dem Süden auch zu Füßen der Dolomiten neuen Raum, Geschmacksanerkennung und Erfolg erlangt. Hervorragend nach den Mahlzeiten, von intensiv hellgelber Farbe und fruchtigem Bukett, Charakteristik der frischen Frucht. Der Zitronenanbau hat am Gardasee ja lange Tradition, heute noch erkennbar an den vielen Limonaias am Westufer. Genießen sie ihn gut gekühlt, pur, oder mit einem Stückchen Mandelkuchen. Oder auch als Aperitif mit Prosecco aufgegossen.

Kaum ein Weingut steht weltweit so synonym für eine Rebsorte wie Elisabetta Foradori für Teroldego. Schon der normale, klassische Teroldego verrät das Geheimnis dieser wundervollen Sorte: dunkelviolette Farbe, kühle, ganz klassische Nase, Waldbeeren, Kräuterwürze, große Noblesse mit milden Tanninen.

Die erste Destillation dieses Grappas erfolgt kontinuierlich durch direkte Dampfeinleitung in eine Destillierkolonne. Man erhält die sogenannte "Flemma" mit ca. 20 % vol Alkohol. Danach wird diese diskkontinuierlich im Heißwasserbad erwärmt. Man erhält ein zartes Bukett, das an Golden Delicious Äpfel und Williamsbirne erinnert.

Aromatische und hochfeine Trauben ergeben diese trockene, weiche und delikat duftende Grappa.

Nomen est omen. Der Granato ist tatsächlich eine Granate, nicht nur geschmacklich, sondern ebenso hat er vor einigen Jahren in der italienischen Weinszene eingeschlagen. Seither hat Elisabetta ein Abonnement auf die begehrten drei Gläser im Gambero Rosso. Der Wein ist in der Tat beeindruckend, da er sich durch die Sorte Teroldego doch deutlich von anderen Spitzenweinen unterscheidet. Opulente Rumtopfaromen, Vanille, Schoko, massig und konzentriert, grandios.

Nomen est omen. Der Granato ist tatsächlich eine Granate, nicht nur geschmacklich, sondern ebenso hat er vor einigen Jahren in der italienischen Weinszene eingeschlagen. Seither hat Elisabetta ein Abonnement auf die begehrten drei Gläser im Gambero Rosso. Der Wein ist in der Tat beeindruckend, da er sich durch die Sorte Teroldego doch deutlich von anderen Spitzenweinen unterscheidet. Opulente Rumtopfaromen, Vanille, Schoko, massig und konzentriert, grandios.